Máquina para hacer empanadas Equipos de producción de alimentos | ANKO - Experto en Fabricación de Máquinas de Alimentos

La máquina para hacer empanadas EMP-3000 de ANKO produce 3,000 piezas por hora, reduciendo la mano de obra en 7-8 empleados. Cuenta con moldes aprobados por la FDA, un sistema de llenado modular que maneja ingredientes de 10 mm y configuraciones de producción personalizables. 47 años de experiencia sirviendo a más de 114 países.

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Máquina para hacer empanadas (EMP-3000)

La máquina automática de empanadas EMP-3000 entrega 3,000 piezas por hora con mano de obra mínima, con moldes personalizables y un sistema de relleno versátil para empanadas, curry puffs y calzones.

Máquina para hacer empanadas
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Máquina para hacer empanadas

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Máquina para hacer empanadas

Modelo no : EMP-3000

¡Crea empanadas deliciosas y de alta venta con la máquina para hacer empanadas EMP-3000 de ANKO! Este modelo produce hasta 3,000 empanadas por hora, reduciendo las necesidades de mano de obra en 7-8 empleados en la línea de producción. Su alta eficiencia permite a las fábricas de alimentos y a las cocinas centrales aumentar su cuota de mercado. Con un nuevo sistema de llenado con un diseño exclusivo, el EMP-3000 maneja tanto ingredientes crudos como cocidos, permitiendo cambios de sabor fáciles. Los moldes de formación aprobados por la FDA garantizan la seguridad alimentaria, mientras que su diseño de movimiento único aumenta la durabilidad. ANKO también ofrece moldes personalizados para logotipos o marcas de sabor. Las configuraciones flexibles, que incluyen una máquina de estirado de masa, una freidora de cinta o una máquina de envasado, permiten soluciones de producción personalizadas. Haga clic a continuación para recibir un presupuesto preliminar y conectarse con los consultores expertos de ANKO.

Cómo Funciona

Una laminadora adicional puede aumentar la eficiencia general de automatización de la línea de producción
La laminadora realiza 3 procesos diferentes de aplanado
La hoja de masa pasa por una prensa final y se divide en envolturas redondas individuales
Un embudo de llenado de 60 litros que puede procesar ingredientes de hasta 10 mm de piezas grandes
Un sensor infrarrojo asegura la ubicación adecuada de extrusión del relleno

Galería de Comida

Especificaciones

  • Dimensiones: 8,050 (L) x 1,210 (W) x 1,968 (H) mm
  • Potencia: 5.32 kW
  • Capacidad: 3,000 pcs/hr
  • Nombre del producto: Empanada, Curry Puff, Calzone
  • Peso del producto: 40-150 g/pc
  • Grosor de la masa: 3-8 mm
  • Capacidad del embudo de relleno: 60 L
  • Consumo de aire: 450 L/min (@6kg/cm^2)
  • NW: 1,935 kg

La capacidad de producción es solo para referencia. Cambiará según las diferentes especificaciones de productos y recetas. Las especificaciones están sujetas a cambios sin previo aviso.

Características

  • El trabajo mínimo crea una alta eficiencia de producción
    Se requiere un mínimo de dos empleados para lograr una alta productividad, reduciendo así los costos de producción generales y aumentando las ganancias para las empresas de alimentos.
  • Sistema de llenado modularizado
    El sistema de llenado se puede desmontar y cambiar rápidamente, aumentando la eficiencia de producción y limpieza.
  • Mantener las texturas de los ingredientes de llenado
    El sistema de llenado exclusivo está diseñado para retener las texturas originales de los ingredientes, permitiendo que los rellenos granulares de 10 mm estén completamente cubiertos dentro de las Empanadas, incluyendo guisantes, granos de maíz y papas en cubos.
  • Moldes de formación personalizables
    Además de los moldes estándar existentes, también podemos personalizar logotipos de marca y sabores de productos para aumentar el reconocimiento de la marca.
  • Moldes de formación innovadores que son fáciles de desensamblar y ensamblar
    Los nuevos moldes de formación están diseñados con características de seguridad que se pueden cambiar rápidamente y mantener fácilmente.
  • Fácil de usar y operar
    Se necesitan tres pasos simples para comenzar la producción automatizada de Empanadas sin experiencia requerida.
  • Servicios integrales de configuración de producción
    ANKO proporciona planificación y soluciones exclusivas para la producción de Empanadas que incluyen la configuración de equipos de preparación de alimentos, dispositivos de formación, freidoras, empaquetadoras y máquinas de inspección de calidad.

