Línea de producción de rollos primavera, equipo de producción de alimentos | ANKO - Experto en Fabricación de Máquinas de Alimentos

ANKO La línea de producción de rollos de primavera SR-27 produce 2,700 piezas/hora con envoltura automática, llenado y sellado. Ideal para fabricantes de alimentos congelados y cocinas centrales. Maneja rellenos vegetarianos, de carne y crudos. 47 años de experiencia sirviendo a más de 114 países.

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Línea de Producción de Rollos de Primavera (SR-27)

Máquina industrial de rollos primavera que produce 2,700 piezas por hora con envoltura integrada, sistema de llenado automático y sellado perfecto para fabricantes de alimentos congelados y grandes instalaciones de procesamiento de alimentos.

Línea de Producción de Rollos de Primavera

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Máquina de rollitos de primavera

Modelo no : SR-27

ANKO La máquina de rollos primavera SR-27 está diseñada con mecanismos patentados y es altamente productiva. Se necesitan solo 1.4 segundos para producir un rollito de primavera perfecto con pocos empleados requeridos para el proceso de producción. El nuevo modelo opera con alta estabilidad y el sistema de llenado es la solución perfecta para procesar una amplia variedad de ingredientes de llenado, como vegetales, carnes cocidas y relleno de papa con diferentes texturas. Dependiendo de los requisitos de su producto, la máquina de ANKO puede producir envolturas con diferentes longitudes, texturas y aplicar la cantidad adecuada de relleno en los Rollos de Primavera. Los rollitos de primavera más pequeños que nuestras máquinas pueden producir miden 7 cm de longitud. Esta máquina también puede crear una variedad de diferentes Rollos de Primavera que se pueden vender como un producto empaquetado congelado o servir fritos y listos para comer. Las partes en contacto con productos alimenticios son resistentes al agua y se pueden limpiar a fondo y rápidamente a diario. La máquina de rollos de primavera SR-27 de ANKO tiene una capacidad de producción de 2,700 piezas por hora, y es adecuada para grandes fábricas de alimentos, cocinas centrales y fabricantes de alto volumen.

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Cómo funciona

El sistema automatizado de envoltura produce una capa de masa en el tambor de horneado, además, el grosor de la envoltura es ajustable
Las envolturas se hornean a alta temperatura y se enfrían en la cinta transportadora
El embudo de llenado de 50 litros reduce la necesidad de recarga
El dispositivo automático de aplicación de agua asegura que los rollos de primavera estén sellados perfectamente
El mecanismo de enrollado simula un proceso de producción hecho a mano

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Especificaciones

  • Espacio mínimo requerido: 3,650 (L) x 3,050 (W) x 2,100 (H) mm
  • Potencia: 38 kW
  • Capacidad: 2,400–2,700 pcs/hr
  • Dimensión del producto (Elija solo un tamaño):
  • 73mm: 25–32 (Diámetro) x 73 (L) mm
  • 85mm: 25–32 (Diámetro) x 85 (L) mm
  • 100mm: 25–32 (Diámetro) x 100 (L) mm
  • Peso del producto (Elija solo un tamaño):
  • 73mm: 22–26 g (varía según el ingrediente del relleno)
  • 85mm: 28–36 g (varía según el ingrediente del relleno)
  • 100mm: 40–50 g (varía según el ingrediente del relleno)
  • Consumo de aire: 90 L/min (@ 4 kg/cm^2)
  • Peso (neto): 1,800 kg
  • La capacidad de producción es solo de referencia. Variará según las especificaciones y recetas del producto. Las especificaciones están sujetas a cambios sin previo aviso.

