コンベアフライヤー
フライマシン
モデル番号 : AF-589 Series
AF-589シリーズは、製品を完全に油に浸すことができる二重層のコンベヤーを備えています。かき混ぜたり、ひっくり返したりする必要はありません。コンベヤーフライヤーは、デジタル温度コントローラーとサーマルカットアウトを備えており、安全性を損なうことなく安定した温度を維持します。迅速な見積もりとコンサルタントを希望されますか?以下のボタンをクリックしてフォームにご記入ください。
仕組み
仕様
| モデル番号 | AF-589 | AF-589L |
|---|---|---|
| 寸法 | 1,650 (L) x 865 (W) x 1,660 (H) mm | 2,580 (L) x 865 (W) x 1,660 (H) mm |
| 電力 | 12 kW | 30 kW |
| ネットベルトの幅 | 330 mm | |
| オイル量 | 72 L | 126 L |
| フライヤーエリア | 1,080 x 350 mm | 2,010 x 350 mm |
| 最大製品高さ | 70 mm | |
| 重量(正味) | 85 kg | 170 kg |
| 重量(総重量) | 185 kg | 300 kg |
生産能力は参考用です。異なる製品仕様やレシピに応じて変わります。仕様は予告なく変更されることがあります。
特徴
- 温度はマイクロコントローラーによって制御されます。
- デジタル温度入力により、正確な揚げ温度を提供し、品質を安定させることができます。温度制御は自動です。
- 過熱保護装置が装備されており、240℃を超える異常加熱が発生した場合、自動的に電源が切れます。
- 先進的な電気加熱方式は排気ガスを発生させず、ガス漏れによる火災、有毒物質、爆発の問題を回避します。
- 迅速な揚げ物で、食材の本来の風味を保ちます。
- 電気加熱管が頻繁に加熱されるため、熱エネルギーは安定したレベルを保ち、高い加熱効率を示します。
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