Bagel Maschine und Ausrüstung - ANKO hoher Leistungsfähigkeits- Bagel Produktionsausrüstungs-Entwurf | ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
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Bagel Maschine und Ausrüstung

Bagel Maschinerie

Bagel ist ein Brot polnischer Herkunft. Traditionell wird es aus Hefeteig hergestellt, zuerst zu einer Ringform geformt und dann nach einem schnellen Bad in kochendem Wasser gebacken. Bagels werden oft mit Mohn, Sesam oder Salz bestreut, einige werden mit Vollkorn oder Roggen hergestellt. Im 17. Jahrhundert waren Bagels bereits ein Grundnahrungsmittel in der polnischen und slawischen Ernährung, und erst im 20. Jahrhundert, als jüdische Einwanderer es in die USA brachten, wurden Bagels in Nordamerika sehr populär und wurden bald zu einem globalen Phänomen Es war die Geburtsstunde der industriellen Bagel .

Die Bagel Maschinen von ANKO basieren auf den traditionellen handwerklichen Techniken, um Bagels in Massenproduktion herzustellen, die wie handgemachte Bagels aussehen und schmecken. Der Prozess beginnt, indem der Teig in kleine Stücke geteilt wird, die dann zu Ringformen verarbeitet werden, was das fertige Produkt zäher macht. Bald werden Ringe durch ein Fritteusen-Förderband geleitet, um schnell in einer Zuckerwasserlösung gekocht zu werden, und schließlich wird es zu leckeren Bagels gebacken.

Die Verwendung der halbautomatischen Bagel Maschinen ANKO ANKO kann die Produktivität von Bagels erheblich steigern, aber auch Bagels, die den traditionellen handgefertigten Bagels ähneln. Für detailliertere Produktinformationen kontaktieren Sie uns bitte über die bereitgestellten Kontaktformulare.

Wie kann Bagel mit unserer hochwertigen Maschine hergestellt werden?

ANKO automatische Verkrustungs- und Umformmaschinen der SD-Serie sind für die Herstellung von Arancini geeignet, die Maschinen arbeiten gut mit Reis sowie verschiedenen Stärken und Füllungen und sind in der Lage, eine Reihe verschiedener gefüllter ethnischer Lebensmittelprodukte wie Kekse und Fleischbrötchen herzustellen . Basierend auf der erwarteten Produktivität, Platzbedarf und spezifischen Anforderungen für Ihre Produktlinie, bietet ANKO das SD-97SS Table Type Model an, das kompakt in der Größe ist und für Restaurants oder kleinere Produktionen geeignet ist. Das Modell SD-97W ist etwas größer, hat aber eine Kapazität von bis zu 4.200 Stück / Std. Es ist auch mit 5 programmierbaren Speichern ausgestattet und kann sowohl mit trockenen als auch mit nassen Füllungen arbeiten. Und das SD-97L-Modell ist speziell mit einem größeren Produktgrößenbereich konzipiert, der Endprodukte von 40 g bis 200 g / pc herstellen kann und eine maximale Kapazität von 4.800 Stück / h bietet. Für detailliertere Produktinformationen kontaktieren Sie uns bitte über die bereitgestellten Kontaktformulare.

TAG: Bagel, Bagel, Bagel Maker,

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Bagel - Halbautomatische Bagel Produktionslinie
BG-3000

Halbautomatische Bagel Produktionslinie

Bagel Maschinen

Den gut geteilten Teig in den Trichter geben, der Bagel wird automatisch geformt.

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