Od momentu wprowadzenia na rynek wielofunkcyjnej maszyny napełniającej i formującej HLT-700U, „może robić różne pierogi” i „Mold Rzemieślniczy” przyciągnęły wiele branż spożywczych, szczególnie centralne kuchnie i współproducentów. Centralne kuchnie wykorzystują HLT-700U do rozwijania współpracy człowiek-maszyna, zlecając maszynom powtarzalne prace, aby szybko przetwarzać składniki i dostarczać spójne, wysokiej jakości dania do wszystkich sklepów. Wtedy ludzie mogą skupić się na smakach jedzenia i tworzeniu nowych przepisów. Niech HLT-700U wykona swoją pracę: przygotuje różne potrawy.

Ponadto, HLT-700U wspiera odpowiedź współproducentów w tworzeniu pomysłów od klientów i wykorzystaniu możliwości biznesowych na szybko zmieniającym się rynku żywności, ponieważ Wielofunkcyjna Maszyna Napełniająca i Formująca ma wymienne zestawy form do tworzenia unikalnej żywności. Niedawno wprowadzona na rynek seria Artisan Mold stała się również pierwszym wyborem klientów ANKO, która potrafi robić pierogi o pulchnym wyglądzie. W tym roku, ANKO wprowadza nową formę – formę „falistą”, aby tworzyć pierogi z ząbkowanym brzegiem, jakby były szczypane i skręcane ręcznie, co nadaje im większą atrakcyjność wizualną. Forma krawędzi fali jest dostępna w dwóch rozmiarach. Jeden jest używany do produkcji żywności o wadze od 35 do 45 gramów i może wytwarzać 5 300 sztuk na godzinę. Drugi jest przeznaczony dla jedzenia o wadze 25 gramów. Zdolność produkcyjna wynosi 7 000 sztuk. Wszystkie pierogi będą miały równo grube brzegi. Forma krawędzi fali nadaje się do robienia chińskich pierożków, pierogów, sambousek i ravioli. Zgodnie z Twoimi potrzebami, wysokość i liczba fal mogą być dostosowane.

**Forma będzie zainstalowana w zestawie formującym i dostarczona po precyzyjnym dostrojeniu. Możesz po prostu zmieniać zestawy formujące, aby tworzyć różne produkty spożywcze.