스프링 롤 생산 라인
스프링 롤 기계
모델 번호 : SR-27
ANKO SR-27 스프링 롤 기계는 독자적인 메커니즘으로 설계되었으며 생산성이 매우 높습니다. 완벽한 스프링 롤을 생산하는 데는 단 1.4초가 걸리며, 생산 과정에 필요한 직원 수는 적습니다. 새로운 모델은 높은 안정성으로 작동하며, 충전 시스템은 채식, 조리된 고기, 다양한 질감의 감자 충전재와 같은 다양한 충전 재료를 처리하는 완벽한 솔루션입니다. 제품 요구 사항에 따라, ANKO의 기계는 다양한 길이와 질감의 포장을 생산하고 스프링 롤에 적절한 양의 속을 넣을 수 있습니다. 우리 기계가 생산할 수 있는 가장 작은 스프링 롤은 길이가 7cm입니다. 이 기계는 또한 다양한 종류의 스프링 롤을 만들어 냉동 포장 상품으로 판매하거나 튀겨서 즉석에서 먹을 수 있도록 제공합니다. 음식 제품과 접촉하는 부분은 방수 처리되어 있으며, 매일 철저하고 빠르게 청소할 수 있습니다. ANKO의 SR-27 스프링 롤 기계는 시간당 2,700개의 생산 능력을 가지고 있으며, 대형 식품 공장, 중앙 주방 및 대량 생산업체에 적합합니다.
작동 방식
음식 갤러리
- 다양한 재료로 스프링 롤을 생산할 수 있습니다
- 사과를 다듬어 넣은 재료
- 제품 사양에 따라 재료의 양을 조절할 수 있습니다
- 원재료로 스프링 롤을 생산하기 위해 특허를 받은 독점적인 디자인
- 고객의 제품 요구에 따라, ANKO의 기계는 단단하게 포장되거나 느슨하게 채워진 스프링 롤을 생산할 수 있습니다
- 바삭한 야채와 고기의 혼합물로 만들어져서 뭉치지 않습니다
- 콩나물은 비건 스프링 롤에서도 바삭하고 신선하게 유지됩니다
- 자동식 음식 기계로 생산되었지만, 수제 스프링 롤처럼 맛이 납니다
- 고효율 자동화 생산으로 만들어진 달콤한 스프링 롤
- 완벽하게 밀봉됩니다
- 스프링 롤은 수제품과 비슷합니다
- 스프링 롤의 크기는 맞춤 설정이 가능합니다
제품 특징
재료 호환성
충전이 압축에 덜 민감하여 충전 입자의 무결성을 유지하고 가볍고 푹신한 질감을 만듭니다.
양배추, 숙주, 혼합 채소와 같은 채소 충전재 및 익히지 않은 생충전재를 포함한 다양한 충전재를 처리하며, 채소의 자연스러운 아삭함을 유지합니다.
10mm 직경까지의 두꺼운 속재료를 처리합니다.
30 × 10 × 5mm까지의 슬라이스 속재료를 처리합니다.
형성 및 품질
봉인 너비는 다양한 속재료 유형에 따라 조정할 수 있어 질감과 외관 요구 사항을 충족하면서 제품의 무결성을 유지합니다.
포장재의 부드러움 또는 단단함은 원하는 질감에 따라 조정할 수 있습니다.
이 메커니즘은 수제 롤링 및 포장을 시뮬레이션하여 단 14초 만에 과정을 완료하고 수작업 생산 속도를 초과합니다.
신규 메커니즘 설계는 생산 안정성을 개선하고 장비 수명을 연장합니다.
운영 및 유지보수
최적화된 제어 패널은 간단한 버튼과 직관적인 조작을 특징으로 하여 단일 운영자가 신속하게 시작할 수 있도록 하며, 실시간 원격 모니터링을 위한 스마트 모니터링 시스템도 통합할 수 있습니다.
식품 접촉 부품은 저압 수압 세척기로 청소할 수 있어 식품 위생 기준을 충족하며, 일일 청소 속도를 높이고 작업 효율성을 개선합니다.
확대된 50L 용량은 보충 빈도를 크게 줄이고 생산 효율성을 향상시킵니다.
기계 사양
| 치수 | 3,650(L) × 3,050(W) × 2,100(H) mm |
| 전력 | 38 kW |
| 용량 | 2,400–2,700 개/시간 |
| 제품 치수 (하나의 사이즈만 선택하세요) |
73 mm:25–32(Dia.) × 73(L) mm 85 mm:25–32(Dia.) × 85(L) mm 100 mm:25–32(Dia.) × 100(L) mm |
| 제품 무게 (하나의 사이즈만 선택하세요) |
73 mm:22–26 g 85 mm:28–36 g 100 mm:40–50 g *재료에 따라 다름 |
| 공기 소비량 | 90 L/min(@ 4 kg/cm²) |
| 순중량 | 1,800 kg |
생산 능력은 참고용입니다. 제품 사양과 레시피에 따라 변경됩니다.
자주 묻는 질문
상업용 스프링 롤 기계는 식품 공장, 레스토랑 및 냉동 식품 제조업체에 귀중한 투자입니다. ANKO SR-27은 1.4초마다 하나의 스프링 롤을 생산하여 인건비를 크게 줄이고, 생산량을 증가시키며, 일관된 품질을 유지합니다. 수작업 생산보다 훨씬 더 효율적입니다. 많은 ANKO 고객들이 작은 가게나 푸드 카트에서 대형 레스토랑 체인으로 확장하였으며, 이는 ANKO 장비가 장기적인 생산 이점과 경쟁력을 제공한다는 것을 증명합니다.
네. 식품 기계 구매에는 설치 전후의 전체 서비스가 포함됩니다. 우리는 미국, 유럽, 아시아를 포함한 전 세계의 지역 사무소와 유통업체를 통해 기계 테스트, 제품 시험 가동 및 상담을 제공합니다. 구매 후, 구매자는 안정적인 생산을 보장하기 위해 설치, 운영자 교육 및 애프터 서비스 를 받습니다. 또한, 모듈형 및 부분 맞춤형 옵션을 통해 제조업체는 기계 설정을 조정하여 다양한 제품 질감, 형태 및 맛을 효율적으로 생성할 수 있습니다.
상업용 스프링 롤 기계의 가격은 필요한 자동화 및 맞춤화 수준에 따라 다릅니다. 생산 라인은 채소 절단기, 믹서, 로봇 픽 앤 플레이스 시스템, 튀김 기계 및 기타 하류 장비와 연결될 수 있어 냉동 식품 제조업체와 외식 체인점이 완벽한 원스톱 솔루션을 구매할 수 있도록 합니다. 기계 공급 외에도, ANKO는 공정한 가격 책정과 신뢰할 수 있는 생산 성능을 보장하기 위해 사전 판매 상담, 운영자 교육 및 애프터 서비스 지원을 제공합니다.
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