Xiao Long Bao -kone ja automaattinen tuotantolinja

Xiao Long Bao -tuotannon suunnitteluehdotus ja laitteet

Xiao Long Bao -kone

Jaa :

Xiao Long Bao -ratkaisu: Avaimet käteen -suunnittelu & formulointi

Mallinumero : SOL-XLB-S-1

ANKOn "xiao long bao -tuotantoratkaisu" tarjoaa sinulle laiteintegraatiosuosituksen ja avaimet käteen -projektiehdotuksen tarpeidesi mukaan ja auttaa sinua ottamaan käyttöön korkean tehokkuuden automaattisen tuotantolinjan. Jokainen vaihe xiao long bao -tuotannossa suunnitellaan ANKO-insinöörien toimesta. Xiao long bao -koneiden lisäksi, kymmenien vuosien asiakaspalvelukokemuksella, ANKO tarjoaa ammattimaista konsultointipalvelua, joka antaa sinulle sopivimmat neuvot ruokaohjeista, henkilöstön sijoittamisesta, tuotantoprosessista ja tehtaan layoutista. Alla olevassa ratkaisussa koneita voidaan säätää mallin ja määrän mukaan todellisten tuotantotarpeiden mukaan. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Ole hyvä ja napsauta alla olevaa painiketta ja täytä lomake.

+ Lisää luetteloon

Kysy nyt

Miten se toimii

Tietoa Xiao Long Bao -tuotantoratkaisusta

HLT-700U monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone sekä EA-100KA muovauskone tuottavat Xiao Long Bao -dumplingeja, jotka voivat kilpailla käsintehtyjen kanssa. Sillä on paitsi miellyttävä ulkonäkö, myös mehukas maku, ohut kuori, runsaasti täytettä sekä pehmeä ja joustava rakenne. HLT-700U Monikäyttöinen Täyttö- ja Muovauskone ylpeilee tehokkailla moottoreilla, joita ohjataan taajuusmuuttajalla, jotta nopeus voidaan säätää tuottavuuden tarpeiden mukaan. Molempien koneiden osat on valmistettu elintarvikelaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, muovista ja alumiiniseoksen pintakäsittelystä elintarvikehygieniasääntöjen noudattamiseksi. Purkaminen puhdistusta ja huoltoa varten on nopeaa ja kätevää. Sekä suurteollisuus että pieni ravintola voivat olla tyytyväisiä tarjoukseemme. ANKO HLT -sarja, johon on lisätty EA-100KA-muovauskone, pystyy tuottamaan kohotettuja xiao long bao -nyyttejä. Erityinen muovauskone pystyy muovaamaan xiao long bao:ta, jossa on 6, 9 tai 12 taitosmerkkiä, mikä muistuttaa enemmän käsintehtyjä tuotteita.

ANKO "HLT-700U Monikäyttöinen Täyttö- ja Muovauskone" sisältää sisäänrakennetun esineiden internet (IoT) -järjestelmän, joka on yhteydessä Big Data -analytiikkaan. Se kerää tietoja jokaisesta tuotannosta ja sitä voidaan käyttää laajennetuissa sovelluksissa tuotannon tasapainon, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täyden hallinnan tuotannosta "valvomalla koneen toimintatilaa, koneen käyttöikää ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkalleen sen osan, joka tarvitsee tarkastusta mahdollisten riskien vähentämiseksi.

Ruokagalleria

Poimut näkyvät selväs...
Poimut näkyvät selvästi höyryttämisen jälkeen
9 poimua
9 poimua
12 poimua
12 poimua
Paperinohuet kuoret, jot...
Paperinohuet kuoret, jotka on täytetty mehukkaalla lihatäytteellä
Tiiviisti suljetut Xiao ...
Tiiviisti suljetut Xiao Long Bao

Avainasiakokonaisuus ja tuotantosuunnittelu

Xiao Long Bao -tuotannon suunnitelma ja laitteet

1

Valmistelu

Siivilöinti: Siivilöinti
Kääreiden valmistusprosessissa jauhoja käsitellään, jotta paakkuja suodatetaan jauhosuodattimella.
Sekoittaminen: Sekoittaminen
Sitten käytetään sekoitinta taikinan valmistamiseen kääreitä varten.
Vihannesten puhdistus: Vihannesten puhdistus
Vihannesten puhdistaja auttaa puhdistamaan vihanneksia nopeasti täytteen valmistamista varten.
Vihannesten leikkaaminen: Vihannesten leikkaaminen
Vihannesten leikkuri auttaa käsittelemään suuria määriä vihanneksia nopeasti täytteen valmistamiseksi.
Uuttaminen: Uuttaminen
Hydro-uuttaja voi uuttaa vettä vihanneksista.
Lihan jauhaminen: Lihan jauhaminen
Lihamylly voi jauhaa lihaa tarpeen mukaan.
Maustaminen: Maustaminen
Mausteseos on tarkoitettu täytteen ja mausteiden sekoittamiseen tuotannon laadun varmistamiseksi.

2

Täyttö / Muotoilu

Muotoilu: Muotoilu
Xiao long bao -muotoilulaitteet ovat avain kauniisti muotoiltujen xiao long bao -tuotteiden tuottamiseen ja lopputuotteiden rakenteen määrittämiseen. Laita valmistettu taikina ja täyte syöttöaukkoihin, aseta parametrit ja paina käynnistysnappia, niin herkullisten ja poimullisten xiao long bao -tuotteiden automaattinen tuotanto alkaa.

