Bagel Máquina e Equipamentos - ANKO High Efficiency Bagel Design de Equipamentos de Produção | ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
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Bagel Máquina e equipamento

Máquinas de Bagel

Bagel é um produto de Pão de origem polonesa. Tradicional é feito da massa yeasted, feita primeiramente em uma forma do anel, e cozida então após um banho rápido na água fervendo. Bagels são muitas vezes cobertas com sementes de papoula, sementes de gergelim ou sal picado, alguns são feitos com trigo integral ou centeio. No século 17, bagels já eram um grampo em polonês ea dieta eslava, e não até o século 20, quando imigrantes judeus trouxe para os EUA, bagels, em seguida, tornou-se muito popular na América do Norte, e logo se tornou um fenômeno global, portanto Foi o nascimento de máquinas de Bagel industrial.

As máquinas Bagel ANKO são projetadas com base nas técnicas artesanais tradicionais, para produzir em massa bagels que parecem e gostam de bagels artesanais. O processo começa pela divisão da massa em pedaços pequenos, em seguida, feitas em formas anel, isso torna o produto acabado mais chewy. Em breve, então os anéis são passados ​​através de uma correia transportadora fritadeira para ser rapidamente cozido em uma solução de água de açúcar, finalmente, é assado em bagels grande degustação.

Usando ANKO 's BG3000 máquinas de Bagel semi-automático, pode aumentar significativamente a produtividade de bagels, mas também pode fazer bagels que são semelhantes aos tradicionais bagels feitos à mão. Para obter informações mais detalhadas sobre o produto, entre em contato conosco através dos formulários de contato fornecidos.

Como fazer Bagel pela nossa máquina de alta qualidade?

ANKO Encrustar e Formatar Automáticas da Série SD da ANKO são adequadas para produzir Arancino , as máquinas funcionam bem com arroz, bem como vários amidos e recheios e são capazes de fabricar uma variedade de diferentes produtos alimentares étnicos recheados, tais como biscoitos e pães de carne . Com base na produtividade esperada, espaço e requisitos específicos para a sua linha de produtos, ANKO oferece o SD-97SS tipo de tabela modelo, que é compacto em tamanho, adequado para restaurantes ou uma menor produção. O modelo SD-97W é um pouco maior em tamanho, mas tem a capacidade de produzir até 4.200 pcs / h, também é projetado com 5 memórias programáveis ​​e pode trabalhar com recheios secos e molhados. E o modelo SD-97L é especialmente concebido com uma gama maior de produtos, que pode produzir produtos finais que variam de 40 g a 200 g / pc, tem a capacidade máxima de 4.800pcs / hr. Para informações mais detalhadas do produto, entre em contato conosco através dos formulários de contato fornecidos.

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Bagel - Linha de Produção Semi-Automática de Bagel
BG-3000

Linha de Produção Semi-Automática de Bagel

Bagel Máquinas

Coloque a massa bem dividida no funil, o Bagel será formado automaticamente.

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