¿Cómo puedes escalar la producción de burritos manteniendo la calidad y consistencia auténticas?

El BR-1500 de ANKO resuelve el problema de inconsistencia de los burritos hechos a mano al producir 1,000 burritos perfectamente envueltos por hora con precisión controlada por sensores. Nuestro sistema de relleno exclusivo preserva la textura auténtica de ingredientes como granos de maíz enteros y carnes en trozos, asegurando que cada burrito cumpla con sus estándares de calidad mientras reduce los costos laborales en hasta un 70%. Obtenga un plan de producción personalizado y un análisis de ROI adaptado a las necesidades específicas de su cadena de restaurantes.

Esta solución integral de producción de burritos va más allá de la máquina formadora en sí, ofreciendo una línea de producción completa que incluye máquinas para hacer tortillas, mezcladoras y equipos de embalaje. El BR-1500 cuenta con parámetros ajustables para el grosor del envoltorio y las cantidades de relleno, juegos de moldes de formación de intercambio rápido para diferentes formas de burrito, y especificaciones de voltaje personalizables para cumplir con los estándares internacionales. El equipo de llenado semiautomático opcional permite la colocación manual de ingredientes premium más grandes, como camarones enteros o trozos de aguacate. Diseñado para cumplir con estrictas regulaciones de higiene alimentaria, este sistema modular se puede configurar, expandir o modificar según los requisitos específicos de producción. ANKO proporciona un soporte integral que incluye planificación de espacios, diseño de layouts, optimización de mano de obra y servicios de consulta de recetas, haciendo que la transición de la producción manual a la automatizada sea fluida para las empresas en operaciones de la cadena de suministro, sectores de inversión en equipos y la industria de servicios de alimentos en más de 114 países en todo el mundo.