Μπορεί πραγματικά ο αυτοματοποιημένος εξοπλισμός να παράγει αυθεντική κινέζικη ζύμη με 32 στρώσεις σε βιομηχανική κλίμακα;

Ναι—η εξειδικευμένη τεχνολογία φύλλων και διπλωμάτων της ANKO δημιουργεί έως 32 διακριτά τραγανά στρώματα διατηρώντας την αυθεντική χειροποίητη υφή που απαιτούν οι καταναλωτές. Το σύστημα LP-3001 ελέγχει με ακρίβεια την πίεση της ζύμης, την εξώθηση μαργαρίνης και πολλές λειτουργίες διπλώματος για να εξασφαλίσει ομοιόμορφη τραγανότητα σε κάθε κομμάτι. Η ενσωματωμένη μηχανή πλήρωσης επιτρέπει την παραγωγή ποικιλίας προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων κάρυ, ψητού χοίρου και ζυμαρικών με πάστα φασολιών χωρίς αλλαγή εξοπλισμού. Οι βιομηχανίες αρτοποιίας αναφέρουν ότι τα προϊόντα που παράγονται από μηχανές ισοδυναμούν ή ξεπερνούν την ποιότητα των χειροποίητων προϊόντων, επιτυγχάνοντας 3.000-6.300 κομμάτια ανά ώρα. Επικοινωνήστε μαζί μας για ένα δείγμα παραγωγής και τεχνική επίδειξη προσαρμοσμένη στις συγκεκριμένες συνταγές ζαχαροπλαστικής σας.

Ως κορυφαίος κατασκευαστής εξοπλισμού επεξεργασίας τροφίμων με 47 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο, ANKO έχει σχεδιάσει αυτή τη γραμμή παραγωγής για να αντιμετωπίσει τις κρίσιμες προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι σύγχρονοι κατασκευαστές τροφίμων: ελλείψεις εργατικού δυναμικού, αυ rising λειτουργικά κόστη και αυξανόμενη ζήτηση για συνεπή ποιότητα σε μεγάλη κλίμακα. Ο πλήρως αυτοματοποιημένος σχεδιασμός μας μειώνει την εξάρτηση από την εργασία κατά 70%, μειώνοντας σημαντικά το κόστος παραγωγής ενώ βελτιώνει τη συνέπεια της παραγωγής και την ποιότητα του προϊόντος. Η ευέλικτη διαμόρφωση εξοπλισμού επιτρέπει την προσαρμογή με βάση συγκεκριμένες απαιτήσεις παραγωγής, από μικρές εγκαταστάσεις έως μεγάλες βιομηχανικές λειτουργίες. Κάθε σύστημα συνοδεύεται από επαγγελματική τεχνική υποστήριξη, ολοκληρωμένη εκπαίδευση και υπηρεσίες συμβουλευτικής που καλύπτουν τον σχεδιασμό χώρου, τον σχεδιασμό διάταξης και την βελτιστοποίηση ανθρώπινου δυναμικού. Είτε είστε χειριστής κεντρικής κουζίνας, κατασκευαστής κατεψυγμένων τροφίμων ή προμηθευτής αλυσίδας εστιατορίων που αναζητά να επεκτείνει τη γκάμα προϊόντων σας, η γραμμή παραγωγής Κινέζικης Φλοκατής Ζύμης της ANKO παρέχει το ανταγωνιστικό πλεονέκτημα που χρειάζεται για να πετύχετε στην απαιτητική αγορά παραγωγής τροφίμων σήμερα.