新しいARTISAN型が登場 – 魅力的な外観を選ぼう
03 Aug, 2021HLT-700U多目的充填成形機が市場に登場して以来、「異なる餃子を作れる」と「職人の型」が多くの食品業界、特に中央キッチンや共同製造業者の注目を集めています。 中央キッチンではHLT-700Uを使用して人間と機械の協力を進め、機械に反復作業を任せることで、迅速に食材を処理し、すべての支店に一貫した高品質の料理を提供しています。 その後、人間は食べ物の味や新しいレシピの創作に集中できる。 HLT-700Uに仕事をさせましょう:さまざまな食べ物を作ります。
さらに、HLT-700Uは共同製造者が顧客からのアイデアを創出し、急速に変化する食品市場でビジネスチャンスをつかむのを支援します。これは、多目的充填成形機がユニークな食品を作るための交換可能な成形金型セットを備えているからです。 最近発売されたアーティザンモールドシリーズは、ANKOの顧客の第一選択肢となり、ふっくらとした見た目の餃子を作ることができます。 今年、ANKOは新しい型 – "ウェーブエッジ"型を発表し、手でつまんでねじったようなひだのある餃子を作り、視覚的な魅力を高めます。 波のエッジ型は2つのサイズがあります。 1つは35〜45グラムの食品を作るために使用され、1時間に5,300個を作ることができます。 もう一つは25グラムの食べ物用です。 生産能力は7,000個です。 すべての餃子は同じ厚さの縁を持ちます。 ウェーブエッジ型は、中国の餃子、ピエロギ、サンボセク、ラビオリを作るのに適しています。 ご要望に応じて、高さと波の数をカスタマイズできます。
**型は成形型セットに取り付けられ、微調整の後に納品されます。異なる食品製品を作るために成形型セットを簡単に変更できます。
