Maszyna do Xiao Long Bao i automatyczna linia produkcyjna

Propozycja planowania produkcji Xiao Long Bao i sprzętu

Maszyna do xiao long bao

Udostępnij :

Rozwiązanie Xiao Long Bao: Planowanie i formułowanie pod klucz

Model nr : SOL-XLB-S-1

Rozwiązanie produkcyjne „xiao long bao” firmy ANKO oferuje sugestie dotyczące integracji sprzętu oraz propozycje projektów pod klucz zgodnie z Twoimi potrzebami i pomaga w wprowadzeniu wydajnej linii produkcyjnej. Każdy etap produkcji xiao long bao będzie zaprojektowany przez inżynierów ANKO. Oprócz maszyn do produkcji xiao long bao, z wieloletnim doświadczeniem w obsłudze klienta, ANKO oferuje profesjonalne usługi doradcze, które dostarczą Ci najbardziej odpowiednich wskazówek dotyczących przepisu na jedzenie, rozmieszczenia personelu, przepływu produkcji i układu fabryki. W poniższym rozwiązaniu maszyny mogą być dostosowywane pod względem modelu i ilości zgodnie z rzeczywistymi potrzebami produkcyjnymi. Chcesz uzyskać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć przycisk poniżej i wypełnić formularz.

+ Dodaj do listy

Zapytaj teraz

Jak to działa

O rozwiązaniu produkcyjnym Xiao Long Bao

Xiao Long Bao produkowane przez wielofunkcyjną maszynę napełniającą i formującą HLT-700U oraz maszynę formującą EA-100KA mogą konkurować z ręcznie robionymi. Ma nie tylko przyjemny wygląd, ale także soczysty smak, cienką skórkę, dużo nadzienia oraz miękką i sprężystą teksturę. Maszyna wielofunkcyjna HLT-700U do napełniania i formowania szczyci się wydajnymi silnikami sterowanymi przez falownik, dzięki czemu prędkość jest regulowana w zależności od zapotrzebowania produkcyjnego. Części obu maszyn wykonane są z nierdzewnej stali spożywczej, plastiku oraz powierzchniowego wykończenia stopu aluminium, aby spełniać przepisy dotyczące higieny żywności. Demontaż w celu czyszczenia i konserwacji jest szybki i wygodny. Zarówno duża fabryka, jak i mała restauracja mogą być zadowolone z naszej oferty. HLT Series 'ANKO' z dodatkową maszyną formującą EA-100KA są w stanie produkować leżakowane xiao long bao. Specjalna maszyna do formowania jest w stanie formować xiao long bao z 6, 9 lub 12 zagnieceniami, co bardziej przypomina produkty ręcznie robione.

ANKO „Maszyna wielofunkcyjna do napełniania i formowania HLT-700U” ma wbudowany system Internetu Rzeczy (IoT), który jest połączony z analizą Big Data. Zbiera dane z każdej produkcji i może być wykorzystywane w rozszerzonych aplikacjach do zarządzania bilansami produkcji, magazynowaniem i harmonogramowaniem. Ta technologia daje Ci pełną kontrolę nad produkcją poprzez „monitorowanie stanu operacyjnego maszyny, utrzymanie żywotności maszyny oraz cyfrowe zarządzanie produkcją”. Alarm poinformuje Cię, która część wymaga inspekcji, aby zredukować wszelkie możliwe ryzyko.

Galeria jedzenia

Fałdy pozostają widocz...
Fałdy pozostają widoczne po gotowaniu na parze
9 fałd
9 fałd
12 fałd
12 fałd
Cienkie jak papier opako...
Cienkie jak papier opakowania wypełnione soczystym nadzieniem mięsnym
Szczelnie zamknięte Xia...
Szczelnie zamknięte Xiao Long Bao

Rozwiązania kluczowe i planowanie produkcji

Propozycja planowania produkcji Xiao Long Bao i sprzętu

1

Przygotowanie

Siewienie: Siewienie
W procesie wytwarzania opakowań, mąka jest przetwarzana, aby odfiltrować grudki za pomocą separatora mąki i filtra.
Mieszanie: Mieszanie
Następnie użyj miksera, aby przygotować ciasto na opakowania.
Czyszczenie warzyw: Czyszczenie warzyw
Czyścik do warzyw pomaga szybko oczyścić warzywa do przygotowania farszu.
Krojenie warzyw: Krojenie warzyw
Krojenie warzyw pomaga szybko przetworzyć dużą ilość warzyw do przygotowania farszu.
Ekstrakcja: Ekstrakcja
Ekstraktor hydro może wydobywać wodę z warzyw.
Mielenie mięsa: Mielenie mięsa
Maszyna do mielenia mięsa może mielić mięso zgodnie z wymaganiami.
Przyprawy: Przyprawy
Mieszarka przypraw jest dostarczana do mieszania nadzienia i przypraw w celu zapewnienia jakości produkcji.

2

Nadzienie / Formowanie

Formowanie: Formowanie
Urządzenie do formowania xiao long bao jest kluczowe do produkcji xiao long bao o atrakcyjnym wyglądzie oraz określenia tekstury finalnych produktów. Włóż przygotowane ciasto i nadzienie do zasobników, ustaw parametry i naciśnij przycisk start, a automatyczna produkcja delikatnych i fałdowanych xiao long bao rozpocznie się.

