Новият ARTISAN Mold е на рафтовете – Изберете вашия привлекателен вид
03 Aug, 2021Откакто HLT-700U Многофункционалната машина за пълнене и формиране навлезе на пазара, „може да прави различни пелмени“ и „Занаятчийска форма“ привлякоха много хранителни индустрии, особено централни кухни и съвместни производители. Централните кухни използват HLT-700U за разработване на сътрудничество между човек и машина, като дават на машините повтарящи се задачи, за бързо обработване на съставките и предоставяне на последователни, висококачествени ястия на всички клонове. Тогава хората могат да се фокусират върху вкусовете на храната и създаването на нови рецепти. Нека HLT-700U свърши работата си: да приготвя различни храни.
Освен това, HLT-700U помага на съвместните производители да реагират, за да създават идеи от клиентите и да улавят бизнес възможности на бързо променящия се хранителен пазар, тъй като Многофункционалната машина за пълнене и формоване разполага с подменяем комплект форми за създаване на уникални храни. Наскоро пуснатата серия Artisan Mold също стана първият избор на клиентите на ANKO, която може да прави пелмени с пухкав вид. Тази година, ANKO пуска нова форма – форма „вълнообразен ръб“, за да направи пелмени с набръчкана граница, сякаш са щипани и усуквани на ръка и имат по-голяма визуална привлекателност. Формата за ръб на вълната идва в два размера. Едно се използва за приготвяне на храна с тегло от 35 до 45 грама и може да произведе 5,300 парчета на час. Другият е за храна от 25 грама. Производственият капацитет е 7,000 броя. Всички пелмени ще имат еднакво дебели ръбове. Формата за вълни е подходяща за приготвяне на китайски пелмени, пироги, самбусек и равиоли. Според вашите нужди, височината и броят на вълните могат да бъдат персонализирани.
**Молда ще бъде инсталирана в комплект за формиране и доставена след прецизно настройване. Можете просто да сменяте комплектите за формиране, за да правите различни хранителни продукти.
