Máy làm mì và Dây chuyền sản xuất tự động

Đề xuất kế hoạch sản xuất mì và thiết bị

Máy làm mì

Chia sẻ :

Giải pháp mì: Kế hoạch & Công thức trọn gói

Mẫu số : SOL-NDL-0-1

Gần đây, nhu cầu về các sản phẩm mì khác nhau dễ bảo quản và tiện lợi để chế biến đã tăng lên. , Những loại này bao gồm mì tươi, mì đông lạnh, mì ăn liền và mì phơi nắng. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc thay đổi cấu trúc của mì cũng làm thay đổi kết cấu của mì và tăng khả năng hấp thụ nước sốt. ANKO cung cấp máy ép mì tốt nhất và giải pháp sản xuất mì; nếu bạn quan tâm đến việc sản xuất các sản phẩm mì tiêu dùng, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi và chúng tôi sẽ rất vui được hỗ trợ bạn. Bạn muốn nhận báo giá nhanh và tư vấn? Vui lòng nhấp vào nút bên dưới và điền vào mẫu.

+ Thêm vào danh sách

Hỏi ngay

Cách hoạt động

Sản phẩm mì dinh dưỡng

Nhiều người tiêu dùng đã trở nên ý thức hơn về sức khỏe và đang tìm kiếm mì có hàm lượng protein cao hơn. Máy ép mì NDL-100 của ANKO có thể xử lý bột với hàm lượng protein cao hơn, sử dụng các công thức thêm bột cá, whey, bột quinoa, bột kiều mạch, bột đậu gà và các loại bột ngũ cốc hoặc bột hạt khác.

Máy làm mì thương mại ANKO có thể sản xuất mì đặc sản giàu protein với chỉ số Glycemic thấp (GI) cũng như mì không chứa gluten cho những người có dị ứng thực phẩm hoặc sở thích ăn kiêng cụ thể.

Thiết kế ép của máy có thể sản xuất mì dài hình cá, hình tam giác, hình trái tim hoặc hình tạ với các khuôn khác nhau mà các máy cắt truyền thống không thể làm được. Thêm vào đó, thiết kế ép này có thể ngăn chặn sự biến dạng sản phẩm do lưỡi dao cùn gây ra.

Máy làm mì thương mại ANKO có kích thước nhỏ gọn (chỉ 1,3 mét vuông hoặc 14 feet vuông) và hoàn toàn chống nước, giúp việc làm sạch bột hoặc cặn bột dễ dàng chỉ với nước. Khi sản xuất mì có đường kính 3mm (0,12 inch), sản lượng có thể đạt tới 100kg (220lb) mỗi giờ. Thiết bị này phù hợp cho các nhà cung cấp mì quy mô nhỏ, bếp trung tâm, nhà hàng chuỗi và các nhà máy thực phẩm quy mô lớn hơn. ANKO cung cấp dịch vụ hậu mãi chuyên nghiệp bao gồm hướng dẫn vận hành máy và tư vấn sản xuất. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về các sản phẩm và dịch vụ của ANKO, xin vui lòng điền vào mẫu yêu cầu và chúng tôi sẽ trả lời bạn sớm nhất có thể.

Thư viện thực phẩm

Mì hình cá

Mì hình cá
Mì hình tam giác

Mì hình tam giác
Mì hình tạ

Mì hình tạ
Mì hình trái tim

Mì hình trái tim
Mì hình tròn

Mì hình tròn
Mì hình tròn

Mì hình tròn
Fusilli

Fusilli
Mafaldine

Mafaldine

1

Nhân / Hình thành

Định hình: Định hình

Máy của ANKO có thể sản xuất khoảng 100kg (220lb) mì mỗi giờ. Nó có một trục vít độc đáo, làm mát bằng nước lạnh và một lưỡi dao đặc biệt để đảm bảo mì được làm hoàn hảo với kết cấu tuyệt vời. Có nhiều khuôn khác nhau có sẵn có thể được thay đổi nhanh chóng để sản xuất mì với các hình dạng khác nhau.

