Mióta a HLT-700U Többcélú Töltő- és Formázógép megjelent a piacon, a "különböző gombócokat készíthet" és az "Artisan Forma" sok élelmiszeripari vállalat figyelmét felkeltette, különösen a központi konyhákét és a közgyártókat. A központi konyhák HLT-700U-t használnak az ember-gép együttműködés fejlesztésére, lehetővé téve a gépek számára, hogy ismétlődő feladatokat végezzenek, gyorsan feldolgozzák az alapanyagokat, és minden üzlet számára következetes, magas szín Ezután az emberek az étkezési ízekre és új receptek készítésére összpontosíthatnak. Hagyja, hogy a HLT-700U végezze el a dolgát: különböző ételeket készít.

Továbbá, a HLT-700U segíti a társgyártók válaszát az ügyfelektől származó ötletek létrehozásában és az üzleti lehetőségek kihasználásában a gyorsan változó élelmiszerpiacon, mivel a Többcélú Töltő- és Formázógép cserélhető formázó szerszámkészlettel rendelkezik, amely lehetővé teszi egyedi ételek készítését. A nemrégiben bevezetett Artisan Mold Series a ANKO ügyfeleinek első választásává vált, amely dús megjelenésű gombócokat készíthet. Idén az ANKO bemutat egy új formát – a „hullámos él” formát, amely lehetővé teszi, hogy a gombócok olyanok legyenek, mintha kézzel csipkednék és csavarnák őket, így vizuálisan vonzóbbak. A hullámél forma két méretben kapható. Egyet használnak 35-45 grammos ételek készítésére, és óránként 5,300 darabot tud készíteni. A másik 25 grammos ételhez készült. A termelési kapacitás 7,000 darab. Minden gombóc egyenlően vastag szélekkel rendelkezik. A hullámél forma alkalmas kínai gombóc, pierogi, sambousek és ravioli készítésére. Az igényeid szerint a hullámok magassága és száma testreszabható.

**A formát egy formázó készletbe fogják telepíteni, és finomhangolás után szállítják. Egyszerűen cserélheti a formázó készleteket, hogy különböző élelmiszertermékeket készítsen.