Máy làm chả giò và giải pháp sản xuất

Đề xuất kế hoạch sản xuất chả giò và thiết bị

Bánh cuốn

Chia sẻ :

Tư vấn lập kế hoạch sản xuất bánh cuốn và công thức bánh cuốn.

Mã mô hình : SOL-EGR-S-1

Giải pháp sản xuất "cuốn trứng" do ANKO cung cấp đáp ứng tất cả nhu cầu của bạn về sản xuất cuốn trứng, từ việc mua sắm thiết bị, giải pháp trọn gói, đến việc triển khai nhân sự. Với nhiều năm kinh nghiệm trong dịch vụ khách hàng và thị trường máy móc thực phẩm, các kỹ sư bán hàng của ANKO không chỉ giúp bạn chọn máy cho dây chuyền sản xuất bánh cuốn trứng của bạn, từ làm bột, tạo hình, đến đóng gói, mà còn cung cấp dịch vụ tư vấn toàn diện, chẳng hạn như quy trình sản xuất, bố trí nhà máy và công thức. Trong giải pháp dưới đây, các máy móc có thể được điều chỉnh về kiểu dáng và số lượng theo nhu cầu sản xuất thực tế. Bạn muốn nhận báo giá nhanh và tư vấn? Vui lòng nhấp vào nút bên dưới và điền vào mẫu.

+ Thêm vào danh sách

Hỏi ngay

Cách thức hoạt động

Giới thiệu về Giải pháp Sản xuất Chả Giò

Những cuốn trứng được làm bởi ANKO Máy cuốn trứng tự động trông và có vị giống như những cuốn trứng làm bằng tay. Điều này là vì thiết bị gập và cuộn được thiết kế dựa trên quy trình sản xuất thủ công. Hơn nữa, máy rất dễ vận hành. Bạn chỉ cần cho nhân đã chuẩn bị và băng bột vào máy. Nó có thể tự động cắt băng bột thành bánh ngọt, nhồi nhân và cuộn bánh thành những cuộn trứng đồng nhất và chất lượng cao. Với thiết bị làm nhân đặc biệt, nhân rau của chả giò có thể giòn và giòn.

Thư viện thực phẩm

Nguyên liệu nhân tro...
Nguyên liệu nhân trong chả giò giữ nguyên kết cấu ban đầu
Chả giò được gói...
Chả giò được gói và niêm phong hoàn hảo

Kế hoạch sản xuất và giao hàng trọn gói

Đề xuất kế hoạch sản xuất chả giò và thiết bị

1

Chuẩn bị

Sàng lọc: Sàng lọc
Trong quá trình làm vỏ, bột được xử lý để lọc bỏ cục bột bằng máy tách bột và bộ lọc.
Trộn: Trộn
Sau đó, sử dụng máy trộn để làm bột cho vỏ.
Rửa rau: Rửa rau
Máy rửa rau giúp rửa sạch rau nhanh chóng để chuẩn bị nhân.
Cắt rau: Cắt rau
Máy cắt rau giúp chế biến nhanh một lượng lớn rau để làm nhân.
Chiết xuất: Chiết xuất
Máy chiết xuất nước có thể chiết xuất nước từ rau.
Xay thịt: Xay thịt
Máy xay thịt có thể xay thịt theo yêu cầu.
Gia vị: Gia vị
Máy trộn gia vị được cung cấp để khuấy nhân và gia vị nhằm đảm bảo chất lượng sản xuất.
Cán bột: Cán bột
Cho bột vào máy làm băng bột để tạo ra một băng bột qua quá trình cán, nhào và ép.

2

Cuộn / Gói

Bọc / Đóng gói: Bọc / Đóng gói
Giai đoạn là quá trình chính để sản xuất bánh cuốn trứng. Sau khi cho bột đã chuẩn bị và nhân vào máy ở giai đoạn này, máy có thể tự động hoàn thành việc sản xuất bánh cuốn trứng có chất lượng đồng nhất và gấp chặt bằng cách cắt, đùn nhân và cuộn.

3

Nấu ăn

Chiên: Chiên
ANKO cung cấp nhiều loại máy chiên ngập dầu khác nhau mà bạn có thể chọn để phù hợp với nhu cầu sản xuất của mình. Máy chiên ngập dầu của ANKO được thiết kế với bộ điều khiển nhiệt độ kỹ thuật số để chiên mỗi mẻ chả giò ở cùng một nhiệt độ. Chả giò chiên sẽ được vận chuyển bằng băng tải dây để thuận tiện cho việc thu gom và đóng gói sản phẩm cuối cùng.

