Maaari ba talagang makagawa ng mga awtomatikong kagamitan ang tunay na 32-layer na Chinese flaky pastry sa pang-industriya scale?

Oo—ang espesyal na teknolohiya ng pag-ikot at pagbalot ng ANKO ay lumilikha ng hanggang 32 natatanging malutong na layer habang pinapanatili ang tunay na handmade na texture na hinihingi ng mga mamimili. Ang aming LP-3001 sistema ay tumpak na nagkokontrol sa pagpindot ng masa, pag-extrude ng margarina, at maraming operasyon ng pagtiklop upang matiyak ang pare-parehong pagkakaputol sa bawat piraso. Ang pinagsamang makina ng pagpuno ay nagpapahintulot sa produksyon ng iba't ibang uri kabilang ang curry, inihaw na baboy, at mga pastry na may bean paste nang hindi kinakailangan ng pagbabago ng kagamitan. Nagre-report ang mga pabrika ng panaderya na ang mga produktong gawa ng makina ay tumutugma o lumalampas sa kalidad ng mga gawa sa kamay habang nakakamit ang 3,000-6,300 piraso bawat oras. Makipag-ugnayan sa amin para sa isang halimbawa ng produksyon at teknikal na demonstrasyon na nakalaan para sa iyong mga tiyak na resipe ng pastry.

Bilang isang nangungunang tagagawa ng kagamitan sa pagproseso ng pagkain na may 47 taong karanasan sa industriya, ANKO ay nagdisenyo ng linya ng produksyon na ito upang tugunan ang mga kritikal na hamon na kinakaharap ng mga modernong tagagawa ng pagkain: kakulangan sa lakas-paggawa, tumataas na mga gastos sa operasyon, at lumalaking demand para sa pare-parehong kalidad sa malaking sukat. Ang aming ganap na awtomatikong disenyo ay nagpapababa ng pagdepende sa paggawa ng hanggang 70%, na makabuluhang nagpapababa ng mga gastos sa produksyon habang pinapabuti ang pagkakapare-pareho ng output at kalidad ng produkto. Ang nababagong pagsasaayos ng kagamitan ay nagpapahintulot ng pagpapasadya batay sa mga tiyak na kinakailangan sa produksyon, mula sa maliliit na pasilidad hanggang sa malalaking operasyon ng industriya. Bawat sistema ay may kasamang propesyonal na teknikal na suporta, komprehensibong pagsasanay, at mga serbisyo ng konsultasyon na sumasaklaw sa pagpaplano ng espasyo, disenyo ng layout, at pag-optimize ng lakas ng tao. Kung ikaw ay isang sentral na operator ng kusina, tagagawa ng frozen na pagkain, o tagatustos ng chain restaurant na naghahanap upang mapalawak ang iyong linya ng produkto, ang ANKO na Flaky Pastry Line ng Chinese ay nagbibigay ng mapagkumpitensyang kalamangan na kinakailangan upang magtagumpay sa hinihingi na merkado ng paggawa ng pagkain ngayon.