Problemen met inconsistente paneerkwaliteit op meerdere locaties?

Bereik gestandaardiseerde paneerkwaliteit in al uw productie-installaties met het precisiecoatingsysteem van de CB-400. De verstelbare roestvrijstalen transportband en de dubbele rollertechnologie zorgen ervoor dat elk stuk een uniforme paneerlaag van boven en onder ontvangt, waardoor variaties door handmatige processen worden geëlimineerd. Met een capaciteit van 280 kg/uur kunt u uw productie opschalen terwijl u de consistente krokante textuur behoudt die uw klanten verwachten. Vraag een consult aan om te zien hoe we deze oplossing kunnen aanpassen aan de specifieke vereisten van uw keten.

Gemaakt van voedselveilige roestvrijstalen constructie, bevat de CB-400 intelligente ontwerpelementen die de operationele efficiëntie maximaliseren en afval minimaliseren. De geïntegreerde vibrerende transportband schudt overtollig meel en kruimels af, terwijl het ingebouwde recyclingsysteem kruimels opvangt en hergebruikt, wat de materiaalkosten en de impact op het milieu vermindert. Eenvoudige demontage maakt grondige reiniging en onderhoud mogelijk, waardoor wordt voldaan aan de voedselveiligheidsvoorschriften. De compacte afmetingen van de machine van 2.200 x 970 x 1.500 mm maken het geschikt voor verschillende productieomgevingen, van centrale keukens tot grootschalige voedselverwerkingsfaciliteiten. Compatibel met de Batter Breading Machine voor volledige integratie van de coatinglijn, deze veelzijdige apparatuur wordt ondersteund door ANKO's 47 jaar ervaring in voedselmachines en bewezen staat van dienst in meer dan 114 landen wereldwijd.