Wat is het geheim om een consistente frituurkwaliteit te behouden over duizenden dagelijkse eenheden?

Het microcontroller-gebaseerde digitale temperatuur systeem van ANKO biedt precisiecontrole die de frituurtemperaturen binnen exacte parameters stabiel houdt, zodat elke batch aan uw kwaliteitsnormen voldoet. De thermische uitschakeling beschermt automatisch tegen oververhitting boven 240℃, waardoor productbeschadiging en uitval van apparatuur worden voorkomen. Met 47 jaar ervaring in het bedienen van meer dan 114 landen, kunnen onze ingenieurs temperatuurprofielen aanpassen voor uw specifieke producten. Vraag een consult aan om te zien hoe nauwkeurige temperatuurbeheersing afval kan verminderen en uw winst kan verbeteren.

Gebaseerd op de 47 jaar ervaring van ANKO in voedselverwerkingsapparatuur, integreert de AF-589 transportfrituur een geavanceerde elektrische verwarmtechnologie die superieure thermische efficiëntie biedt zonder de gevaren die gepaard gaan met gasgestookte systemen. De elektrische verwarmingsbuizen behouden constante thermische energieniveaus, wat zorgt voor snel frituren dat de natuurlijke smaken en texturen van uw producten behoudt. De 330 mm brede roestvrijstalen transportband is geschikt voor producten tot 70 mm hoog, waardoor hij veelzijdig is voor loempia's, samosa's, empanadas, appeltaarten, kroketten en verschillende gefrituurde etnische gerechten. Het op microcontrollers gebaseerde temperatuurbeheersysteem biedt nauwkeurige digitale invoermogelijkheden, waardoor operators exacte frituurparameters voor verschillende producten kunnen programmeren. Deze automatisering vermindert de afhankelijkheid van arbeid terwijl de doorvoer wordt gemaximaliseerd, waardoor de AF-589-serie een essentiële investering is voor voedselproducenten die de productiecapaciteit willen opschalen terwijl ze uitzonderlijke kwaliteitsnormen handhaven in meer dan 114 landen wereldwijd.