Lựa chọn tốt nhất - Bắt đầu với chúng tôi để thảo luận về nhu cầu của bạn

Máy làm mì thương mại

NDL-100

Máy ép mì của ANKO được đồng sáng tạo với Viện Nghiên cứu và Phát triển Công nghiệp Thực phẩm Đài Loan. Máy làm mì thương mại sáng tạo này có thể được sử dụng để sản xuất số lượng lớn mì với các hình dạng độc đáo, chẳng hạn như hình trái tim, hình cá và hình tạ, cũng như mì hình tam giác giúp tăng diện tích bề mặt để hấp thụ nước sốt sau khi nấu. Máy này chỉ có diện tích 1,3 mét vuông (14 feet vuông) nên rất phù hợp cho các nhà sản xuất mì đặc sản, bếp trung tâm, nhà hàng chuỗi và các nhà máy thực phẩm với mọi kích cỡ. Quá trình sản xuất mì tự động bắt đầu sau khi bột được cho vào phễu và sau đó chức năng chia phần tự động của máy sẽ làm phần còn lại. Năng suất cho mì có đường kính 3mm có thể đạt tới 100kg mỗi giờ. Bạn muốn nhận báo giá nhanh và tư vấn? Vui lòng nhấp vào nút bên dưới và điền vào mẫu.

Thêm thông tin

Thông số kỹ thuật

Công suất: 100 kg/giờ (Dựa trên sợi mì có đường kính 3mm)

Tính năng

Điện áp có thể được chỉ định.
Chiều dài của mì có thể được điều chỉnh bằng cách thiết lập tham số.
Tất cả các máy đều đáp ứng quy định về vệ sinh thực phẩm.
Có thể thay đổi, loại bỏ, thêm máy móc theo nhu cầu thực tế.
Có thể đưa ra đề xuất về yêu cầu không gian, thiết kế bố trí và kế hoạch nhân lực.
Sản lượng sản xuất có thể thay đổi dựa trên công thức, kích thước và hình dạng của khách hàng. Thông số này chỉ để tham khảo. Mọi điều chỉnh sẽ được thực hiện mà không cần thông báo trước.

Câu hỏi thường gặp

Ngân sách ước tính để đầu tư vào máy làm mì thương mại NDL-100 là bao nhiêu?

Giá cho NDL-100 phụ thuộc vào không gian sản xuất và yêu cầu đầu ra của bạn. Đối với các đặc điểm thực phẩm chuyên biệt, ANKO cũng cung cấp các mẫu chuyên biệt tiên tiến. Chúng tôi cung cấp báo giá minh bạch, tùy chỉnh để đảm bảo rằng khoản đầu tư của bạn phù hợp với quy mô kinh doanh hiện tại và mục tiêu sản xuất của bạn.

Mì làm bằng máy có ngon như mì làm bằng tay không? Công thức có cần điều chỉnh lớn không?

Duy trì kết cấu là ưu tiên hàng đầu của chúng tôi. Hệ thống làm nhân độc quyền của ANKO NDL-100 đảm bảo:

Làm mát bằng nước đá: Giữ bột ở nhiệt độ ổn định để bảo tồn kết cấu tối ưu.
Nguyên liệu đa năng: Cho phép các tỷ lệ khác nhau của mắm cá, đậu và các nguyên liệu khác để nâng cao giá trị dinh dưỡng của mì.
Tối ưu hóa công thức: Phòng thí nghiệm thực phẩm của chúng tôi hỗ trợ điều chỉnh công thức hiện tại của bạn, đảm bảo hương vị đặc trưng của bạn được tái tạo hoàn hảo—và thậm chí còn chính xác hơn so với sản xuất thủ công.

Tôi xử lý bảo trì hoặc sửa chữa như thế nào? ANKO có cung cấp hỗ trợ từ xa không?

Chúng tôi cung cấp bảo vệ sau bán hàng toàn diện cho khách hàng toàn cầu của mình:

Hỗ trợ từ xa: Chúng tôi cung cấp video hướng dẫn khắc phục sự cố và hướng dẫn trực tiếp từ kỹ sư qua hội nghị video.
Dịch vụ địa phương: Với các trung tâm dịch vụ tại Hoa Kỳ, Châu Âu và Đài Loan, cùng với các nhà phân phối ở hơn 20 quốc gia, chúng tôi cung cấp dịch vụ thay thế linh kiện kịp thời và hỗ trợ kỹ thuật trên toàn cầu.

Phù hợp với

Doanh nghiệp chuỗi cung ứng
Bếp trung tâm, Nhà máy thực phẩm, Nhà cung cấp thiết bị & Bếp
Thiết bị & Đầu tư
Nhà phân phối máy móc, Nhà đầu tư ngành thực phẩm
Dịch vụ thực phẩm
Bếp đám mây, Nhà hàng chuỗi, Quán ăn, Khách sạn, Trường học