Kan geautomatiseerde apparatuur echt authentieke 32-laags Chinese bladerdeeg op industriële schaal produceren?

Ja—de gespecialiseerde vouw- en vouwtechnologie van ANKO creëert tot 32 verschillende knapperige lagen terwijl de authentieke handgemaakte textuur behouden blijft die consumenten eisen. Ons LP-3001-systeem controleert nauwkeurig het deegpersen, het extruderen van margarine en meerdere vouwoperaties om een consistente luchtigheid in elk stuk te garanderen. De geïntegreerde vulmachine maakt de productie van diverse variëteiten mogelijk, waaronder curry, gegrild varkensvlees en bonenpasta gebakjes zonder apparatuurwissel. Bakeryfabrieken melden dat machinaal gemaakte producten gelijk of beter zijn dan handgemaakte kwaliteit, terwijl ze 3.000-6.300 stuks per uur bereiken. Neem contact met ons op voor een productmonster en technische demonstratie die zijn afgestemd op uw specifieke banket recepten.

Als een toonaangevende fabrikant van voedselverwerkingsapparatuur met 47 jaar ervaring in de industrie, heeft ANKO deze productielijn ontwikkeld om de kritieke uitdagingen aan te pakken waarmee moderne voedselproducenten worden geconfronteerd: arbeidskrapte, stijgende operationele kosten en een toenemende vraag naar consistente kwaliteit op grote schaal. Ons volledig geautomatiseerde ontwerp vermindert de afhankelijkheid van arbeid met tot wel 70%, waardoor de productiekosten aanzienlijk worden verlaagd en de consistentie van de output en de productkwaliteit worden verbeterd. De flexibele uitrustingsconfiguratie maakt aanpassing mogelijk op basis van specifieke productievereisten, van kleinschalige faciliteiten tot grote industriële operaties. Elk systeem wordt geleverd met professionele technische ondersteuning, uitgebreide training en consultatiediensten die ruimteplanning, lay-outontwerp en optimalisatie van personeel bestrijken. Of je nu een centrale keukenoperator, een fabrikant van diepvriesvoedsel of een leverancier van ketenrestaurants bent die zijn productlijn wil uitbreiden, de Chinese Flaky Pastry Productielijn van ANKO biedt het concurrentievoordeel dat nodig is om te slagen in de veeleisende voedselproductiemarkt van vandaag.