自動化設備は本当に工業規模で本格的な32層の中国風パイを生産できるのか？

はい—ANKOの専門的なシートと折りたたみ技術は、消費者が求める本物の手作りの質感を維持しながら、最大32層の異なるクリスピーな層を作り出します。 私たちのLP-3001システムは、生地の圧縮、マーガリンの押出し、複数の折りたたみ操作を正確に制御し、すべてのピースで一貫したフレーク感を確保します。 統合充填機により、機器の切り替えなしでカレー、焼き豚、あんこパイなどの多様な種類の生産が可能になります。 ベーカリー工場は、機械製品が手作りの品質に匹敵するかそれを上回り、1時間あたり3,000〜6,300個を達成していると報告しています。 特定のペストリーレシピに合わせた製品サンプルと技術デモンストレーションについては、お問い合わせください。

47年の業界経験を持つ食品加工機器のリーディングメーカーとして、ANKOは現代の食品メーカーが直面する重要な課題、すなわち労働力不足、上昇する運営コスト、そして一貫した品質の大規模な需要に対応するためにこの生産ラインを設計しました。 私たちの完全自動化されたデザインは、労働依存度を最大70%削減し、生産コストを大幅に低下させるとともに、出力の一貫性と製品品質を向上させます。 柔軟な設備構成により、小規模施設から大規模産業運営まで、特定の生産要件に基づいてカスタマイズが可能です。 各システムには、専門的な技術サポート、包括的なトレーニング、スペースプランニング、レイアウトデザイン、人員最適化に関するコンサルテーションサービスが付属しています。 中央キッチンの運営者、冷凍食品メーカー、または製品ラインを拡大しようとしているチェーンレストランのサプライヤーであれば、ANKOの中国風フレークペストリー生産ラインは、今日の厳しい食品製造市場で成功するために必要な競争優位性を提供します。