베이글 기계 및 설비 - ANKO 고효율 베이글 생산 설비 설계 | ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
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베이글 기계 및 장비

베이글 기계

베이글 은 폴란드 출신의 크림빵 제품입니다. 전통적으로 그것은 효모가있는 반죽에서 만들어졌고, 처음에는 반지 모양으로 만들어졌고, 그 다음 끓는 물에서 빠른 목욕 후에 구워졌습니다. 베이글은 종종 양귀비 씨앗, 참깨 또는 소금 뿌리로 덮여 있으며, 일부는 통밀이나 호밀로 만들어집니다. 17 세기에는 베이글이 폴란드와 슬라브 식단에서 이미 필수품이었습니다. 유대인 이민자들이 미국으로 가져온 20 세기가되기 전에 베이글은 북아메리카에서 매우 인기가 있었고 곧 세계적인 현상이되었습니다. 그것은 산업 베이글 기계의 탄생이었습니다.

ANKO 의 베이글 기계는 손으로 만든 베이글처럼 보이고 맛있는 베이글을 대량 생산하기 위해 전통적인 수제 기법을 기반으로 설계되었습니다. 이 공정은 반죽을 작은 ​​조각으로 나누어서 시작하여 반지 모양으로 만듭니다. 이렇게하면 완성 된 제품을 더 질긴 상태로 만들 수 있습니다. 곧, 그 다음 고리는 프라이어 컨베이어 벨트를 통과하여 설탕 물 용액에서 빠르게 삶아지며 마침내 맛있는 베이글로 구워집니다.

ANKO 의 BG3000 반자동 베이글 기계를 사용하면 베이글 생산성을 크게 향상시킬 수있을뿐만 아니라 전통적인 수제 베이글과 유사한 베이글을 만들 수 있습니다. 자세한 제품 정보는 제공된 문의 양식을 통해 문의하십시오.

우리의 고품질 기계로 베이글 을 만드는 방법?

ANKO 의 SD 시리즈 Automatic Encrusting and Forming Machines는 쌀과 다양한 전분 및 충전재로 잘 작동하며 쿠키 및 고기 만두와 같은 다양한 인종 식품을 제조 할 수 있습니다. . 예상되는 생산성, 공간 및 제품 라인에 대한 특정 요구 사항을 기반으로 ANKO 는 크기가 작고 레스토랑이나 소규모 생산에 적합한 SD-97SS 테이블 유형 모델을 제공합니다. SD-97W 모델은 약간 크기가 크지 만 최대 4,200 pcs / hr의 생산 능력을 갖추고 있으며 5 개의 프로그램 가능 메모리로 설계되었으며 건식 및 습식 필러로 모두 작업 할 수 있습니다. 또한 SD-97L 모델은 40 ~ 200g / pc의 최종 제품을 생산할 수있는 더 큰 제품 크기 범위로 특별히 설계되었으며 최대 용량은 4,800pcs / hr입니다. 자세한 제품 정보는 제공된 문의 양식을 통해 문의하십시오.

TAG: 베이글 머신, 베이글 만드는 기계, 베이글 메이커,

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베이글 - 반자동 베이글 생산 라인
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베이글 기계

잘 나누어 진 반죽을 호퍼에 넣으면 베이글 이 자동으로 형성됩니다.

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