Hai difficoltà con la qualità della panatura incoerente in più sedi?

Raggiungi una qualità di panatura standardizzata in tutte le tue strutture di produzione con il sistema di rivestimento di precisione del CB-400. Il nastro trasportatore in acciaio inossidabile regolabile e la tecnologia dei rulli su entrambi i lati garantiscono che ogni pezzo riceva una copertura uniforme di pangrattato sopra e sotto, eliminando le variazioni causate dai processi manuali. Con una capacità di 280 kg/ora, scala la tua produzione mantenendo la consistenza della croccantezza che i tuoi clienti si aspettano. Richiedi una consulenza per vedere come possiamo personalizzare questa soluzione per le specifiche esigenze della tua catena.

Realizzato in acciaio inossidabile di grado alimentare, il CB-400 incorpora caratteristiche di design intelligenti che massimizzano l'efficienza operativa e minimizzano gli sprechi. Il nastro trasportatore vibrante integrato elimina la farina e le briciole in eccesso, mentre il sistema di riciclaggio integrato cattura e riutilizza le briciole di pane, riducendo i costi dei materiali e l'impatto ambientale. La facile smontabilità consente una pulizia e una manutenzione approfondite, garantendo la conformità alle normative sulla sicurezza alimentare. L'ingombro compatto della macchina di 2.200 x 970 x 1.500 mm la rende adatta a vari ambienti di produzione, dalle cucine centrali agli impianti di lavorazione alimentare su larga scala. Compatibile con la macchina per impanare Batter per un'integrazione completa della linea di rivestimento, questo attrezzatura versatile è supportata dai 47 anni di esperienza di ANKO nel settore delle macchine alimentari e da un comprovato successo in oltre 114 paesi in tutto il mondo.