多功能餡餅成型機
西班牙餡餅成型機
型號 : EMP-3000
打造熱賣的西班牙餡餅，就從 EMP-3000 全新機型開始！一小時生產 3,000 顆西班牙餡餅，可取代 7 至 8 名人力，有助於食品工廠與中央廚房快速供貨，擴大市場佔有率。EMP-3000 多功能餡餅成型機的下餡系統，採新式結構設計，可快速更換餡料，生餡、熟餡皆適用；成型模具為 FDA 認證材料，食品安全有保障，作動方式有別於傳統設計，大幅提升模具耐用度。市場上多數業者會在西班牙餡餅上印製 logo、口味等，安口也能提供客製化模具設計服務。前段的麵皮機可依客戶需求靈活調整，後段可配置油炸機、包裝機等，更全面地掌握市場商機。點擊下方按鈕填寫表單，將會獲得初步報價，由專業顧問協助您了解適合的方案。
機械運作展示
成型食品照
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叉子花紋 -
無花紋 -
傳統花紋 -
四邊形花紋 -
每小時最大產能 3000 顆西班牙餡餅 -
花紋壓邊緊實 -
內餡最大顆粒10mm -
機器大量生產西班牙餡餅 -
可客製化多種不同的花紋
這台機械可以生產的食品
產品特色
少人力高產出
每小時最高可生產 3,000 顆餡餅，適合食品工廠與中央廚房量產。
透過自動化成型流程，大幅減少傳統人工包餡與成型所需人力。
麵皮、餡料與成型流程連續作業，提升產線運轉效率。
顆粒餡料完整包覆
特殊下餡機構可處理最大 10 mm 顆粒餡料。
下餡過程不過度擠壓餡料，可保留青豆、玉米粒、馬鈴薯等顆粒食材的口感。
模組化下餡系統可因應不同食品配方快速更換。
快速換餡與模具
下餡機構可拆卸並更換不同配置，方便因應產品變化。
可依品牌需求設計 Logo、口味或特殊圖案。
適合需要生產多種口味餡餅的食品工廠及中央廚房。
機器規格
| 展開尺寸 | 8,050 (長) x 1,210 (寬) x 1,968 (高) mm |
| 電力 | 5.32 kW |
| 產能 | 3,000 pcs/hr |
| 成品重量 | 40-150 g/pc |
| 麵皮厚度 | 3-8 mm |
| 餡桶容量 | 60 L |
| 耗氣量 | 450 L/min (@6kg/cm^2) |
| 機器重量（淨重） | 1,935 kg |
實際生產產出依客戶食品配方、生產尺寸、形狀會有所差異，此規格表僅供參考。
FAQ
可以！安口提供專屬試機服務。您只需將麵粉寄至 ANKO，餡料通常由安口依照您的需求準備。我們會依照您想測試的配方，進行確認EMP-3000 多功能餡餅成型機如何完美還原您的黃金比例與手工包覆的經典立體花邊。
我們將驗證 EMP-3000 的新式下餡結構與 FDA 認證模具：確認無論是生餡或熟餡，皆能快速更換並順暢充填，同時確保餡餅皮的厚薄度均勻，以及壓花成型後的密合度，讓西班牙餡餅油炸時不漏餡。
絕對清楚。我們提供重點實機生產錄影畫面，從麵皮壓合、定量注餡，到 EMP-3000 關鍵的無縫收邊與立體壓花動作，您都能檢視完整的生產流程，確保西班牙餡餅成品的飽滿度與精緻外觀。
商用多功能餡餅成型機對食品工廠、餐飲業與冷凍食品製造商是一項值得的投資。EMP-3000 每小時最多可生產 3,000 顆西班牙餡餅，可顯著降低人工成本、提升產能並維持穩定品質，效率遠高於人工操作。許多安口客戶也從小型店面或餐車成長為大型連鎖品牌，證明安口設備能為生產帶來長期效益與競爭力。
購買安口食品機械不僅包含交機後的服務，也涵蓋前期支援。我們提供設備試機、專業配方諮詢。並透過遍佈美洲、歐洲與亞洲的公司與經銷據點，協助食品廠商更快評估解決方案。交機後，我們提供安裝、操作人員培訓與完善的售後服務，確保產線穩定運行。此外，機器具備模組化與部分客製化選項，能依需求調整設定，輕鬆打造不同口感、外型與風味的產品。
商用多功能餡餅成型機價格取決於自動化程度與客製化需求，目前安口提供兩種規格的西班牙餡餅成型機。前後端可在搭配切菜機、麵糰攪拌機、油炸機等，對於冷凍食品工廠、連鎖餐飲業者來說，可以一站式購足所有機台設備。
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