엠파나다 제조기
엠파나다 제조기
모델 번호 : EMP-3000
ANKO의 EMP-3000 엠파나다 제조기로 맛있고 베스트셀러인 엠파나다를 만들어보세요! 이 모델은 시간당 최대 3,000개의 엠파나다를 생산하여 생산 라인에서 7-8명의 인력 필요성을 줄입니다. 그 높은 효율성은 식품 공장과 중앙 주방이 시장 점유율을 확대할 수 있게 합니다. 독점 디자인의 새로운 충전 시스템을 특징으로 하는 EMP-3000은 생재료와 조리된 재료를 모두 처리할 수 있어 쉽게 맛을 변경할 수 있습니다. FDA 승인된 성형 몰드는 식품 안전을 보장하며, 독특한 모션 디자인은 내구성을 높입니다. ANKO는 로고 또는 맛 표시를 위한 맞춤형 금형도 제공합니다. 반죽 시트 기계, 컨베이어 프라이어 또는 포장 기계를 포함한 유연한 구성은 맞춤형 생산 솔루션을 제공합니다. 아래를 클릭하여 ANKO의 전문 컨설턴트와 연결하고 초기 견적을 받으세요.
작동 방식
음식 갤러리
- 포크 패턴
- 평면 패턴
- 전통적인 패턴
- 직사각형 패턴
- 시간당 최대 3,000개의 엠파나다
- 밀봉
- 10mm까지 충전하는 입자
- 대량 엠파나다 생산을 위한 기계
- 다양한 패턴으로 맞춤 설정 가능
제품 특징
적은 노동으로 높은 출력
시간당 최대 3,000개의 속이 채워진 엠파나다를 생산하며, 식품 공장과 중앙 주방의 대량 생산에 적합합니다.
자동화된 성형 과정은 전통적인 수동 충전 및 성형에 필요한 노동을 크게 줄입니다.
포장, 충전 및 성형 과정이 지속적으로 진행되어 전체 생산 라인 효율성을 향상시킵니다.
두툼한 속재료의 완전한 캡슐화
특수 속재료 메커니즘은 최대 10mm의 두툼한 속재료를 처리합니다.
속재료 과정은 과도한 압축을 피하여 완두콩, 옥수수, 감자와 같은 두툼한 재료의 질감을 보존합니다.
모듈형 속재료 시스템은 다양한 식품 조리법에 맞게 신속하게 변경할 수 있습니다.
빠른 속재료 및 금형 전환
속재료 메커니즘은 제거 및 재구성이 가능하여 제품 변경에 편리하게 적응할 수 있습니다.
금형은 브랜드 요구 사항에 따라 브랜드 로고, 맛 표시 또는 특별한 패턴으로 맞춤화할 수 있습니다.
다양한 맛의 필링 엠파나다를 생산해야 하는 식품 공장 및 중앙 주방에 적합합니다.
기계 사양
| 크기 | 8,050 (L) x 1,210 (W) x 1,968 (H) mm |
| 전력 | 5.32 kW |
| 용량 | 3,000 pcs/hr |
| 제품 무게 | 40-150 g/개 |
| 반죽 시트 두께 | 3-8 mm |
| 충전 호퍼 용량 | 60 L |
| 공기 소비량 | 450 L/min (@6kg/cm^2) |
| 무게 (순중량) | 1,935 kg |
생산 용량은 참고용입니다. 제품 사양과 레시피에 따라 변경될 수 있습니다.
자주 묻는 질문
네! ANKO는 전용 기계 시험 서비스를 제공합니다. 밀가루를 ANKO로 보내주시면, 일반적으로 고객님의 요구 사항에 맞춰 속재료를 준비해 드립니다. 테스트하고자 하는 레시피를 사용하여 EMP-3000 다목적 엠파나다 성형기가 원하는 이상적인 비율과 손으로 빚은 엠파나다의 전통적인 입체 주름 가장자리를 재현하는지 확인해 드립니다.
EMP-3000의 새로운 충전물 디스펜싱 메커니즘과 FDA 인증 금형을 테스트하여 생충전물과 조리된 충전물을 모두 신속하게 교체하고 원활하게 배출할 수 있는지 확인합니다. 또한 엠파나다 피가 균일한 두께를 유지하고 주름 성형 후 단단히 밀봉되어 튀기는 동안 충전물이 새지 않는지 점검합니다.
물론입니다. 포장지 압착과 충전물 분할부터 EMP-3000의 핵심인 매끄러운 밀봉 및 입체 주름 성형 동작까지, 실제 기계 생산 과정을 보여주는 영상을 제공합니다. 전체 생산 과정을 검토하여 완성된 엠파나다의 충전 상태와 정교한 외관을 확인하실 수 있습니다.
엠파나다 제조기는 식품 공장, 레스토랑 및 냉동 식품 제조업체에 귀중한 투자입니다. EMP-3000 엠파나다 제조기는 시간당 최대 3,000개의 엠파나다를 생산하여 인건비를 크게 줄이고, 생산량을 증가시키며, 일관된 품질을 유지합니다. 수작업 생산보다 훨씬 더 효율적입니다. 많은 ANKO 고객들이 작은 가게나 푸드 카트에서 대형 레스토랑 체인으로 성장하였으며, 이는 ANKO 장비가 장기적인 생산 이점, 더 높은 효율성, 그리고 대규모 슈마이 생산에서의 경쟁 성장을 제공한다는 것을 증명합니다.
네. 식품 기계 구매에는 설치 전후의 전체 서비스가 포함됩니다. 우리는 미국, 유럽, 아시아를 포함한 전 세계의 지역 사무소와 유통업체를 통해 기계 테스트, 제품 시험 가동 및 상담을 제공합니다. 구매 후, 구매자는 안정적인 생산을 보장하기 위해 설치, 운영자 교육 및 애프터 서비스 를 받습니다. 또한, 모듈형 및 부분 맞춤형 옵션을 통해 제조업체는 기계 설정을 조정하여 다양한 제품 질감, 형태 및 맛을 효율적으로 생성할 수 있습니다.
상업용 엠파나다 제조기의 가격은 필요한 자동화 및 맞춤화 수준에 따라 다릅니다. ANKO는 현재 다양한 생산 요구에 적합한 두 가지 모델의 엠파나다 성형기를 제공합니다. 이 시스템은 또한 채소 절단기, 반죽 믹서, 프라이어 및 기타 상류 및 하류 장비와 통합될 수 있어, 냉동 식품 공장과 체인 레스토랑이 완전 자동화된 생산 라인을 위해 필요한 모든 기계를 한 곳에서 조달할 수 있습니다.
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