3

Laajennettu sovellus

Tiivistäminen: Tiivistäminen
On olemassa pakkauslaitteita, joista voit valita, haluatko lisätä ne xaio long bao -tuotantolinjaasi helpottamaan koko prosessia tuotannosta pakkaamiseen. Jos tarvitset muita koneita, kuten höyrykattilaa ja pakastinta, älä epäröi ilmoittaa ANKO-myyntinsinööreille, tarjoamme ratkaisun, joka sopii tarpeisiisi.
Laadunvalvonta: Laadunvalvonta
ANKO-yrityksen röntgeninspektiokone voi havaita erilaisia metalleja, luita, lasia ja muita vieraita esineitä elintarviketuotannon aikana; jopa niin pieniä kuin 0,4 mm. Kone on varustettu valaisevilla ja äänimerkkivaroituksilla varmistaakseen reaaliaikaisen saastumisen havaitsemisen, estääkseen keinotekoiset vaarat ja parantaakseen tuotteen kokonaislaatua.

Paras valikoima - Aloita kanssamme keskustellaksesi tarpeistasi

Monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone

HLT-700U

ANKO-n tehokkain dumpling-kone, "HLT-700U Monikäyttöinen Täyttö- ja Muotoilukone", on varustettu uudella täyttöjärjestelmällä! Se voi käsitellä suuria ruokaraaka-aineita, vähemmän öljyä ja runsaasti kuitupitoisia täytteitä sekä vähemmän viskoosia kypsennettyjä lihoja. Se ei ainoastaan pysty käsittelemään laajaa valikoimaa ainesosia, vaan se voi myös tuottaa pullistuneita ja käsintehtyjä näköisiä nyyttejä. Tämä kone on kooltaan kompakti (alle 1,5 neliömetriä) ja kun se muotoilee nyyttejä, joiden paino on 25 g kappaleelta, sen kapasiteetti on 12 000 kappaletta tunnissa. Se sopii itsenäisesti omistetuille ravintoloille ja suurille elintarviketehtaille. IoT (esineiden internet) on asennettu varmistamaan, että tuotantoa voidaan valvoa johtajien toimesta reaaliajassa mobiililaitteella, ja tiedot voidaan kerätä ja käsitellä Big Data -analytiikan avulla päätöksenteon tueksi. Olemme myös asentaneet huoltomuistutusohjelman varmistaaksemme johdonmukaisen tuottavuuden. Ole hyvä ja napsauta alla olevaa linkkiä täyttääksesi lomakkeen, niin myyntiammattilaisemme ottavat sinuun yhteyttä räätälöityjen ratkaisujen kanssa ruokatuotantosi vaatimuksiin.

Lisätietoja Vertaile sarjakoneita

Usein käytetään yhdessä

Muovauskone

EA-100KA

EA-100KA on korkean tehokkuuden muovauskone, jossa on itsenäinen moottorinohjausjärjestelmä. Muovauskone voi työskennellä HLT-sarjan kanssa tuottaakseen erilaisia tuotteita, kuten mini mehukkaita sämpylöitä, lihasämpylöitä, naudanliharullia, baozi ja muita vastaavia, joko poimuilla tai ilman. Sen maksimikapasiteetti on jopa 6 000 kappaletta tunnissa. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.

Lisätietoja

Vertaile samankaltaisiin malleihin

Mallinumero	Monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone HLT-700U	Monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone HLT-700XL	Kaksoislinjan monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone HLT-700DL
Kuvaus	Herkullinen ulkonäkö käsintehtynä	Laaja valikoima standardikierrevaihtoehtoja on saatavilla	Korkein tuotantokapasiteetti
Kapasiteetti	2 000 - 12 000 kpl/t	2 000 - 10 000 kpl/t	4,000 - 20,000 kpl/t
Paino	13 - 100 g/kpl	13 - 100 g/kpl	13 - 100 g/kpl
	Lisätietoja	Lisätietoja	Lisätietoja

Tekniset tiedot

Kapasiteetti: 150 kg/tai 6 000 kpl/t.
*Perustuu 25 gramman xiao long bao:hun.

Ominaisuudet

Sisäänrakennettu IoT-toiminto integroi automatisoidun tuotantolinjan, ja voit käyttää tätä etävalvonnan kautta ANKO-IoT-hallintapaneelin avulla.
Jännite voidaan määrittää.
Vihannessilppuri voi suikaloida, viipaloida ja kuutioida vihanneksia.
Xiao long bao -taikinan paksuutta ja täytteen määrää voidaan säätää parametrien avulla.
Kaikki koneet täyttävät elintarvikkeiden hygieniavaatimukset.
Koneita voidaan muuttaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
Voidaan antaa ehdotuksia tilatarpeista, pohjaratkaisusta ja työvoiman suunnittelusta.
Tuotantomäärä voi vaihdella asiakaskohtaisten reseptien, kokojen ja muotojen mukaan. Tämä spesifikaatio on vain viitteellinen. Kaikki muutokset tehdään ilman erillistä ilmoitusta.

Sopiva

Toimitusketjun yritykset
Keskuskeittiö, Elintarvikehalli, Keittiö- ja laitehuoltaja
Laitteet ja investoinnit
Konejakelija, Elintarviketeollisuuden sijoittaja
Ruokapalvelu
Pilvikeittiö, Ketjuravintola, Kahvila, Hotelli, Koulu