স্বয়ংক্রিয় হোপিয়া উৎপাদন শুরু করার উপায় কী?

হোপিয়া একটি ধরনের ঐতিহ্যবাহী এশিয়ান পেস্ট্রি যা মাল্ট চিনি, দুরিয়ান ফল, কফি এবং প্যান্ডান পাতা মতো অনন্য আঞ্চলিক স্বাদ ব্যবহার করে তৈরি করা যেতে পারে। বেশ কিছু বাদাম এবং বীজ যেমন বাদাম, তিল, আখরোট, মটরশুটি, পাশাপাশি শুকনো ফল যেমন কিশমিশ এবং কাঁঠালির মাংস আরও টেক্সচার এবং স্বাদের জন্য যোগ করা যেতে পারে। এই সুস্বাদু পেস্ট্রি ঐতিহ্যগতভাবে হাতে তৈরি করা হত, কিন্তু সম্প্রতি এগুলি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার দেশগুলিতে একটি জনপ্রিয় খাদ্য উপহার হয়ে উঠেছে এবং স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন প্রয়োজনীয় হয়ে পড়েছে। এই বৃদ্ধির চাহিদা মেটাতে, পর্যটকদের সংখ্যা বাড়ানোর ফলে সৃষ্ট চাহিদা সহ, অনেক হোটেল এবং বেকারি তাদের নিজস্ব ব্র্যান্ড তৈরি করেছে, স্বয়ংক্রিয় খাদ্য যন্ত্রের মাধ্যমে উৎপাদিত বড় পরিমাণে হোপিয়া বিক্রি করছে।

SD-97W স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন হল হোপিয়া উৎপাদনের জন্য সেরা পণ্য; এর ক্ষমতা প্রতি ঘণ্টায় 600 - 4,800 টুকরো এবং এটি বিভিন্ন ধরনের খাদ্য প্রতিষ্ঠানের জন্য উপযুক্ত। এগুলোর মধ্যে রয়েছে ব্যক্তিগত ব্র্যান্ড, মুনকেক বিশেষ বেকারি, হোটেল এবং বড় খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সুবিধা। ANKO এছাড়াও হোপিয়া উৎপাদন সমাধানগুলি অফার করে যা আপনাকে ডো মিক্সার, ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিন, এবং প্যাকেজিং ডিভাইসের মতো যন্ত্রপাতি সংগ্রহ করতে সহায়তা করতে পারে যাতে আপনার হোপিয়া উৎপাদন লাইন সম্পূর্ণ হয়।

SD-97W-তে একটি অন্তর্নির্মিত ইন্টারনেট অফ থিংস (IoT) সিস্টেম রয়েছে যা বিগ ডেটা অ্যানালিটিক্সের সাথে সংযুক্ত। এটি প্রতিটি উৎপাদন থেকে ডেটা সংগ্রহ করে এবং উৎপাদন ভারসাম্য, গুদামজাতকরণ এবং সময়সূচী পরিচালনার জন্য সম্প্রসারিত অ্যাপ্লিকেশনগুলির সাথে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই প্রযুক্তিটি আপনাকে উৎপাদনের উপর সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রণ প্রদান করে "যন্ত্রের কার্যকরী অবস্থা, রক্ষণাবেক্ষণ যন্ত্রের আয়ু এবং ডিজিটাল উৎপাদন ব্যবস্থাপনা" পর্যবেক্ষণ করে। একটি অ্যালার্ম আপনাকে সঠিক অংশ সম্পর্কে জানাবে যা পরিদর্শনের প্রয়োজন যাতে সম্ভাব্য ঝুঁকি কমানো যায়।