เนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลของชูไมทำให้มันยากต่อการจัดการ. ANKO ได้พัฒนาแขนหุ่นยนต์ SCARA ที่มีประสิทธิภาพสูงพร้อมเทคโนโลยีการจับร่วม. เมื่อจับคู่กับเครื่องทำชูไมอัตโนมัติเต็มรูปแบบ, มันสามารถหยิบได้ถึง 6,000 ชิ้นต่อชั่วโมง, ประหยัดแรงงานเทียบเท่ากับคนงานมือ 7 คน. ระบบนี้ช่วยลดการสัมผัสของมนุษย์เพื่อลดความเสี่ยงการปนเปื้อน, โดยใช้วัสดุที่ได้รับการอนุมัติจาก FDA สำหรับทุกส่วนที่สัมผัส, ทำให้การดำเนินงานมีเสถียรภาพและลดข้อผิดพลาดของมนุษย์.

เกี๊ยวอาหารจีนคลาสสิกมีมาตรฐานที่แตกต่างกันในแต่ละตลาด ทีมวิจัยและพัฒนาของ ANKO รับประกันผลลัพธ์ที่เชื่อถือได้สำหรับไส้ ไม่ว่าจะเป็นผักหรือเนื้อ เครื่องสามารถผลิตเกี๊ยวได้สูงสุดถึง 12,000 ชิ้นต่อชั่วโมง ใช้พื้นที่น้อยกว่า 1.5 ตารางเมตร เหมาะสำหรับทั้งร้านอาหารและโรงงานขนาดใหญ่.

สามารถผลิต Empanadas ได้ 3,000 ชิ้นต่อชั่วโมงด้วยผู้ปฏิบัติงานเพียงสองคน เครื่องนี้แทนที่ความต้องการแรงงาน 7-8 คน การจัดเรียงสายที่ยืดหยุ่นช่วยให้สามารถรวมเข้ากับเครื่องทำแป้ง อุปกรณ์ทอด และบรรจุภัณฑ์ ซึ่งเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานอัตโนมัติ ANKO มีแม่พิมพ์ที่ปรับแต่งได้สำหรับการสร้างแบรนด์และการระบุรสชาติ.

ANKO สนับสนุนอุตสาหกรรมอาหารด้วยโซลูชันสายการผลิตแบบบูรณาการ ซึ่งครอบคลุมทุกอย่างตั้งแต่การผลิตอาหารไปจนถึงการกำหนดค่าของอุปกรณ์และการจัดการบุคลากร สายการผลิตเกี๊ยวมาตรฐานประกอบด้วยเก้าสถานี ตั้งแต่การขนส่งแป้งไปจนถึงการควบคุมคุณภาพ ซึ่งสามารถขยายได้ตามต้องการ ช่วยให้คุณเข้าสู่ตลาดด้วยความเสี่ยงน้อยที่สุดและผลประโยชน์สูงสุด.

งาน FOODTECH TAIPEI เป็นงาน 4 วัน และ ANKO ได้กำหนดการสาธิตเครื่องจักร 6 ครั้งต่อวัน ตารางเวลามีดังนี้:

ข้อมูลงานแสดงสินค้า:

• วันที่: 25-28 มิถุนายน 2025
• สถานที่: ศูนย์แสดงสินค้านางกาง ไทเป ฮอลล์ 1 ชั้น 4
• เวลา: 10:00-18:00 / 10:00-17:00 (วันสุดท้าย)
• 2025 FOODTECH TAIPEI คลิกที่นี่>
• บูธ: M0120