Може ли автоматизираното оборудване наистина да произвежда автентични 32-слойни китайски бисквити на индустриален мащаб?

Да—специализираната технология за листове и сгъване на ANKO създава до 32 различни хрупкави слоя, като същевременно запазва автентичната ръчно изработена текстура, която потребителите изискват. Нашата система LP-3001 прецизно контролира пресоването на тестото, екструдирането на маргарин и множество операции по сгъване, за да осигури последователна хрупкавост във всяко парче. Интегрираната машина за пълнене позволява производството на разнообразни видове, включително къри, барбекю свинско и пасти с боб, без необходимост от смяна на оборудването. Фабриките за хлебни изделия съобщават, че машинно произведените продукти съответстват или надвишават качеството на ръчно изработените, като постигат 3,000-6,300 броя на час. Свържете се с нас за производствен образец и техническа демонстрация, съобразени с вашите специфични рецепти за сладкиши.

Като водещ производител на оборудване за преработка на храни с 47 години опит в индустрията, ANKO е проектирала тази производствена линия, за да отговори на критичните предизвикателства, пред които са изправени съвременните производители на храни: недостиг на работна ръка, нарастващи оперативни разходи и увеличаващо се търсене на последователно качество в Нашият напълно автоматизиран дизайн намалява зависимостта от труд с до 70%, значително намалявайки производствените разходи, докато подобрява последователността на продукцията и качеството на продукта. Гъвкавата конфигурация на оборудването позволява персонализиране в зависимост от специфичните производствени изисквания, от малки съоръжения до големи индустриални операции. Всяка система идва с професионална техническа поддръжка, обширно обучение и консултантски услуги, обхващащи планиране на пространството, проектиране на разпределение и оптимизация на работната сила. Независимо дали сте оператор на централна кухня, производител на замразени храни или доставчик на веригата ресторанти, който търси да разшири продуктовата си линия, производствената линия за китайски хрупкави тестени изделия на ANKO предоставя конкурентното предимство, необходимо за успех в днешния изискващ пазар на хранителни стоки.