Kämpfen Sie mit inkonsistenter Panierqualität an mehreren Standorten?

Erzielen Sie eine standardisierte Panierqualität in allen Ihren Produktionsstätten mit dem Präzisionsbeschichtungssystem des CB-400. Das verstellbare Förderband aus Edelstahl und die doppelseitige Rollertechnologie sorgen dafür, dass jedes Stück von oben und unten gleichmäßig mit Paniermehl bedeckt wird, wodurch Variationen, die durch manuelle Prozesse verursacht werden, eliminiert werden. Mit einer Kapazität von 280 kg/h können Sie Ihre Produktion skalieren und gleichzeitig die gleichbleibend knusprige Textur beibehalten, die Ihre Kunden erwarten. Fordern Sie eine Beratung an, um zu sehen, wie wir diese Lösung an die spezifischen Anforderungen Ihrer Kette anpassen können.

Hergestellt aus lebensmittelechtem Edelstahl, verfügt der CB-400 über intelligente Designelemente, die die Betriebseffizienz maximieren und Abfall minimieren. Der integrierte vibrierende Förderer schüttelt überschüssiges Mehl und Krümel ab, während das eingebaute Recyclingsystem die Krümel auffängt und wiederverwendet, wodurch Materialkosten und Umweltauswirkungen reduziert werden. Einfache Demontage ermöglicht eine gründliche Reinigung und Wartung, um die Einhaltung der Lebensmittel-sicherheitsvorschriften zu gewährleisten. Der kompakte Fußabdruck der Maschine von 2.200 x 970 x 1.500 mm macht sie für verschiedene Produktionsumgebungen geeignet, von zentralen Küchen bis hin zu großflächigen Lebensmittelverarbeitungsanlagen. Kompatibel mit der Batter-Beschichtungsmaschine für die vollständige Integration der Beschichtungsstraße, wird dieses vielseitige Gerät von den 47 Jahren Erfahrung von ANKO in der Lebensmittelmaschinenbranche und einer nachgewiesenen Erfolgsbilanz in über 114 Ländern weltweit unterstützt.