Πώς μπορώ να κλιμακώσω την παραγωγή μπέιγκελ για να καλύψω τη αυξανόμενη ζήτηση της αγοράς χωρίς να θυσιάσω την ποιότητα;

Η BG-3000 προσφέρει συνεπή παραγωγή μπέιγκελ υψηλού όγκου με 3.000 κομμάτια ανά ώρα, διατηρώντας ταυτόχρονα ομοιόμορφη μορφή δαχτυλιδιού και ποιότητα προϊόντος. Το αυτοματοποιημένο σύστημά μας εξαλείφει τις ασυνέπειες στη χειροκίνητη διαμόρφωση και μειώνει την εξάρτηση από την εργασία κατά 70%, επιτρέποντας στο αρτοποιείο σας να κλιμακώσει τις λειτουργίες του αποτελεσματικά. Επικοινωνήστε με τους συμβούλους παραγωγής τροφίμων μας για να σχεδιάσετε μια προσαρμοσμένη γραμμή παραγωγής μπέιγκελ που να ταιριάζει στους στόχους χωρητικότητας και τα πρότυπα ποιότητας σας.

Βασισμένη στην 47χρονη εμπειρία της ANKO στη κατασκευή μηχανημάτων τροφίμων, η μηχανή παρασκευής μπέιγκελ BG-3000 προσφέρει εξαιρετική ευελιξία για τις αρτοσκευαστικές επιχειρήσεις που επιθυμούν να κλιμακώσουν την παραγωγή τους διατηρώντας την τεχνοτροπία ποιότητας. Η συμπαγής επιφάνεια του εξοπλισμού (2,220mm Μ x 500mm Π x 1,250mm Υ) και η αποδοτική κατανάλωση ενέργειας 0,75 kW τον καθιστούν ιδανικό για εγκαταστάσεις που βελτιστοποιούν τον χώρο δαπέδου και τα λειτουργικά κόστη. Η ευελιξία της μηχανής επεκτείνεται στη συμβατότητα ζύμης, αποδεχόμενη διάφορους τύπους ζύμης και προσθήκες συστατικών για τη δημιουργία ποικιλίας γεύσεων μπέιγκελ—από παραδοσιακά απλά και σουσάμι μέχρι καινοτόμες ποικιλίες με σπόρους, δημητριακά και ειδικά συστατικά. Αυτή η αυτόματη μηχανή σχηματισμού μπέιγκελ ενσωματώνεται άψογα σε υπάρχουσες γραμμές παραγωγής, υποστηριζόμενη από το παγκόσμιο δίκτυο υπηρεσιών της ANKO που εκτείνεται σε 114 χώρες, εξασφαλίζοντας αξιόπιστη απόδοση και ολοκληρωμένη τεχνική υποστήριξη για τους κατασκευαστές μπέιγκελ παγκοσμίως.