全新自动化康沃尔肉馅饼机与自动化生产线 | 安口食品機械股份有限公司

康沃尔肉馅饼(Cornish Pasty)为英国经典咸派,近年在欧洲、澳洲与北美冷冻与即食食品市场需求快速成长。面对高产能与成本压力,食品工厂积极导入全自动成型机、食品解决方案与自动化产线。透过高产能康沃尔肉馅饼自动化生产设备,可稳定品质,提升产量、降低人力依赖并强化食品安全管理。点击下方按钮填写表单,将会获得初步报价,由专业顾问协助您了解适合的方案。安口食品機械是台湾拥有超过48年经验的食品机械生产线与解决方案专家,提供各种康沃尔肉馅饼机与自动化生产线等自动化生产咨询、整厂规划的专业顾问。

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康沃尔肉馅饼机与自动化生产线

康沃尔肉馅饼生产规划提案及设备/安口食品機械是烧卖机、馄饨机、包子机、珍珠粉圆机、水饺机、春卷机、葱抓饼机等食品设备专家,提供手工制作转成自动化生产的入门咨询、整厂规划的专业顾问

康沃尔肉馅饼机

康沃尔肉馅饼解决方案|整厂规画与配方咨询

案号 : SOL-CNP-0-1

康沃尔肉馅饼(Cornish Pasty)为英国经典咸派,近年在欧洲、澳洲与北美冷冻与即食食品市场需求快速成长。面对高产能与成本压力,食品工厂积极导入全自动成型机、食品解决方案与自动化产线。透过高产能康沃尔肉馅饼自动化生产设备,可稳定品质,提升产量、降低人力依赖并强化食品安全管理。点击下方按钮填写表单,将会获得初步报价,由专业顾问协助您了解适合的方案。

食品运作展示



如何透过全自动设备大幅提升康沃尔肉馅饼产能?

安口EMP-3000 多功能馅饼成型机专为高产能市场设计,每小时可稳定生产3,000 颗康沃尔肉馅饼,仅需少量人力即可取代7–8 名人工作业,大幅降低人力成本。全新下馅系统适用于生馅与熟馅,肉类、蔬菜、起司等不同口味;成型模具采用FDA 认证材料,耐用且符合食品安全规范,确保成品外型一致、品质稳定。

除了成型设备,安口同时提供康沃尔肉馅饼前段制皮与压延设备,并可整合后段油炸、烘烤、冷却、包装设备,打造完整自动化产线。从产品规格、设备配置到产线衔接,安口凭借近半世纪食品机械经验,协助食品厂快速建构具市场竞争力的量产生产线。针对康沃尔肉馅饼需于生产前进行面团冷藏并维持低温制程的特性,安口亦能透过食品研究室提供制程与配方优化建议,确保生产品质稳定。

成型食品照

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包馅/ 成型

成型

成型

成型机是康沃尔肉馅饼决定外形品质的关键步骤,也是整条生产线的核心。操作简单易上手,只要将准备好的面团、馅料放入机器的面斗与馅桶,透过简单的零件调整与参数设定,就能快速生产高品质的馅饼。

方案最佳核心机种

多功能馅饼成型机

EMP-3000

打造热卖的西班牙馅饼,就从EMP-3000 全新机型开始!一小时生产3,000 颗西班牙馅饼,可取代7 至8 名人力,有助于食品工厂与中央厨房快速供货,扩大市场占有率。 EMP-3000 多功能馅饼成型机的下馅系统,采新式结构设计,可快速更换馅料,生馅、熟馅皆适用;成型模具为FDA 认证材料,食品安全有保障,作动方式有别于传统设计,大幅提升模具耐用度。市场上多数业者会在西班牙馅饼上印制logo、口味等,安口也能提供客制化模具设计服务。前段的面皮机可依客户需求灵活调整,后段可配置油炸机、包装机等,更全面地掌握市场商机。点击下方按钮填写表单,将会获得初步报价,由专业顾问协助您了解适合的方案。

