بیگل یک محصول نان منشاء لهستانی است. به طور سنتی از خمیر مخمر ساخته شده است، ابتدا به صورت حلقه ساخته شده و پس از حمام سریع در آب جوش پخته می شود. شیرینی ها اغلب با دانه های خشخاش، دانه کنجد و یا نمکی آب پز می شوند، بعضی ها با گندم یا چاودار ساخته می شوند. در قرن هجدهم، شیرینی ها در حال حاضر جزء اصلی لهستانی و رژیم اسلاوی بودند، و نه تا قرن بیستم که مهاجران یهودی آن را به ایالات متحده فرستادند، پس از آن در آمریکای شمالی بسیار محبوب شد و به زودی پدیده جهانی تبدیل شد، از این رو این تولد ماشین آلات بیگل صنعتی بود.
ماشین آلات بیگل ANKO بر اساس تکنیک های دست ساز ساخته شده است، به منظور ساخت بوته های انبوه که به نظر می رسد مانند طرز تهیه دست ساخته شده است. این فرایند با تقسیم کردن خمیر به قطعات کوچک شروع می شود و سپس به شکل حلقه ها تبدیل می شود، این امر باعث می شود که محصول نهایی بیشتر از جویدن باشد. به زودی، حلقه ها از طریق یک نوار نقاله سرخ کننده عبور می کنند تا به سرعت در محلول آب شکر جوشانده شوند، در نهایت، آن را به شیرینی های مزه ای بزرگ پخته می شود.
با استفاده از ماشین آلات بیلل نیمه اتوماتیک BG3000 ANKO می تواند به طور قابل توجهی افزایش بهره وری شیرینی ها را افزایش دهد، بلکه می تواند باعث تولید شیرینی هایی شبیه به شیرینی های دست ساز شده سنتی شود. برای اطلاعات بیشتر در مورد محصول، لطفا از طریق فرم های تماس ارائه شده با ما تماس بگیرید.
دستگاه های Encoding و Forming اتوماتیک ANKO سری SD برای تولید arancini مناسب هستند، دستگاه ها به خوبی با برنج و همچنین نشاسته های مختلف و پر کننده ها کار می کنند و قادر به تولید مجموعه ای از محصولات غذایی مختلف قومی مانند کوکی ها و بنفش های گوشتی هستند. . بر اساس انتظارات بهره وری، فضای و الزامات خاص برای خط تولید خود، ANKO مدل SD-97SS Table Type را ارائه می دهد که در اندازه های جمع و جور، مناسب برای رستوران ها و یا تولید کوچکتر است. مدل SD-97W کمی بزرگتر از اندازه است، اما ظرفیت تولید تا 4،200 عدد / ساعت دارد، همچنین دارای 5 حافظه قابل برنامه ریزی است و می تواند با هر دو پر کردن خشک و مرطوب کار کند. مدل SD-97L به ویژه با محدوده اندازه بزرگتر محصول طراحی شده است که می تواند محصولات نهایی بین 40 تا 200 گرم در هر ساعت را تولید کند و حداکثر ظرفیت 4800 پوند ساعت را داشته باشد. برای اطلاعات بیشتر در مورد محصول، لطفا از طریق فرم های تماس ارائه شده با ما تماس بگیرید.
TAG: ماشین بیگل, ماشین ساخت بیگل, سازنده بیگل,
خمیر را به داخل قیف قرار داده و بیگل به طور خودکار تشکیل می شود.