Dificuldade com a Qualidade de Empanamento Inconsistente em Múltiplas Localizações?

Alcance uma qualidade de empanamento padronizada em todas as suas instalações de produção com o sistema de revestimento de precisão do CB-400. O transportador de aço inoxidável ajustável e a tecnologia de rolo de dupla face garantem que cada peça receba uma cobertura uniforme de migalhas de pão por cima e por baixo, eliminando variações causadas por processos manuais. Com capacidade de 280 kg/h, amplie sua produção enquanto mantém a textura crocante consistente que seus clientes esperam. Solicite uma consulta para ver como podemos personalizar esta solução para os requisitos específicos da sua cadeia.

Construído com uma estrutura de aço inoxidável de grau alimentício, o CB-400 incorpora recursos de design inteligente que maximizam a eficiência operacional e minimizam o desperdício. O transportador vibratório integrado sacode o excesso de farinha e migalhas, enquanto o sistema de reciclagem embutido captura e reutiliza as migalhas de pão, reduzindo os custos de material e o impacto ambiental. A fácil desmontagem permite uma limpeza e manutenção completas, garantindo a conformidade com as regulamentações de segurança alimentar. A pegada compacta da máquina de 2.200 x 970 x 1.500 mm a torna adequada para diversos ambientes de produção, desde cozinhas centrais até instalações de processamento de alimentos em grande escala. Compatível com a Máquina de Empanar Bater para integração completa da linha de revestimento, este equipamento versátil é respaldado pelos 47 anos de experiência da ANKO em máquinas alimentícias e um histórico comprovado em mais de 114 países ao redor do mundo.