নুডল মেশিন এবং স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইন

নুডল উৎপাদন পরিকল্পনা প্রস্তাবনা এবং যন্ত্রপাতি

নুডল মেশিন

নুডল সমাধান: টার্নকি পরিকল্পনা ও ফর্মুলেশন

মডেল নম্বর : SOL-NDL-0-1

সম্প্রতি, বিভিন্ন নুডল পণ্যের জন্য একটি বাড়তি চাহিদা দেখা দিয়েছে যা সংরক্ষণে সহজ এবং প্রস্তুত করতে সুবিধাজনক। এগুলির মধ্যে রয়েছে তাজা নুডলস, জমাটবদ্ধ নুডলস, ইনস্ট্যান্ট নুডলস এবং রোদে শুকানো নুডলস। গবেষণায় দেখা গেছে যে নুডলের গঠন পরিবর্তন করলে, এটি নুডলের টেক্সচারকেও পরিবর্তন করে এবং সস শোষণের ক্ষমতাও বাড়িয়ে দেয়। ANKO সেরা নুডল এক্সট্রুডিং মেশিন এবং নুডল উৎপাদন সমাধান প্রদান করে; যদি আপনি ভোক্তা নুডল পণ্য উৎপাদনে আগ্রহী হন, তাহলে দয়া করে আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে দ্বিধা করবেন না এবং আমরা আপনাকে সহায়তা করতে পেরে আনন্দিত হব। দ্রুত একটি উদ্ধৃতি এবং পরামর্শক পেতে চান? দয়া করে নিচের বোতামে ক্লিক করুন এবং ফর্মটি পূরণ করুন।

+ তালিকায় যোগ করুন

এখন জিজ্ঞাসা করুন

এটি কিভাবে কাজ করে

পুষ্টিকর নুডল পণ্য

অনেক ভোক্তা এখন স্বাস্থ্য সচেতন হয়ে উঠেছে এবং উচ্চ প্রোটিন কন্টেন্টযুক্ত নুডলস খুঁজছে। ANKO’s NDL-100 নুডল এক্সট্রুডার উচ্চ প্রোটিন কন্টেন্টযুক্ত ডো প্রক্রিয়া করতে পারে, যা মাছের পেস্ট, দুধের সেরাম, কুইনোয়া ময়দা, বাকওয়েট ময়দা, চানা ময়দা এবং অন্যান্য শস্যের ময়দা বা বীজের ময়দা যোগ করে তৈরি করা রেসিপি ব্যবহার করে।

ANKO বাণিজ্যিক নুডল মেশিন বিশেষ ধরনের নুডল উৎপাদন করতে পারে যা প্রোটিনে উচ্চ এবং গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (GI) কম, পাশাপাশি খাদ্য অ্যালার্জি বা নির্দিষ্ট খাদ্যাভ্যাসের জন্য গ্লুটেন-মুক্ত নুডলও তৈরি করতে পারে।

যন্ত্রের এক্সট্রুডিং ডিজাইন বিভিন্ন মোল্ডের সাহায্যে মাছের আকারের, ত্রিভুজাকার, হৃদয়াকৃতির, বা ডাম্বেল আকৃতির লম্বা নুডলস তৈরি করতে পারে যা ঐতিহ্যবাহী কাটারগুলি তৈরি করতে সক্ষম নয়। এছাড়াও, এই এক্সট্রুডিং ডিজাইন ম্লান ব্লেডের কারণে পণ্যের বিকৃতি প্রতিরোধ করতে পারে।

ANKO বাণিজ্যিক নুডল মেশিনের আকার কমপ্যাক্ট (শুধুমাত্র ১.৩ বর্গ মিটার বা ১৪ বর্গ ফুট) এবং এটি সম্পূর্ণরূপে জলরোধী, যা ময়দা বা আটা অবশিষ্টাংশ পরিষ্কার করা সহজ করে তোলে শুধুমাত্র জল দিয়ে। যখন ৩ মিমি (০.১২ ইঞ্চি) ব্যাসের নুডল তৈরি করা হয়, তখন আউটপুট প্রতি ঘণ্টায় ১০০ কেজি (২২০ পাউন্ড) পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। এই ডিভাইসটি ছোট আকারের নুডল সরবরাহকারীদের, কেন্দ্রীয় রান্নাঘর, চেইন রেস্তোরাঁ এবং বড় আকারের খাদ্য কারখানার জন্য উপযুক্ত। ANKO পেশাদার বিক্রয় পরবর্তী সেবা প্রদান করে যা মেশিন পরিচালনার টিউটোরিয়াল এবং উৎপাদন পরামর্শ অন্তর্ভুক্ত করে। যদি আপনি ANKO এর পণ্য এবং পরিষেবাগুলি সম্পর্কে আরও জানতে চান, তবে দয়া করে অনুসন্ধান ফর্মটি পূরণ করতে দ্বিধা করবেন না এবং আমরা যত তাড়াতাড়ি সম্ভব আপনার কাছে উত্তর দেব।

