自HLT-700U多功能充馅成型机上市以来，「一机可制作多种饺子类食品」及「阿提师滚模」两大特点吸引如中央厨房及食品代工厂等相关产业。中央厨房为了快速准备食材，即时提供品质一致的餐点至多个店铺，添购HLT-700U人机协作，将反覆单调的工作交由机器，人力着重调制餐点配方，进而创新菜单，让HLT- 700U发挥功效：一机制作多种食品。

食品代工厂为了满足客户商业创新，在饮食潮流快速更迭的年代中抢占商机，选择使用HLT-700U，透过更换滚模头架，即可协助客户制作独一无二的产品。近年推出的阿提师系列滚模，可制作出饱满圆润的饺子，更是安口客户的首选。今年，安口推出新款滚模－「波浪滚模」，模拟手工将饺子边缘弯折成波浪状，增加视觉趣味性。目前新发售两款规格，一款用以制作35~45克产品，产能为每小时5,300颗，另一款则可制作25克产品，每小时产能为7,000颗；波浪高度及波浪数皆可依需求客制；且压边厚度均匀、口感一致，可制作如中式水饺、波兰饺子(pierogi)、印度咖喱角(sambousek)及义大利饺(ravioli)。

**滚模制作完成后会装置于成型头架中，经测试调整成最佳状态后出货，欲制作不同产品，仅需更换头架即可。