Как вы можете увеличить производство буррито, сохраняя подлинное качество и согласованность?

БР-1500 от ANKO решает проблему несоответствия ручных буррито, производя 1000 идеально завернутых буррито в час с сенсорной точностью. Наша эксклюзивная система наполнения сохраняет аутентичную текстуру ингредиентов, таких как целые зерна кукурузы и крупные куски мяса, обеспечивая соответствие каждого буррито вашим стандартам качества, одновременно снижая затраты на труд до 70%. Получите индивидуальный план производства и анализ ROI, адаптированный к конкретным потребностям вашей сети ресторанов.

Это комплексное решение для производства буррито выходит за рамки самой формовочной машины, предлагая полный комплекс производственной линии, включая машины для приготовления тортильи, миксеры и упаковочное оборудование. BR-1500 имеет регулируемые параметры для толщины обертки и количества начинки, быстро заменяемые наборы форм для различных форм буррито и настраиваемые спецификации напряжения для соответствия международным стандартам. Опциональное полусамостоятельное оборудование для заполнения позволяет вручную размещать более крупные премиум ингредиенты, такие как целые креветки или кусочки авокадо. Разработанная с учетом строгих норм гигиены пищевых продуктов, эта модульная система может быть настроена, расширена или изменена в соответствии с конкретными производственными требованиями. ANKO предоставляет комплексную поддержку, включая планирование пространства, проектирование макетов, оптимизацию рабочей силы и консультационные услуги по рецептам, что делает переход от ручного к автоматизированному производству бесшовным для бизнеса в различных операциях цепочки поставок, секторах инвестиции в оборудование и индустрии общественного питания более чем в 114 странах мира.