খাদ্যের গ্যালারি

মাছের আক?...
মাছের আকৃতির নুডল
ত্রিভুজ ?...
ত্রিভুজ আকৃতির নুডল
ডাম্বেল ?...
ডাম্বেল আকৃতির নুডল
হৃদয় আক?...
হৃদয় আকৃতির নুডল
বৃত্তাকা...
বৃত্তাকার আকৃতির নুডল
বৃত্তাকা...
বৃত্তাকার আকৃতির নুডল
ফুসিলি
ফুসিলি
মাফালদিন...
মাফালদিনে

1

ভর্তি / গঠন

গঠন: গঠন
ANKO এর মেশিন প্রতি ঘণ্টায় প্রায় 100 কেজি (220 পাউন্ড) নুডল উৎপাদন করতে পারে। এতে একটি অনন্য অগার, ঠান্ডা জল-শীতলকরণ এবং একটি বিশেষ ব্লেড রয়েছে যা নিশ্চিত করে যে নুডলগুলি নিখুঁতভাবে তৈরি হবে এবং দুর্দান্ত টেক্সচার থাকবে। বিভিন্ন আকারের নুডল উৎপাদনের জন্য দ্রুত পরিবর্তনযোগ্য অনেক ভিন্ন মোল্ড উপলব্ধ রয়েছে।

সেরা নির্বাচন - আপনার প্রয়োজন নিয়ে আলোচনা করতে আমাদের সাথে শুরু করুন

বাণিজ্যিক নুডল মেশিন

NDL-100

ANKO এর নুডল এক্সট্রুডার মেশিন তাইওয়ানের খাদ্য শিল্প গবেষণা ও উন্নয়ন ইনস্টিটিউটের সাথে যৌথভাবে তৈরি করা হয়েছে। এই উদ্ভাবনী বাণিজ্যিক নুডল মেশিনটি হৃদয় আকৃতির, মাছ আকৃতির এবং ডাম্বেল আকৃতির মতো অনন্য আকৃতির বড় পরিমাণে নুডল উৎপাদনের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, পাশাপাশি ত্রিভুজ আকৃতির নুডল যা রান্নার পর সস শোষণ করতে সাহায্য করার জন্য পৃষ্ঠের এলাকা বাড়ায়। এই মেশিনটির আকার মাত্র ১.৩ বর্গ মিটার (১৪ বর্গ ফুট), যা বিশেষ নুডল উৎপাদক, কেন্দ্রীয় রান্নাঘর, চেইন রেস্তোরাঁ এবং যে কোনো আকারের খাদ্য কারখানার জন্য উপযুক্ত। স্বয়ংক্রিয় নুডল উৎপাদন শুরু হয় যখন ময়দা হপার এ লোড করা হয় এবং তারপর মেশিনের স্বয়ংক্রিয় পরিমাণ নির্ধারণের ফাংশন বাকি কাজটি করে। ৩ মিমি ব্যাসের নুডলগুলোর উৎপাদন প্রতি ঘণ্টায় ১০০ কেজি পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। দ্রুত একটি উদ্ধৃতি এবং পরামর্শক পেতে চান? দয়া করে নিচের বোতামে ক্লিক করুন এবং ফর্মটি পূরণ করুন।

আরও তথ্য

স্পেসিফিকেশনস

ক্ষমতা: ১০০ কেজি/ঘণ্টা (৩ মিমি ব্যাসের নুডল ভিত্তিতে)

