Как вы можете увеличить производство пицца-роллов, чтобы удовлетворить растущий спрос супермаркетов, сохраняя при этом качество?

HLT-700U от ANKO с мониторингом IoT производит 2000-12000 пицца-роллов в час с контролем качества в реальном времени и предупреждениями о предсказательном обслуживании. Система аналитики больших данных отслеживает производственные метрики, управляет балансировкой запасов и оптимизирует расписание, чтобы обеспечить стабильный выпуск для контрактов с супермаркетами большого объема. Запросите оценку производственной мощности и анализ ROI, адаптированный к вашим текущим производственным целям.

HLT-700U оснащен встроенной технологией Интернета вещей (IoT), подключенной к аналитике больших данных, что позволяет осуществлять мониторинг производства в реальном времени, управление жизненным циклом обслуживания и цифровое управление производством через мобильные устройства. Эта компактная машина занимает менее 1,5 квадратных метров, обеспечивая профессиональное качество продукции, подходящее как для независимых ресторанов, так и для крупных пищевых фабрик. Комплексная услуга ANKO включает в себя настраиваемые формы для продуктов весом до 100 г за штуку, регулируемые соотношения теста к начинке, настройку напряжения и полное планирование производства, охватывающее требования к пространству, проектирование макета и оптимизацию рабочей силы. С 47-летним опытом в области пищевого оборудования, дистрибуцией в более чем 114 странах и 70% долей рынка в секторе оборудования для переработки замороженных продуктов на Тайване, ANKO предлагает проверенные решения для производства пицца-роллов, поддерживаемые профессиональной инженерной поддержкой и успешными глобальными примерами.