바완(肉圓)은 대만식 미트볼의 일종으로 일반적으로 짭짤한 길거리 간식으로 판매되며, 최근에는 여러 나라로 수출되는 인기 있는 냉동식품이 되었습니다. 도매 및 소매 시장에 식품 제품을 배급할 때, 좋은 평판을 구축하기 위해 안정적인 생산 품질과 일관성을 갖추는 것이 중요합니다. 수동 식품 생산에서 자동화로 전환할 때, 최상의 결과를 위해 전문가와 상담하는 것도 중요합니다. ANKO는 많은 고객이 새로운 "바완" 생산 라인을 개발하는 데 도움을 주었으며, 우리의 엔지니어들은 투명한 껍질을 가진 대만식 미트볼을 만들기 위한 완벽한 기계를 설계했습니다. 편하게 연락 주시면 저희 전문 컨설턴트가 견적서를 보내드리고 더 많은 정보를 제공해 드리겠습니다.
ANKO SD-97W 자동 충전 및 성형 기계는 크기가 작고(1.5 제곱미터) 시간당 4,000개의 "바완"을 생산할 수 있는 능력을 가지고 있습니다. 이 기계는 한 사람만 조작할 수 있으며, 청소와 유지 관리가 쉽습니다. 타이완 미트볼을 만들기 위해 첫 번째 단계는 고구마 전분, 얌가루, 쌀가루, 타피오카 전분을 혼합하여 매우 점성이 강한 반죽을 만드는 것입니다. 그리고 전통적인 속재료는 일반적으로 돼지고기, 죽순, 버섯, 튀긴 샬롯, 그리고 양념이 포함됩니다.
ANKO 기계는 고점도 반죽을 처리할 수 있는 독특한 디자인을 가지고 있으며, 대만 미트볼을 완벽하고 효율적으로 압출, 코팅 및 형성할 수 있습니다. ANKO의 전문 식품 과학자는 고객이 레시피 개발을 지원하고 수동에서 자동 식품 생산으로 전환하며 제품의 맛과 질감이 동일하게 유지되도록 보장할 수 있습니다. ANKO는 생산 계획 조언, 생산 라인 구현 및 직원 관리, 그리고 가공 장비 구성도 제공할 수 있습니다.
SD-97W는 빅데이터 분석에 연결된 내장형 사물인터넷(IoT) 시스템을 갖추고 있습니다. 이 시스템은 각 생산에서 데이터를 수집하고, 생산 균형, 창고 관리 및 일정 관리를 위한 확장된 애플리케이션에 활용됩니다. 이 기술은 "기계 운영 상태 모니터링, 기계 수명 유지 관리 및 디지털 생산 관리"를 통해 생산에 대한 완전한 제어를 제공합니다. 경고음이 발생하면 점검이 필요한 정확한 부품을 알려주어 가능한 위험을 줄일 수 있습니다.
음식 갤러리
대만 미트볼 속은 ...
대만 미트볼 속은 촘촘히 채워져 있습니다.
완전히 채워진 대?...
완전히 채워진 대만 미트볼
1
속 / 형성
성형
성형
ANKO의 바완 기계는 크기가 작고, 매개변수 설정이 용이하며, 조작이 간단합니다. 최소 시간당 1,000개를 생산할 수 있으며, 대만 미트볼을 10g에서 70g까지 생산할 수 있습니다.
클라이언트는 예전에는 수작업으로 식품 제품을 만들었습니다. 레스토랑이 점점 더 많이 열리면서 수요가 계속 증가하고…
최고의 선택 - 귀하의 요구 사항을 논의하기 위해 저희와 함께 시작하세요
자동 코팅 및 성형 기계
SD-97W
자동 인크러스트 및 형성 기계는 셔터의 간단한 변경으로 패턴이 있는 제품이나 패턴이 없는 제품을 만들 수 있으며, 반죽 호퍼의 간단한 변경으로 두 가지 색상 또는 단색을 만들 수 있습니다. 팥소, 고기소, 또는 참깨소가 들어간 제품뿐만 아니라 일반 제품도 생산할 수 있습니다. 결론적으로, SD-97W는 만두, 찐빵, 마무울, 고기 파이, 팬에 구운 속이 있는 빵, 모찌, 크리스탈 만두와 같은 수십 가지 민족 음식을 만들 수 있습니다. 그들의 외관과 맛은 수제 제품과 비교할 수 있습니다. IoT(사물인터넷)는 생산이 모바일 장치에서 관리자에 의해 실시간으로 감독될 수 있도록 설치되었으며, 데이터는 빅데이터 분석을 통해 수집되고 처리되어 의사 결정을 지원합니다. 우리는 일관된 생산성을 보장하기 위해 유지보수 알림 프로그램도 설치했습니다. 빠른 견적과 상담을 원하십니까? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해 주세요.
수동에서 자동화된 바완 생산으로 전환하려면 점성이 있는 반죽을 다루고 투명한 피부 품질을 대량으로 유지하는 전문성이 필요합니다. ANKO의 전문 컨설턴트는 레시피 최적화, 장비 구성 및 직원 교육을 포함한 완벽한 생산 계획을 제공하여 귀하의 중앙 주방이 일관된 품질로 시간당 4,000개 생산 능력을 달성할 수 있도록 돕습니다. 우리의 SD-97W 기계는 고점도 반죽을 효율적으로 처리하며, 우리의 식품 과학자들은 자동화 과정 전반에 걸쳐 귀하의 제품 맛이 진정성을 유지하도록 보장합니다.
우리의 종합적인 Bawan 생산 솔루션은 장비 공급을 넘어 성공적인 자동화 구현을 보장하는 전문 컨설팅 서비스를 포함합니다. ANKO의 식품 과학자들은 전문적인 레시피 개발 지원을 제공하여 고객이 도매, 소매 및 수출 시장을 위한 생산 규모를 확장하면서 제품 일관성을 유지할 수 있도록 돕습니다. 통합 IoT 시스템은 실시간 생산 모니터링, 유지보수 일정 관리 및 디지털 생산 관리를 위해 빅 데이터 분석에 연결되어, 모든 모바일 장치에서 완전한 운영 가시성을 제공합니다. 114개국에 47년의 경험을 바탕으로 냉동식품 가공 장비에 대한 검증된 전문성을 갖춘 ANKO는 귀하의 특정 바완 제조 요구 사항에 맞춘 생산 계획 조언, 생산 라인 구현, 직원 관리 상담 및 가공 장비 구성을 포함한 턴키 솔루션을 제공합니다.
대만 미트볼 속은 촘촘히 채워져 있습니다.
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