了解更多 核心机种比较

核心机种比较

型号
多功能馅饼成型机
多功能馅饼成型机
EMP-900
多功能馅饼成型机
多功能馅饼成型机
EMP-3000
咖喱角成型机
咖喱角成型机
PS-900
描述适合做层酥皮产品仅需2人即可开工全球首创金字塔型咖喱角
产能900 pcs/hr3,000 pcs/hr900 pcs/hr
成品重量30–130 g/pc40-150 g/pc60–90 g/pc
了解更多了解更多了解更多

生产规格

产能:高达3,000 pcs/hr

特色说明

  • 入电电压可依客户需求调整
  • 机械设备皆符合食品安全生产规范
  • 可依据实际生产需求调整或增减设备与数量
  • 可提供生产线所需空间规划、动线最佳化及人力配置建议
  • 实际生产产出依客户食品配方、生产尺寸、形状会有所差异,规格仅供参考,若有任何修正将不另行通知

FAQ

EMP 系列取决于生产空间与产能规模的需求。我们提供多样化的机型选择:

  • EMP-900(小产能型):适合空间有限的实验厨房或中小型店家,产量约为900 pcs/hr。
  • EMP-3000(大产能型):适合需要规模化生产的工厂或中央厨房,产量可达3,000 pcs/hr。
  • 此外,针对某些特殊的食品特性,安口也有对应的进阶机种可供选择。我们提供透明的客制化报价,能根据您的预算与生产目标,确保您获得最符合当前商业规模的投资方案。

在人工成本高昂且招工困难的市场,自动化是提升利润的关键。

  • 显著降低成本:一台自动康沃尔肉馅饼机能取代10 名熟练手工人力。
  • 产量极大化:机器能长时间稳定生产,每小时产能最大是3000 颗,让您轻松应对超市通路或连锁餐饮的大宗订单。
  • 回收周期快:多数客户在引进安口自动化解决方案后,通常在6-18 个月内即可透过节省的人力与增加的订单回收设备投资。

这是我们最重视的细节。安口EMP 系列配备独家研发的下馅系统,能确保:

  • 外观精美:多种模具造型,能制作出深浅花纹分明、如同手工捏折的康沃尔肉馅饼。
  • 内馅选择丰富:下馅装置能处理肉馅、马铃薯馅、青豆、萝卜等,在包馅过程中不破坏食材结构,保持口感。
  • 我们的食品实验室会协助您调整现有配方,确保您的私房口味在自动化生产下依然完美呈现,甚至比手工更精准。

自动化带来的价值远超产量,主要包括:

  • 规格一致性:每一颗康沃尔肉馅饼的重量、形状与皮馅比例完全相同,这对品牌标准化与后续包装、贩售至关重要。
  • 食品安全防范:减少人为接触,符合HACCP 与国际食品安全认证,并且机器皆符合CE 认证规范。
  • 产品多样性:只需两步骤即可更换模具,生产不同款式、外型的康沃尔肉馅饼,帮您快速扩展产品线。

针对国际买主,我们提供全方位的售后保障服务:

  • 影音教学与远端视讯:我们提供故障排除影片,并可透过视讯由工程师直接指导维修。
  • 在地支援:安口在美国、欧洲、台湾皆有服务据点,并在全球超过20 国的经销代理商,可提供必要的零件更换与技术支援。

适用对象

  • 大型食品生产及供应链
    中央厨房、食品厂、厨房规划、食品厨房整合设备商
  • 设备销售及投资咨询
    机器代理商、有投资食品事业意愿的业者
  • 餐饮服务
    云端厨房、虚拟餐厅、连锁餐厅、饭店、学校
档案下载
热销国家
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康沃尔肉馅饼机与自动化生产线专家 -安口食品機械

在台湾,安口食品機械是一家专业康沃尔肉馅饼机与自动化生产线制造商,提供许多传统食品手工制作转成自动化生产的入门咨询、整厂规划的专业顾问。我们成立于西元1978年,拥有超过48年食品机械制造经验,安口食品機械总是可以达成客户各项康沃尔肉馅饼机与自动化生产线的品质要求,目前我们食品机械设备已销售至114个国家。