De când mașina de umplere și formare multifuncțională HLT-700U a fost lansată pe piață, „poate face diferite colțunașe” și „Mold Artisan” au atras multe industrii alimentare, în special bucătării centrale și co-producători. Bucătăriile centrale folosesc HLT-700U pentru a dezvolta colaborarea om-mașină, oferind mașinilor lucrări repetitive pentru a procesa rapid ingredientele și a oferi preparate consistente și de înaltă calitate tuturor magazinelor din rețea. Apoi, oamenii se pot concentra pe gusturile alimentelor și pe crearea de rețete noi. Lasă HLT-700U să-și facă treaba: să prepare diverse alimente.

În plus, HLT-700U ajută răspunsul co-producătorilor să creeze idei din partea clienților și să valorifice oportunitățile de afaceri în piața alimentară în continuă schimbare, deoarece Mașina Multifuncțională de Umplere și Formare are un set de matrițe de formare interschimbabile pentru a crea alimente unice. Seria Artisan Mold, lansată recent, a devenit de asemenea prima alegere a clienților ANKO, care poate face colțunași cu un aspect plin. Anul acesta, ANKO lansează o nouă matriță – matrița „margine ondulată”, pentru a face colțunași cu margine strânsă, ca și cum ar fi ciupiți și răsuciți de mână și au un aspect vizual mai atrăgător. Moulajul pentru marginea valului vine în două dimensiuni. Unul este folosit pentru a face alimente de 35 până la 45 de grame și poate produce 5.300 de bucăți pe oră. Celălalt este pentru hrană de 25 de grame. Capacitatea de producție este de 7.000 de bucăți. Toate colțunașele vor avea margini la fel de groase. Moulajul cu margine de val este potrivit pentru a face gogoși chinezești, pierogi, sambousek și ravioli. În funcție de nevoile tale, înălțimea și numărul de valuri pot fi personalizate.

**Masa va fi instalată într-un set de matrițe de formare și livrată după ajustări fine. Puteți schimba pur și simplu seturile de matrițe de formare pentru a face diferite produse alimentare.