Jak mohu zvýšit výrobu bagelů, abych vyhověl rostoucí poptávce na trhu, aniž bych ohrozil kvalitu?

BG-3000 zajišťuje konzistentní, vysokovýrobní produkci bagelů při 3 000 kusech za hodinu, přičemž udržuje jednotnou formaci kroužků a kvalitu produktu. Náš automatizovaný systém eliminuje manuální nesrovnalosti v tvarování a snižuje závislost na pracovní síle až o 70 %, což umožňuje vaší pekárně efektivně škálovat operace. Kontaktujte naše konzultanty pro výrobu potravin, abyste navrhli přizpůsobenou výrobní linku na bagely, která odpovídá vašim kapacitním cílům a standardům kvality.

Postaven na 47 letech zkušeností s výrobou potravinářských strojů od ANKO, stroj na výrobu bagelů BG-3000 nabízí výjimečnou flexibilitu pro pekárenské operace, které se snaží zvýšit výrobu při zachování řemeslné kvality. Kompaktní rozměry zařízení (2 220 mm D x 500 mm Š x 1 250 mm V) a efektivní spotřeba energie 0,75 kW jej činí ideálním pro zařízení, která optimalizují podlahový prostor a provozní náklady. Univerzálnost stroje se rozšiřuje na kompatibilitu s těstem, přijímá různé typy těsta a přísady, aby vytvořil rozmanité příchutě bagelů - od tradičních obyčejných a sezamových po inovativní varianty se semeny, obilovinami a speciálními ingrediencemi. Tento automatický stroj na formování bagelů se bezproblémově integruje do stávajících výrobních linek, podporován globální servisní sítí ANKO, která pokrývá 114 zemí, což zajišťuje spolehlivý výkon a komplexní technickou podporu pro výrobce bagelů po celém světě.