安口食品机械是烧卖机、馄饨机、包子机、珍珠粉圆机、水饺机、春卷机、葱抓饼机等食品设备专家,提供手工制作转成自动化生产的入门咨询、整厂规划的专业顾问

在台湾,拥有近40年食品机械研发经验的制造商,安口可提供小笼包机械与整厂设备生产线规划与设计服务

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小笼包机械与设备

小笼包机

安口的EA-100KA成形机搭配HLT-700XL多功能充馅成型机生产出的汤包可媲美手工制作,不但外型美观,且汤汁足、皮薄、馅多,软硬适口。 HLT-700XL多功能充馅成型机主机马达采用高效率马达及变频器控制,可随产量需求调整速度;各部之零件皆采用食品级不锈钢、塑胶料及铝合金(经特殊表面处理)均依照食品卫生标准制作,零件拆洗及保养方便快速。 不论大型工厂或是小型的餐厅,都能符合需求。

小笼包是什么?

小笼包起源于上海南翔镇、流行于江南的著名点心,以「体小、馅大、汁多、味鲜、皮薄、形美」而著称。 用筷子夹起来可以透过光线隐约看到内馅而不会破裂。 饕客们甚至出现了品尝小笼包的五口诀:轻轻夹、左右晃、匙接包、先品汤、后品馅,有层次地享受小笼包的美味。 汤包已跨越文化与地域的藩篱,成为全球性知名的中华美食。 而类似小笼包的食品还真不少,如俄罗斯的Manty、韩国的Mantu、乔治亚的Hhinkaly、与不丹、尼泊尔的momo。

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觀看機器實際製作小籠包的情況



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小笼包 - 成型机
EA-100KA

成型机

小笼包机械

高效能的全自动成形机拥有独立的电机控制系统,可搭配HLT-700系列机种,生产小笼汤包、肉包、水晶包、牛肉卷、包子、发面小笼包等产品,每小时产量可高达6,000个。 搭配不同成形夹具后产品外观有多样化选择,您可选择有花纹、无花纹及特殊成型模组。

小笼包 - 双联式多功能充馅成型机
HLT-700DL

双联式多功能充馅成型机

小笼包机械

双联式多功能充馅成形机是安口公司最主要机型之一,稳定的下馅系统与美观的外皮制作,内外兼具,每小时高达六万颗水饺的产量,是单线生产的两倍以上。 本机构仅需更换模具即可生产多达几十种产品,无论是饺子、锅贴、咖喱角、虾饺与义大利饺等产品,皆能透过双联式多功能充馅成形机转为自动化生产,扩充性大,变化性高。 HLT-700DL也可双线生产不同造型的包馅食品,一台机器抵两台用。 大幅提升产量并降低人工成本与食材损失,提供您高品质、媲美手工制作般的产品。

小笼包 - 多功能充馅成型机
HLT-700U

多功能充馅成型机

小笼包机械

安口最仿真的拟手工饺子机「HLT-700U多功能充馅成型机」可大量生产有如手工捏握出来饱满圆润弧度的水饺。 不只外型更如手工捏握,HLT-700U多功能充馅成型机的馅料系统再进化! 颗粒较大、润滑度较低、纤维较高的菜馅,或是质感疏松的熟绞肉馅等馅料也能顺畅稳定地出料。 不仅水饺外型如元宝丰润、馅料可容范围更广,使水饺由里到外皆更贴近手工饺子! HLT-700U多功能充馅成型机,以25克拟手工水饺为例,每小时最大产能可达12,000个,且该机占地空间不到1.5平方米,从小型自营餐厅至大型食品厂都适用。

小笼包 - 多功能充馅成型机
HLT-700XL

多功能充馅成型机

小笼包机械

多功能充馅成形机是安口公司最主要机种之一,客户只需要更换模具,就可以制造不同的食品,如饺子、锅贴、咖喱角、虾饺与义大利饺等产品,都可透过这台多功能充馅成形机转为自动化生产,大幅增加产能,产品规格齐一,可大幅降低人工成本与食材损失。

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