3

Rozszerzone zastosowanie

Uszczelnianie: Uszczelnianie
Istnieje sprzęt do pakowania, który możesz wybrać, aby dodać do swojej linii produkcyjnej xaio long bao, aby ułatwić cały proces od produkcji do pakowania. Jeśli potrzebujesz innych maszyn, takich jak parowar i zamrażarka, nie wahaj się poinformować inżynierów sprzedaży ANKO, zapewnimy rozwiązanie, które odpowiada Twoim potrzebom.
Kontrola Jakości: Kontrola Jakości
Maszyna do inspekcji rentgenowskiej ANKO może wykrywać różne metale, kości, szkło i inne obce przedmioty podczas produkcji żywności; nawet coś tak małego jak 0,4 mm. Maszyna jest wyposażona w ostrzeżenia świetlne i dźwiękowe, aby zapewnić wykrywanie zanieczyszczeń w czasie rzeczywistym, zapobiegać sztucznym zagrożeniom i zwiększać ogólną jakość produktu.

Najlepszy wybór - zacznij z nami, aby omówić swoje potrzeby

Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania

HLT-700U

Najpotężniejsza maszyna do pierogów „HLT-700U Maszyna do napełniania i formowania” firmy ANKO jest zintegrowana z nowym systemem napełniania! Może przetwarzać duże kawałki składników spożywczych, mniej oleju i wysokobłonnikowe nadzienia, a także gotowane mięsa, które są mniej lepkie. Nie tylko potrafi obsługiwać szeroki zakres składników, ale także może produkować pierogi, które są pulchne i wyglądają na ręcznie robione. Ta maszyna ma kompaktowe wymiary (mniej niż 1,5 metra kwadratowego) i przy formowaniu pierogów o wadze 25g każdy, ma zdolność produkcji 12 000 sztuk na godzinę. Jest odpowiedni dla niezależnie prowadzonych restauracji i dużych fabryk żywności. IoT (Internet Rzeczy) zostały zainstalowane, aby zapewnić, że produkcję mogą nadzorować menedżerowie w czasie rzeczywistym na urządzeniu mobilnym, a dane mogą być zbierane i przetwarzane za pomocą analityki Big Data, aby wspierać podejmowanie decyzji. Zainstalowaliśmy również program przypominający o konserwacji, aby zapewnić stałą wydajność. Proszę kliknąć w link poniżej, aby wypełnić formularz, a nasi specjaliści ds. sprzedaży skontaktują się z Państwem z dostosowanymi rozwiązaniami dla Państwa specyfikacji produkcji żywności.

Więcej informacji Porównaj maszyny serii

Często używane z

Maszyna formująca

EA-100KA

EA-100KA to maszyna formująca o wysokiej wydajności z niezależnym systemem sterowania silnikiem. Maszyna formująca może współpracować z serią HLT, aby produkować różne produkty, takie jak mini soczysta bułka, bułka mięsna, rolada wołowa, baozi i tym podobne, z lub bez fałd. Jej maksymalna wydajność wynosi do 6000 sztuk na godzinę. Chcesz uzyskać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć przycisk poniżej i wypełnić formularz.

Więcej informacji

Porównaj z podobnymi modelami

Model nr	Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700U	Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700XL	Maszyna do napełniania i formowania wielofunkcyjnego z podwójną linią HLT-700DL
Opis	Smaczny wygląd jak ręcznie robiony	Dostępna jest szeroka gama standardowych form obrotowych	Najwyższa wydajność produkcji
Pojemność	2 000 - 12 000 szt./godz.	2 000 - 10 000 szt./godz.	4,000 - 20,000 szt./godz.
Waga	13 - 100 g/szt.	13 - 100 g/szt.	13 - 100 g/szt.
	Więcej informacji	Więcej informacji	Więcej informacji

Specyfikacje

Wydajność: 150 kg/godz. lub 6 000 szt./godz.
*Na podstawie 25-gramowego xiao long bao

Cechy

Wbudowana funkcja IoT integruje zautomatyzowaną linię produkcyjną, a dostęp do niej można uzyskać poprzez zdalne monitorowanie za pomocą pulpitu IoT ANKO.
Napięcie może być określone.
Krajalnica do warzyw może julienne, kroić, siekać warzywa.
Grubość ciasta xiao long bao i ilość nadzienia można dostosować za pomocą ustawień parametrów.
Wszystkie maszyny spełniają przepisy dotyczące higieny żywności.
Można zmieniać, usuwać, dodawać maszyny zgodnie z rzeczywistymi potrzebami.
Można udzielać sugestii dotyczących wymagań przestrzennych, projektu układu i planowania siły roboczej.
Wydajność produkcji może się różnić w zależności od przepisów, rozmiarów i kształtów klientów. Ta specyfikacja ma charakter wyłącznie informacyjny. Wszelkie zmiany będą wprowadzane bez dalszego powiadomienia.

Odpowiedni dla

Firmy łańcucha dostaw
Centralna kuchnia, Fabryka żywności, Dostawca sprzętu i wyposażenia
Sprzęt i inwestycje
Dystrybutor maszyn, Inwestor w przemyśle spożywczym
Usługi gastronomiczne
Kuchnia chmurowa, Restauracja sieciowa, Kawiarnia, Hotel, Szkoła