4

Ứng dụng mở rộng

Niêm phong: Niêm phong
Dây chuyền sản xuất bao gồm các máy móc để đóng gói nhằm tăng tốc quá trình và nhanh chóng gửi đến các kênh bán hàng. Nếu bạn có bất kỳ yêu cầu nào, xin vui lòng cho các kỹ sư bán hàng của ANKO biết, chúng tôi sẽ cung cấp thiết bị và giải pháp phù hợp nhất cho bạn.
Kiểm soát chất lượng: Kiểm soát chất lượng
Máy kiểm tra X-Ray của ANKO có thể phát hiện nhiều loại kim loại, xương, thủy tinh và các vật thể lạ khác trong quá trình sản xuất thực phẩm; ngay cả những thứ nhỏ như 0.4mm. Máy được trang bị đèn chiếu sáng và cảnh báo bằng chuông để đảm bảo phát hiện ô nhiễm theo thời gian thực, ngăn ngừa các mối nguy hiểm nhân tạo và nâng cao chất lượng sản phẩm tổng thể.

Nghiên cứu trường hợp

Dây chuyền sản xuất bánh cuốn cho một công ty Canada

Khách hàng điều hành chuỗi nhà hàng và nhận đơn hàng thực phẩm đông lạnh từ các siêu thị ở Canada. Do nhu cầu tăng cao…

Thiết kế máy móc làm bánh cuốn cho một công ty Ấn Độ

Khách hàng rất nghiêm ngặt trong việc kiểm soát chất lượng để đảm bảo người tiêu dùng thưởng thức thực phẩm có chất lượng tốt và nhận được dịch vụ tốt nhất. Do mở rộng kinh doanh…

Dây chuyền sản xuất bánh cuốn chay bán tự động – Thiết kế máy móc cho công ty Đức

Khách hàng đã sử dụng các tấm bánh cuốn làm sẵn để sản xuất bánh cuốn chiên hữu cơ. Mặc dù anh ấy phải…

ANKO Dây chuyền sản xuất bánh cuốn – Thiết kế máy móc cho một công ty Jordan

Vào cuối tháng Ramadan, việc nhịn ăn không còn cần thiết. Do đó, khách hàng nhận được một số lượng lớn đơn hàng bánh cuốn…

Thiết bị tự động làm bánh cuốn phô mai

So với chả giò Trung Quốc, chúng khá giống nhau về quy trình sản xuất thủ công và hương vị giòn…

Dây chuyền sản xuất chả giò cho công ty Jordan

Cách xác định độ dính của nhân ảnh hưởng đến sự ổn định của máy đổ…

Thiết kế máy móc cho một công ty Nam Phi

Các doanh nghiệp của khách hàng, thành lập tại Nam Phi, mở rộng từ sản xuất thực phẩm đông lạnh, sản phẩm nướng đến bếp trung tâm và dịch vụ ăn uống.…

Lựa chọn tốt nhất - Bắt đầu với chúng tôi để thảo luận về nhu cầu của bạn

Máy cuốn trứng tự động

ER-24

ER-24 có thể làm nhiều hương vị chả giò với các bộ phận đổ nhân có thể thay đổi. Sau khi chuẩn bị một cuộn bột, tối đa 2.400 chả giò có thể được làm trong một giờ thông qua quy trình tự động như cán, cắt, lật, nhồi, gập và cuộn. ER-24 là giải pháp lý tưởng để làm ra những cuốn trứng có chất lượng và hương vị giống hệt nhau, có thể cạnh tranh với những cuốn trứng làm thủ công. Bạn muốn nhận báo giá nhanh và tư vấn? Vui lòng nhấp vào nút bên dưới và điền vào mẫu.

Thêm thông tin

Thông số kỹ thuật

Công suất: 156 kg/giờ hoặc 2,400 cái/giờ
*Dựa trên bánh cuốn 65 gram

Tính năng

Điện áp có thể được chỉ định.
Máy cắt rau có thể thái sợi, lát, và cắt hạt lựu rau.
Thiết bị nhồi đặc biệt phù hợp cho các loại rau cắt hạt lựu lớn để có kết cấu bạn mong muốn.
Thiết bị nhồi đặc biệt phù hợp cho các nguyên liệu đã nấu chín, ngay cả nhân thịt nấu chín lỏng.
Tất cả các máy đều đáp ứng quy định về vệ sinh thực phẩm.
Có thể thay đổi, gỡ bỏ, thêm máy theo nhu cầu thực tế.
Có thể đưa ra đề xuất về yêu cầu không gian, thiết kế bố trí và kế hoạch nhân lực.
Sản lượng sản xuất có thể thay đổi dựa trên công thức, kích thước và hình dạng của khách hàng. Thông số này chỉ để tham khảo. Mọi điều chỉnh sẽ được thực hiện mà không cần thông báo thêm.

