ANKO predstaví naše najpredávanejšie zariadenia na stánku E25, vrátane HLT-700U viacúčelového plniaceho a formovacieho stroja.Pridaním formovacej stroje EA-100KA a jednoduchým naplnením zásobníkov predpripraveným cestom a náplňou, je možné vyrobiť 6 000 Xiao Long Bao za hodinu.Táto výrobná kapacita je ekvivalentná 8 majstrom kuchárom, ktorí rýchlo ručne pripravujú Xiao Long Bao.

HLT-700U viacúčelový plniaci a formovací stroj má vylepšený plniaci systém, ktorý dokáže spracovať veľké kusy kreviet, zrnka kukurice a iné prísady až do veľkosti 10 mm kociek, pričom si zachováva svoj pôvodný tvar a textúru. Jednoduchou zmenou valcových foriem môže stroj tiež vyrábať empanadas, samosy, momo (knedle) a rôzne plnené pečivo a potravinové výrobky.

"Dim Sim" je čínska knedľa inšpirovaná Shumai, populárna v Austrálii a na Novom Zélande.Automatický Shumai stroj od ANKO môže byť štandardizovaný a škálovaný na hromadnú výrobu Dim Simu.Stroj začína výrobou dlhého 0,3 mm tenkého obalu na Shumai, potom automaticky plní a formuje každý Dim Sim na kusy s hmotnosťou 45-70 g a nakoniec ozdobí výrobky, aby dokončil efektívny proces.

Ázijská kuchyňa dobyla svet. Odbornosť ANKO v rôznych etnických jedlách, najmä naše hĺbkové výskumy a znalosti o ázijskej kuchyni, nás urobila lídrom v priemysle potravinárskych strojov. V kombinácii s pokročilým automatizačným vybavením to výrazne zvyšuje efektivitu pri zachovaní konzistencie kvality. Vyplňte formulár nižšie, aby ste si rezervovali čas na konzultáciu na výstave.

Informácie o výstave:

• Dátum: 2. - 5. september 2024
• Miesto: MCEC Melbourne
• Čas: 10:00-18:00 / 10:00-16:00 (posledný deň)
• 2024 Fine Food Australia kliknite sem>
• Stánok: E25