Thiết bị sản xuất thực phẩm chiên băng tải | ANKO - Chuyên gia sản xuất máy thực phẩm
ANKO Máy chiên băng tải AF-589 có hệ thống băng tải hai lớp cho việc ngâm dầu hoàn toàn, điều khiển nhiệt độ kỹ thuật số và tự động ngắt an toàn. Lý tưởng cho các nhà sản xuất thực phẩm đông lạnh và các bếp ăn trung tâm tìm kiếm chất lượng chiên đồng nhất với 47 năm kinh nghiệm sản xuất.
Máy chiên băng tải series AF-589 tiên tiến với hệ thống ngâm hai lớp, kiểm soát nhiệt độ kỹ thuật số chính xác và các tính năng an toàn tự động cho các hoạt động chiên thương mại nhất quán.
Dòng sản phẩm AF-589 được trang bị băng tải hai lớp để vận chuyển sản phẩm ở giữa, cho phép chúng hoàn toàn ngập trong dầu. Không cần khuấy hoặc lật. Nồi chiên băng tải có bộ điều khiển nhiệt độ kỹ thuật số và thiết bị ngắt nhiệt để duy trì nhiệt độ ổn định mà không làm ảnh hưởng đến an toàn. Bạn muốn nhận báo giá nhanh và tư vấn? Vui lòng nhấp vào nút bên dưới và điền vào mẫu.
Bảng điều khiển nhiệt độ kỹ thuật số giữ cho chất lượng thực phẩm đồng nhất
Thông số kỹ thuật
Mẫu số.
AF-589
AF-589L
Kích thước
1.650 (L) x 865 (W) x 1.660 (H) mm
2.580 (L) x 865 (W) x 1.660 (H) mm
Công suất
12 kW
30 kW
Chiều rộng của băng tải lưới
330 mm
Thể tích dầu
72 L
126 L
Diện tích chiên
1,080 x 350 mm
2,010 x 350 mm
Chiều cao sản phẩm tối đa
70 mm
Trọng lượng (tịnh)
85 kg
170 kg
Trọng lượng (gộp)
185 kg
300 kg
Công suất sản xuất chỉ mang tính chất tham khảo. Nó sẽ thay đổi theo các thông số và công thức sản phẩm khác nhau. Thông số có thể thay đổi mà không cần thông báo.
Tính năng
Nhiệt độ được điều khiển bởi bộ điều khiển vi mô.
Đầu vào nhiệt độ kỹ thuật số có thể cung cấp nhiệt độ chiên chính xác và giữ chất lượng ổn định. Kiểm soát nhiệt độ tự động.
Thiết bị bảo vệ quá nhiệt được trang bị, nếu nhiệt độ bất thường vượt quá 240℃, nguồn điện sẽ tự động ngắt.
Phương pháp gia nhiệt điện tiên tiến sẽ không phát ra khói thải và tránh các vấn đề về cháy, độc hại hoặc nổ do rò rỉ khí.
Chiên nhanh, giữ nguyên hương vị ban đầu của thực phẩm.
Do ống gia nhiệt điện hoạt động thường xuyên, năng lượng nhiệt sẽ giữ ở mức ổn định và thể hiện hiệu suất gia nhiệt cao.
Bí quyết để duy trì chất lượng chiên đồng nhất trên hàng nghìn đơn vị mỗi ngày là gì?
Hệ thống nhiệt độ kỹ thuật số dựa trên vi điều khiển của ANKO cung cấp kiểm soát chính xác giúp giữ nhiệt độ chiên ổn định trong các tham số chính xác, đảm bảo mỗi mẻ đều đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng của bạn. Cảm biến nhiệt tự động bảo vệ khỏi quá nhiệt vượt quá 240℃, ngăn ngừa hư hỏng sản phẩm và sự cố thiết bị. Với 47 năm kinh nghiệm phục vụ hơn 114 quốc gia, các kỹ sư của chúng tôi có thể tùy chỉnh các hồ sơ nhiệt độ cho các sản phẩm cụ thể của bạn. Yêu cầu tư vấn để xem cách quản lý nhiệt độ chính xác có thể giảm lãng phí và cải thiện lợi nhuận của bạn.
Dựa trên 47 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết bị chế biến thực phẩm của ANKO, nồi chiên băng tải AF-589 tích hợp công nghệ sưởi điện tiên tiến mang lại hiệu suất nhiệt vượt trội mà không có những rủi ro liên quan đến hệ thống đốt gas. Các ống sưởi điện duy trì mức năng lượng nhiệt ổn định, đảm bảo chiên nhanh chóng mà vẫn giữ được hương vị và kết cấu tự nhiên của sản phẩm của bạn. Băng tải bằng thép không gỉ rộng 330mm có thể chứa các sản phẩm cao tới 70mm, làm cho nó trở nên linh hoạt cho các loại bánh cuốn, bánh samosa, bánh empanada, bánh táo, bánh croquette và nhiều loại thực phẩm chiên dân tộc khác. Hệ thống quản lý nhiệt độ dựa trên vi điều khiển cung cấp khả năng nhập dữ liệu số chính xác, cho phép người vận hành lập trình các tham số chiên chính xác cho các sản phẩm khác nhau. Tự động hóa này giảm sự phụ thuộc vào lao động trong khi tối đa hóa sản lượng, khiến cho dòng sản phẩm AF-589 trở thành một khoản đầu tư thiết yếu cho các nhà sản xuất thực phẩm đang tìm cách mở rộng năng lực sản xuất trong khi duy trì các tiêu chuẩn chất lượng xuất sắc trên hơn 114 quốc gia trên toàn thế giới.
Sản phẩm thực phẩm chiên được nâu đều
Ngâm trong dầu ăn nóng
Bảng điều khiển nhiệt độ kỹ thuật số giữ cho chất lượng thực phẩm đồng nhất
Tin tức & Sự kiện
Tin tức & Sự kiện
Tin tức & Sự kiện
Tin tức & Sự kiện
Tin tức & Sự kiện
