コンベアフライヤー食品生産設備 | ANKO - 食品機械製造の専門家

ANKO AF-589 コンベヤーフライヤー機は、完全な油浸漬のための二重層コンベヤーシステム、デジタル温度制御、そして自動安全カットアウトを特徴としています。冷凍食品メーカーや、一貫した揚げ品質を求める中央キッチンに最適で、47年の製造経験があります。

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コンベヤフライヤー (AF-589 Series)

高度なAF-589シリーズのコンベアフライヤーは、二重層浸漬システム、正確なデジタル温度制御、および一貫した商業用揚げ物操作のための自動安全機能を備えています。

ANKO コンベヤフライヤーマシン
ANKO コンベヤフライヤーマシン
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コンベヤフライヤー

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フライマシン

型番 : AF-589 Series

AF-589シリーズは、製品を完全に油に浸すことができる二重層のコンベアを備えています。かき混ぜたり裏返したりする必要はありません。コンベアフライヤーにはデジタル温度コントローラーとサーマルカットアウトが搭載されており、安全性を損なうことなく安定した温度を維持します。迅速な見積もりや相談をご希望ですか？以下のボタンをクリックしてフォームに記入してください。

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仕組み

食品は完全に油で揚げられます

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仕様

モデル番号 AF-589 AF-589L
寸法 1,650 (長さ) x 865 (幅) x 1,660 (高さ) mm 2,580 (長さ) x 865 (幅) x 1,660 (高さ) mm
電力 12 kW 30 kW
ネットベルトの幅 330 mm
オイル容量 72 L 126 L
揚げるエリア 1,080 x 350 mm 2,010 x 350 mm
最大製品高さ 70 mm
重量（純重量） 85 kg 170 kg
重量（総重量） 185 kg 300 kg

生産能力は参考値です。製品の仕様やレシピによって変動します。仕様は予告なく変更される場合があります。

特徴

  • 温度はマイクロコントローラーで制御されます。
  • デジタル温度入力により正確な揚げ温度を提供し、品質を安定させます。温度制御は自動的に行われます。
  • 過熱保護装置が装備されており、異常な加熱が240℃を超える場合、電源が自動的に切断されます。
  • 先進的な電気加熱方式は排気ガスを発生させず、ガス漏れによる火災、有毒物質、爆発の問題を回避します。
  • 素早く揚げることで、食材の本来の風味を保ちます。
  • 電熱管が頻繁に加熱されるため、熱エネルギーは安定したレベルで保たれ、高い加熱効率を示します。

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日々何千単位の揚げ物の品質を一貫して維持する秘訣は何ですか？

ANKOのマイクロコントローラーベースのデジタル温度システムは、揚げ温度を正確なパラメーター内で安定させる精密制御を提供し、すべてのバッチがあなたの品質基準を満たすことを保証します サーマルカットアウトは240℃を超える過熱から自動的に保護し、製品の損傷や機器の故障を防ぎます。 114以上の国で47年の専門知識を持つ私たちのエンジニアは、あなたの特定の製品に合わせた温度プロファイルをカスタマイズできます。 正確な温度管理が廃棄物を削減し、利益を改善する方法を確認するために、相談をリクエストしてください。

ANKOの47年の食品加工機器の専門知識に基づいて、AF-589コンベアフライヤーは、ガス燃焼システムに関連する危険なしに優れた熱効率を提供する先進的な電気加熱技術を組み込んでいます。 電気加熱チューブは安定した熱エネルギーレベルを維持し、製品の自然な風味と食感を保ちながら迅速な揚げ物を実現します。 330mm幅のステンレス製コンベヤーベルトは、高さ70mmまでの製品に対応しており、春巻き、サモサ、エンパナーダ、アップルパイ、コロッケ、さまざまな揚げ物などに幅広く利用できます。 マイクロコントローラーに基づく温度管理システムは、正確なデジタル入力機能を提供し、オペレーターが異なる製品のために正確な揚げるパラメータをプログ この自動化は労働依存度を減らしながらスループットを最大化し、AF-589シリーズを、114か国以上で卓越した品質基準を維持しながら生産能力を拡大しようとする食品メーカーにとって不可欠な投資にしています。