Phù hợp cho

Doanh nghiệp chuỗi cung ứng
Bếp trung tâm, Nhà máy thực phẩm, Nhà cung cấp thiết bị & Bếp
Thiết bị & Đầu tư
Nhà phân phối máy móc, Nhà đầu tư ngành thực phẩm
Dịch vụ thực phẩm
Bếp đám mây, Nhà hàng chuỗi, Quán cà phê, Khách sạn, Trường học

Các dịch vụ và lợi ích nào được bao gồm trong giải pháp?

Giải pháp sản xuất chả giò tùy chỉnh tiết kiệm thời gian của bạn và giúp bạn có tất cả thiết bị từ một nơi duy nhất.

Các máy chế biến khác nhau, từ máy làm bột, máy tạo hình, đến máy đóng gói và máy đông lạnh, tạo thành một dây chuyền sản xuất bánh trứng tự động toàn diện. ANKO cung cấp dịch vụ giải pháp để giúp bạn tiết kiệm thời gian tìm kiếm và hỏi máy móc từng cái một. Để đảm bảo rằng đề xuất giải pháp phù hợp với bạn, bạn có thể cho sản phẩm của mình chạy qua các máy móc của chúng tôi trong phòng thí nghiệm thực phẩm được trang bị đầy đủ. Sau khi máy móc của bạn đến, chúng tôi có thể cung cấp dịch vụ lắp đặt và đào tạo. Chi phí từ việc liên hệ với từng nhà cung cấp và các chi phí khác sẽ không làm phiền bạn.

Việc tích hợp thiết bị làm chả giò và đánh giá hiệu quả được thực hiện bởi các chuyên gia của chúng tôi

Với 45 năm kinh nghiệm cung cấp dịch vụ cho nhiều nhà máy thực phẩm và bếp ăn tập trung, ANKO là tư vấn dự án trọn gói chuyên nghiệp của bạn trong sản xuất bánh cuốn trứng. Dựa trên quy mô nhà máy và lực lượng lao động của bạn, chúng tôi có thể cung cấp các gợi ý tùy chỉnh về cấu hình và tích hợp thiết bị làm bánh cuốn trứng, dây điện, kế hoạch sản xuất và các chi tiết khác. Ngoài ra, ANKO giúp bạn đánh giá một cách toàn diện hiệu quả của một giải pháp và ước lượng nhân lực cũng như thời gian có thể được giảm bớt, điều này cho phép bạn tập trung vào hoạt động và phát triển thị trường.

Một chuyên gia giải quyết tất cả các vấn đề của bạn, làm cho việc sửa chữa máy cuốn trứng trở nên dễ dàng và không đau đớn.

Nếu dây chuyền sản xuất chả giò của bạn bao gồm các máy móc từ các nhà cung cấp khác nhau, khi chúng cần được sửa chữa, điều đó sẽ gây rắc rối và tốn thời gian. Trong dài hạn, gánh nặng quản lý sẽ tăng lên. ANKO cung cấp tất cả các loại thiết bị sản xuất chả giò và dịch vụ hậu mãi toàn diện. Mặc dù các cơ sở và dịch vụ bao gồm một loạt các máy móc từ chuẩn bị nguyên liệu, tạo hình thực phẩm, chiên và đóng gói cũng như tư vấn và dịch vụ sửa chữa, tất cả đều có thể được xử lý bởi một chuyên gia để việc sửa chữa và bảo trì máy móc trở nên dễ dàng và không đau đớn.

"Hương vị của Truyền thống, Người tiên phong trong Sản xuất", ANKO cung cấp gợi ý phù hợp nhất về công thức làm chả giò

Mỗi khách hàng của ANKO đều độc đáo và quan trọng. Từ 45 năm kinh nghiệm của chúng tôi, chúng tôi đã cải tiến máy làm chả giò để làm cho nó tốt hơn và thu thập hơn 100 công thức món ăn để cung cấp cho bạn dịch vụ toàn diện hơn. ANKO sẽ luôn đồng hành cùng khách hàng để giải quyết những khó khăn, thách thức hoặc câu hỏi về kinh nghiệm thị trường, điều chỉnh công thức chả giò và lập kế hoạch dây chuyền sản xuất để đạt được thành công lớn hơn trong việc gìn giữ hương vị truyền thống.