台湾式ミートボール機械と生産ソリューション | 自動台湾ミートボールマシンメーカー - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKOは、SD-97W自動成形機を使用したプロフェッショナルな台湾ミートボール（バーワン）機械と生産ソリューションを提供しています。IoT監視、半透明の皮の品質、そして世界中の冷凍食品メーカー向けの専門的なコンサルテーションを通じて、1時間に4,000個を生産します。

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台湾式ミートボール機械と生産ソリューション

IoT技術を搭載した産業用自動バワン機械で、一貫した品質、高容量生産、手動から自動製造プロセスへのシームレスな移行を実現します。

台湾ミートボールの生産計画提案と設備
台湾ミートボールの生産計画提案と設備
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台湾ミートボール

台湾ミートボール機械と生産ソリューション

モデル番号 : SOL-TMB-0-1

バーワン（肉圓）は、通常は塩味のストリートスナックとして販売される台湾の肉団子の一種であり、最近ではさまざまな国に輸出される人気の冷凍食品となっています。 食品を卸売市場や小売市場に配布する際には、良好な評判を確立するために安定した生産品質と一貫性を持つことが重要です。 手動の食品生産から自動化に移行する際には、最良の結果を得るために専門家やプロフェッショナルに相談することも重要です。 ANKOは多くのクライアントが新しい「バーワン」生産ラインを開発するのを支援しており、私たちのエンジニアは透明な皮を持つ台湾風ミートボールを作るための完璧な機械を設計しました。 お気軽にお問い合わせください。私たちのプロフェッショナルコンサルタントが見積もりをお送りし、さらに詳しい情報を提供いたします。

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仕組み



自動食品機械で職人製バワンを生産する

ANKO SD-97W 自動成形機はコンパクトなサイズ（1.5平方メートル）で、1時間あたり4,000個の「バワン」を生産する能力があります。 この機械は一人で操作でき、掃除やメンテナンスが簡単です。 台湾ミートボールを作るには、まず甘藷澱粉、山芋粉、米粉、タピオカ澱粉を混ぜて非常に粘り気のあるペーストを作ります。そして、伝統的な具材には通常、豚肉、タケノコ、キノコ、揚げシャロット、調味料が含まれます。

ANKOマシンは、高粘度ペーストを処理できる独自のデザインを持ち、台湾の肉団子を完璧かつ効率的に押出し、コーティングし、成形することができます。 ANKOのプロフェッショナルフードサイエンティストは、レシピ開発を支援し、手動から自動食品生産への移行を行い、製品の味と食感が同じであることを保証します。 ANKOは、生産計画のアドバイス、生産ラインの実装、スタッフ管理、さらには加工機器の構成も提供できます。

SD-97Wには、ビッグデータ分析に接続されたIoT（モノのインターネット）システムが内蔵されています。これは各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングを管理するために拡張アプリケーションで利用されます。この技術は、「機械の稼働状況、メンテナンスの機械寿命、デジタル生産管理」を監視することによって、生産を完全に制御することを提供します。アラームは、リスクを減らすために点検が必要な正確な部品を通知します。

食品ギャラリー

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フィリング / 形成

成形

成形

ANKOのバーワン機はコンパクトなサイズで、パラメーター設定が簡単で操作もシンプルです。1時間あたり最低1,000個の台湾ミートボール（10gから70g）を生産できます。

成形

ケーススタディ

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ANKO 自動充填成形機

自動充填成形機

SD-97W

自動エンクラストおよび成形機は、シャッターの簡単な変更でパターン付きまたはパターンなしの製品を作成でき、また生地ホッパーの簡単な変更で2色または単色を作成できます。 あんこ、肉の詰め物、またはごまペーストを使用した製品だけでなく、プレーンな製品も製造可能です。 結論として、SD-97Wは肉まん、蒸しパン、マアムール、ミートパイ、焼き餡入りパン、もち、クリスタル餃子など、数十種類の民族料理を作ることができます。 彼らの見た目と味は手作りのものと比較することができます。 IoT（モノのインターネット）は、マネージャーがモバイルデバイスでリアルタイムに生産を監視できるように設置されており、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートします。 私たちは、一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムもインストールしました。 迅速な見積もりとコンサルタントを取得したいですか？ 下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

詳細情報 シリーズ機械を比較

類似モデルとの比較

モデル番号
自動充填成形機
自動充填成形機
SD-97W
自動充填成形機
自動充填成形機
SD-97L
自動テーブル型成形機
自動テーブル型成形機
SD-97SS
説明2色のラッパーが利用可能です最大製品重量200グラムまで最もコンパクトな機械
容量1,000 - 4,000 個/時2,400 - 4,800 個/時600 - 3,600 個/時
重量10 - 70 g/個40 - 200 g/個10 - 60 g/個
詳細情報詳細情報詳細情報

仕様

能力：4,000個/時または90kg/時

特徴

  • 内蔵のIoT機能は自動生産ラインを統合しており、ANKOのIoTダッシュボードを通じてリモート監視でアクセスできます。
  • 電圧を指定できます。
  • 台湾の肉団子の皮の厚さと具の量は、パラメータ設定によって調整できます。
  • 台湾の肉団子の形は、成形型セットを迅速に交換することで異なることがあります。
  • すべての機械は食品衛生規則を満たしています。
  • 実際のニーズに応じて機械を変更、削除、追加できます。
  • スペース要件、レイアウト設計、労働力計画について提案できます。
  • 生産出力は顧客のレシピ、サイズ、形状に基づいて異なる場合があります。この仕様は参考用です。調整は予告なく行われます。

適しています

  • サプライチェーンビジネス
    セントラルキッチン、食品工場、キッチン＆設備サプライヤー
  • 設備＆投資
    機械ディストリビューター、食品産業投資家
  • フードサービス
    クラウドキッチン、チェーンレストラン、カフェテリア、ホテル、学校
ダウンロード
ベストセラー
関連食品ソリューションタイプ

バワンの生産を1時間あたり500から4,000個にスケールアップするのに苦労していますか？

手動から自動のバワン生産に移行するには、粘度の高い生地を扱い、透明感のある皮の品質を大規模に維持する専門知識が必要です。ANKOのプロフェッショナルコンサルタントは、レシピの最適化、設備の構成、スタッフのトレーニングを含む完全な生産計画を提供し、中央キッチンが一貫した品質で4,000個/時の能力を達成できるよう支援します。私たちのSD-97W機械は、高粘度のペーストを効率的に処理し、食品科学者が自動化プロセス全体で製品の味が本物であることを保証します。

私たちの包括的なバワン生産ソリューションは、機器の供給を超えて、成功した自動化の実装を確実にする専門的なコンサルティングサービスを含んで ANKOの食品科学者は、専門的なレシピ開発サポートを提供し、クライアントが卸売、小売、輸出市場向けに生産を拡大しながら製品の一貫性を維持できるよう支援します。 統合されたIoTシステムはビッグデータ分析に接続し、リアルタイムの生産監視、メンテナンススケジューリング、デジタル生産管理を実現し、あらゆるモバイルデバイスから完全な運用可視性を提供します。 114か国での47年の経験と冷凍食品加工機器における実績を持つANKOは、生産計画のアドバイス、生産ラインの実装、スタッフ管理のコンサルテーション、特定のバワン製造要件に合わせた加工機器の構成を含むターンキーソリューションを提供します。