Como posso aumentar minha produção de bagels para atender à crescente demanda do mercado sem comprometer a qualidade?

O BG-3000 oferece produção consistente e em grande volume de bagels a 3.000 peças por hora, mantendo a formação uniforme do anel e a qualidade do produto. Nosso sistema automatizado elimina inconsistências no moldagem manual e reduz a dependência de mão de obra em até 70%, permitindo que sua padaria escale operações de forma eficiente. Entre em contato com nossos consultores de produção de alimentos para projetar uma linha de produção de bagels personalizada que atenda às suas metas de capacidade e padrões de qualidade.

Baseada nos 47 anos de experiência da ANKO na fabricação de máquinas para alimentos, a Máquina de Fazer Bagel BG-3000 oferece uma flexibilidade excepcional para operações de panificação que buscam aumentar a produção enquanto mantêm a qualidade artesanal. A pegada compacta do equipamento (2.220mm L x 500mm W x 1.250mm H) e o consumo eficiente de 0,75 kW o tornam ideal para instalações que otimizam o espaço no chão e os custos operacionais. A versatilidade da máquina se estende à compatibilidade com massas, aceitando vários tipos de massa e adições de ingredientes para criar sabores diversos de bagel—desde os tradicionais simples e gergelim até variedades inovadoras com sementes, grãos e ingredientes especiais. Esta máquina automática de formação de bagels se integra perfeitamente às linhas de produção existentes, apoiada pela rede de serviços global da ANKO, que abrange 114 países, garantindo desempenho confiável e suporte técnico abrangente para fabricantes de bagels em todo o mundo.