বৈশিষ্ট্য

ভোল্টেজ নির্ধারণ করা যেতে পারে।
নুডলের দৈর্ঘ্য প্যারামিটার সেটিং দ্বারা সমন্বয় করা যেতে পারে।
সমস্ত মেশিন খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি নিয়মাবলীর সাথে মেলে।
বাস্তব প্রয়োজন অনুযায়ী মেশিন পরিবর্তন, অপসারণ, যোগ করা যেতে পারে।
স্থান প্রয়োজনীয়তা, লেআউট ডিজাইন, এবং জনশক্তি পরিকল্পনার উপর পরামর্শ দিতে পারে।
উৎপাদন আউটপুট গ্রাহকের রেসিপি, আকার এবং আকৃতির উপর ভিত্তি করে পরিবর্তিত হতে পারে। এই স্পেসিফিকেশনটি শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য। যেকোনো সমন্বয় পরবর্তী বিজ্ঞপ্তি ছাড়াই করা হবে।

প্রশ্নোত্তর

এনডিএল-১০০ বাণিজ্যিক নুডল মেশিনে বিনিয়োগের জন্য আনুমানিক বাজেট কত?

NDL-100 এর মূল্য আপনার উৎপাদন স্থান এবং আউটপুট প্রয়োজনীয়তার উপর নির্ভর করে। বিশেষায়িত খাদ্য বৈশিষ্ট্যের জন্য, ANKO উন্নত বিশেষায়িত মডেলও প্রদান করে। আমরা স্বচ্ছ, কাস্টমাইজড উদ্ধৃতি প্রদান করি যাতে আপনার বিনিয়োগ আপনার বর্তমান ব্যবসার আকার এবং উৎপাদন লক্ষ্যগুলির সাথে সঙ্গতিপূর্ণ হয়।

যন্ত্র দ্বারা তৈরি নুডল কি হাতে তৈরি নুডলের মতো সুস্বাদু হবে? রেসিপিতে কি বড় পরিবর্তন প্রয়োজন?

টেক্সচার বজায় রাখা আমাদের প্রধান অগ্রাধিকার। ANKO’s NDL-100 একটি বিশেষ ফিলিং সিস্টেম বৈশিষ্ট্যযুক্ত যা নিশ্চিত করে:

আইস ওয়াটার কুলিং: আটা একটি স্থিতিশীল তাপমাত্রায় রাখে যাতে সর্বোত্তম টেক্সচার সংরক্ষিত থাকে।
বহুমুখী উপাদান: নুডলের পুষ্টিগুণ বাড়ানোর জন্য মাছের পেস্ট, ডাল এবং অন্যান্য উপাদানের বিভিন্ন অনুপাতের অনুমতি দেয়।
রেসিপি অপ্টিমাইজেশন: আমাদের ফুড ল্যাব আপনার বিদ্যমান রেসিপি নিখুঁতভাবে সমন্বয় করতে সহায়তা করে, নিশ্চিত করে যে আপনার স্বাক্ষর স্বাদটি নিখুঁতভাবে পুনরায় তৈরি হচ্ছে—এবং এমনকি ম্যানুয়াল উৎপাদনের চেয়ে আরও সঠিক।

আমি রক্ষণাবেক্ষণ বা মেরামত কিভাবে পরিচালনা করব? ANKO কি দূরবর্তী সহায়তা প্রদান করে?

আমরা আমাদের বৈশ্বিক ক্লায়েন্টদের জন্য ব্যাপক বিক্রয়োত্তর সুরক্ষা প্রদান করি:

রিমোট সাপোর্ট: আমরা সমস্যা সমাধানের ভিডিও এবং ভিডিও কনফারেন্সিংয়ের মাধ্যমে সরাসরি প্রকৌশলী নির্দেশনা প্রদান করি।
স্থানীয় পরিষেবা: মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইউরোপ এবং তাইওয়ানে পরিষেবা কেন্দ্র এবং 20টিরও বেশি দেশে বিতরণকারীদের সাথে, আমরা বিশ্বব্যাপী দ্রুত যন্ত্রাংশ প্রতিস্থাপন এবং প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদান করি।

উপযুক্ত জন্য

সরবরাহ চেইন ব্যবসা
কেন্দ্রীয় রান্নাঘর, খাদ্য কারখানা, রান্নাঘর ও সরঞ্জাম সরবরাহকারী
সরঞ্জাম ও বিনিয়োগ
যন্ত্র বিতরণকারী, খাদ্য শিল্পের বিনিয়োগকারী
খাদ্য পরিষেবা
ক্লাউড রান্নাঘর, চেইন রেস্তোরাঁ, ক্যাফেটেরিয়া, হোটেল, স্কুল