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Preguntas Frecuentes

Una máquina para hacer empanadas es una inversión valiosa para fábricas de alimentos, restaurantes y fabricantes de alimentos congelados. La máquina de hacer empanadas EMP-3000 produce hasta 3,000 empanadas por hora, reduciendo significativamente los costos laborales, aumentando la producción y manteniendo una calidad constante—mucho más eficiente que la producción manual. Muchos clientes de ANKO han crecido de pequeñas tiendas o carritos de comida a importantes cadenas de restaurantes, demostrando que el equipo de ANKO ofrece beneficios de producción a largo plazo, mayor eficiencia y crecimiento competitivo en la producción a gran escala de shumai.

Sí. La compra de maquinaria alimentaria incluye servicio completo antes y después de la instalación. Proporcionamos pruebas de máquinas, ensayos de productos y consultoría a través de oficinas locales y distribuidores en todo el mundo, incluidos EE. UU., Europa y Asia. Después de la compra, los compradores reciben instalación, capacitación de operadores y servicio postventa para garantizar una producción estable. Además, las opciones modulares y parcialmente personalizadas permiten a los fabricantes ajustar la configuración de las máquinas para crear diferentes texturas, formas y sabores de productos de manera eficiente.

El precio de una máquina comercial para hacer empanadas depende del nivel de automatización y personalización requerido. ANKO actualmente ofrece dos modelos de máquinas formadoras de empanadas, adecuadas para diferentes necesidades de producción. El sistema también se puede integrar con cortadoras de verduras, mezcladoras de masa, freidoras y otros equipos de producción, lo que permite a las fábricas de alimentos congelados y restaurantes de cadena obtener toda la maquinaria necesaria en un solo lugar para una línea de producción completamente automatizada.

¿Cómo puedes escalar la producción de empanadas para satisfacer la creciente demanda del mercado?

La capacidad del EMP-3000 de 3,000 piezas por hora permite a los fabricantes de alimentos congelados y a las cocinas centrales aumentar la producción en un 400-500% en comparación con la producción manual, mientras que reduce los costos laborales al eliminar de 7 a 8 trabajadores de la línea de producción. Esta escalabilidad te permite capturar una mayor cuota de mercado, cumplir con pedidos en grandes cantidades para cadenas minoristas y expandir los canales de distribución sin aumentos proporcionales en los costos operativos. Contacte a nuestros consultores de producción para un análisis de capacidad personalizado y una proyección de ROI basada en sus volúmenes de producción actuales.

Con 47 años de experiencia en fabricación y un éxito comprobado en más de 114 países, ANKO ofrece soluciones de producción integrales más allá de la máquina principal. El EMP-3000 ofrece configuraciones flexibles que incluyen máquinas opcionales para estirar masa, freidoras de cinta y equipos de embalaje para crear líneas de producción completas llave en mano. Los moldes de formación personalizables permiten a los fabricantes imprimir logotipos de marca o marcas de sabor, mejorando la diferenciación del producto y el reconocimiento de la marca en mercados competitivos. La máquina admite pesos de producto de 40-150g con un grosor de masa ajustable de 3-8mm, proporcionando versatilidad para diversos requisitos de recetas. El diseño fácil de usar requiere una capacitación mínima, con sensores infrarrojos que garantizan una colocación precisa del llenado y un cierre hermético para una calidad de producto consistente en los segmentos de mercado de América Latina, Medio Oriente y global.