Как можете да постигнете качество на ръчно приготвени Сяо Лонг Бао в индустриален мащаб?

Напредналата технология за формиране на EA-100KA създава супени кнедли с до 12 гънки, които перфектно репликират качеството на ръчно изработените, докато произвеждат 6000 броя на час. Нашата независима система за контрол на мотора осигурява последователна хартия-тънка обвивка, перфектно запечатване и нулеви загуби на тесто. Свържете се с нас днес, за да видите как водещи производители на дим сум по света са увеличили своите операции, без да компрометират автентичността и вкуса.

Създаден с мисъл за безопасност на храните и оперативна ефективност, EA-100KA разполага с материали от хранителен клас за всички компоненти в контакт с храна, осигурявайки съответствие с международните хигиенни стандарти. Компактните размери на машината са 960(Ш) x 510(Д) x 1,210(В) mm го прави подходящо за различни производствени среди, от централни кухни до фабрики за замразени храни. С консумация на енергия от само 0.48 kW и способността да обработва тегла на продуктите от 10-80g на брой, тази формова машина предлага изключителна гъвкавост за производителите, които искат да разширят своите операции. Лесният за сглобяване, чист и поддържащ дизайн минимизира времето на престой, докато възможността за производство на кръгли продукти с или без пълнеж предоставя на производителите гъвкавост да разнообразят продуктовите си линии и да отговорят на променящите се изисквания на пазара.