ANKO esittelee parhaiten myydyt laitteemme osastolla E25, mukaan lukien HLT-700U monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone.Lisäämällä EA-100KA muovauskone ja yksinkertaisesti lataamalla säiliöt valmiilla taikinalla ja täytteellä, voidaan tuottaa 6,000 Xiao Long Bao:ta tunnissa.Tämä tuotantokapasiteetti vastaa 8 mestarikokin nopeaa käsintehtyä Xiao Long Bao'ta.

HLT-700U monikäyttöinen täyttö- ja muovauskoneessa on päivitetty täyttöjärjestelmä, joka voi käsitellä suuria katkarapuja, maissinjyviä ja muita ainesosia, jotka ovat enintään 10 mm kuutioita, säilyttäen niiden alkuperäisen muodon ja rakenteen. Yksinkertaisesti vaihtamalla pyöriviä muotteja kone voi myös tuottaa empanadoja, samosoja, momoja (nyyttejä) ja erilaisia täytettyjä leivonnaisia ja elintarvikkeita.

"Dim Sim" on kiinalaisesta Shumai-tyylistä inspiroitunut ylimitoitettu dumpling, joka on suosittu Australiassa ja Uudessa-Seelannissa.ANKO'n automaattinen Shumai-kone voidaan standardoida ja skaalata massatuotantoa varten Dim Simin valmistamiseksi.Kone aloittaa valmistamalla pitkän 0,3 mm ohuen Shumai-käärearkkien, sitten se täyttää ja muotoilee jokaisen Dim Simin automaattisesti 45-70 g paloiksi ja lopuksi koristaa tuotteet tehokkaan prosessin täydentämiseksi.

Aasialainen ruoka on valloittanut maailman. ANKOn asiantuntemus erilaisista etnisistä ruoista, erityisesti syvällinen tutkimus- ja tietotaito aasialaisista ruoista, on tehnyt meistä johtajan elintarviketeollisuuden koneiden alalla. Yhdistettynä kehittyneeseen automaatioequipmentiin se parantaa huomattavasti tehokkuutta säilyttäen samalla laadun johdonmukaisuuden. Täytä alla oleva lomake varataksesi näyttelykonsultaatioaika.

Messutiedot:

• Päivämäärä: 2.-5. syyskuuta 2024
• Sijainti: MCEC Melbourne
• Aika: 10:00-18:00 / 10:00-16:00 (viimeinen päivä)
• 2024 Fine Food Australia klikkaa tästä>
• Kioski: E25