Zmagasz się z niespójną jakością panierki w różnych lokalizacjach?

Osiągnij standaryzowaną jakość panierki we wszystkich swoich zakładach produkcyjnych dzięki precyzyjnemu systemowi powlekania CB-400. Regulowana taśma ze stali nierdzewnej i technologia podwójnych rolek zapewniają, że każdy kawałek otrzymuje jednolitą pokrywę z bułki tartej z góry i z dołu, eliminując różnice spowodowane procesami ręcznymi. Przy wydajności 280 kg/godz. zwiększ swoją produkcję, zachowując jednocześnie chrupiącą teksturę, której oczekują Twoi klienci. Poproś o konsultację, aby zobaczyć, jak możemy dostosować to rozwiązanie do specyficznych wymagań Twojej sieci.

Wykonany z konstrukcji ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością, CB-400 zawiera inteligentne cechy projektowe, które maksymalizują efektywność operacyjną i minimalizują odpady. Zintegrowany wibracyjny przenośnik zrzuca nadmiar mąki i okruchów, podczas gdy wbudowany system recyklingu zbiera i ponownie wykorzystuje okruchy, co zmniejsza koszty materiałów i wpływ na środowisko. Łatwy demontaż umożliwia dokładne czyszczenie i konserwację, zapewniając zgodność z przepisami bezpieczeństwa żywności. Kompaktowe wymiary maszyny wynoszące 2200 x 970 x 1500 mm sprawiają, że jest ona odpowiednia do różnych środowisk produkcyjnych, od centralnych kuchni po zakłady przetwórstwa żywności na dużą skalę. Zgodny z maszyną do panierowania Batter Breading Machine dla pełnej integracji linii do pokrywania, ten wszechstronny sprzęt jest wspierany przez 47-letnie doświadczenie ANKO w dziedzinie maszyn spożywczych oraz udokumentowane osiągnięcia w ponad 114 krajach na całym świecie.