Características

  • Nuevo Sistema de Llenado
    Preserva los ingredientes de llenado manteniendo sus texturas originales sin sobrecomprimirlos.
  • Amplia Variedad de Ingredientes de Llenado
    La máquina puede procesar y extruir una amplia variedad de ingredientes de relleno, como repollo rallado, brotes de frijol o verduras mixtas e incluso ingredientes crudos. Puede llenar y formar fácilmente rollos de primavera de manera suave mientras retiene el crujido de las verduras.
  • Tamaño máximo de ingrediente picado: 10 mm
  • Tamaño máximo de ingrediente en rodajas: 30 x 10 x 5 mm
  • Rollito de primavera ajustable
    El nivel de ajuste de los rollitos de primavera se puede modificar para cumplir con diferentes requisitos del producto.
  • Textura de la envoltura se puede modificar
    Las envolturas de rollitos de primavera se pueden hacer con recetas que requieren diferentes proporciones de harina y agua.
  • Diseños de rodado a mano y producción altamente eficiente
    El diseño simula técnicas de rodado a mano y tarda solo 1.4 segundos en producir un rollito de primavera perfecto.
  • Panel de control fácil de usar
    El diseño fácil de usar es fácil de interpretar y operar. Se puede instalar un sistema IoT para proporcionar acceso a la monitorización y control de producción remota.
  • Planificación Integrada de Rollos de Primavera Todo en Uno
    ANKO puede ayudar con la planificación y configuración de la línea de producción para ofrecer a nuestros clientes una línea de producción completa de Rollos de Primavera.
  • Nuevo Diseño de Mecanismo
    Aumenta la estabilidad de producción y la durabilidad de la máquina.
  • Diseño Resistente al Agua
    Las partes en contacto con productos alimenticios se pueden lavar fácilmente con agua a baja presión diariamente para lograr un alto nivel de estándares de seguridad alimentaria.
  • Tolva de Llenado de Alta Capacidad
    La tolva de llenado tiene una capacidad de 50 litros por ciclo, lo que aumenta la eficiencia y reduce la necesidad de rellenar la tolva.
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Preguntas Frecuentes

¿Vale la pena la máquina automática de rollitos de primavera?

Una máquina comercial de rollos de primavera es una inversión valiosa para fábricas de alimentos, restaurantes y fabricantes de alimentos congelados. La SR-27 de ANKO produce un rollito de primavera cada 1.4 segundos, reduciendo significativamente los costos laborales, aumentando la producción y manteniendo una calidad constante, mucho más eficiente que la producción manual. Muchos clientes de ANKO han pasado de pequeñas tiendas o carritos de comida a grandes cadenas de restaurantes, demostrando que el equipo de ANKO ofrece beneficios de producción a largo plazo y un crecimiento competitivo.

¿Qué servicios se ofrecen al comprar maquinaria alimentaria? ¿Hay soporte postventa?

Sí. La compra de maquinaria alimentaria incluye servicio completo antes y después de la instalación. Proporcionamos pruebas de máquinas, ensayos de productos y consultoría a través de oficinas locales y distribuidores en todo el mundo, incluidos EE. UU., Europa y Asia. Después de la compra, los compradores reciben instalación, capacitación de operadores y servicio postventa para garantizar una producción estable. Además, las opciones modulares y parcialmente personalizadas permiten a los fabricantes ajustar la configuración de las máquinas para crear diferentes texturas, formas y sabores de productos de manera eficiente.

¿Cuál es el precio de la máquina de rollos primavera comercial?

El precio de una máquina de rollos primavera comercial depende del nivel de automatización y personalización requerido. La línea de producción se puede emparejar con cortadoras de verduras, mezcladoras, sistemas robóticos de recogida y colocación, máquinas de freír y otros equipos posteriores, lo que permite a los fabricantes de alimentos congelados y cadenas de restaurantes adquirir una solución completa y todo en uno. Además de suministrar maquinaria, ANKO también ofrece consultoría previa a la venta, capacitación de operadores y soporte postventa para garantizar precios justos y un rendimiento de producción confiable a lo largo de todo el proceso.

¿Tienes dificultades para satisfacer la creciente demanda de rollos primavera con tu producción manual actual?

ANKO SR-27 aumenta su producción a 2,700 rollos de primavera por hora mientras reduce la dependencia laboral en un 70%. Nuestra línea de producción automatizada maneja todo, desde la fabricación de envolturas hasta el llenado y sellado, lo que le permite escalar las operaciones sin aumentar proporcionalmente los costos de la fuerza laboral. Contáctenos para un análisis de producción personalizado y un cálculo de ROI para su instalación.

El sistema de llenado revolucionario del SR-27 preserva la integridad de los ingredientes sin sobrecompresión, lo que lo hace ideal para procesar diversos rellenos, incluyendo repollo rallado, brotes de soja, verduras mixtas, carnes cocidas, paneer, queso e incluso ingredientes crudos con trozos picados de hasta 10 mm. La tolva de llenado de alta capacidad de 50 litros minimiza la frecuencia de recarga, mientras que el diseño resistente al agua garantiza el cumplimiento de la seguridad alimentaria con una fácil limpieza diaria. Los 47 años de experiencia de ANKO en la fabricación de equipos de procesamiento de alimentos garantizan la estabilidad de producción y la durabilidad de las máquinas. Esta solución llave en mano incluye capacidades de monitoreo remoto habilitadas por IoT y servicios integrales de planificación de líneas de producción, lo que la convierte en la opción preferida para los fabricantes de alimentos en 114 países que buscan escalar operaciones mientras reducen la dependencia laboral en hasta un 70%.