Bergelut dengan Kualitas Roti yang Tidak Konsisten di Beberapa Lokasi?

Capai kualitas remah roti yang terstandarisasi di semua fasilitas produksi Anda dengan sistem pelapisan presisi CB-400. Konveyor stainless steel yang dapat disesuaikan dan teknologi roller dua sisi memastikan setiap potongan mendapatkan lapisan remah roti yang seragam dari atas dan bawah, menghilangkan variasi yang disebabkan oleh proses manual. Dengan kapasitas 280 kg/jam, tingkatkan produksi Anda sambil mempertahankan tekstur renyah yang konsisten yang diharapkan pelanggan Anda. Minta konsultasi untuk melihat bagaimana kami dapat menyesuaikan solusi ini untuk kebutuhan spesifik rantai Anda.

Dibangun dengan konstruksi stainless steel yang aman untuk makanan, CB-400 menggabungkan fitur desain cerdas yang memaksimalkan efisiensi operasional dan meminimalkan limbah. Konveyor getar terintegrasi menghilangkan kelebihan tepung dan remah-remah, sementara sistem daur ulang bawaan menangkap dan menggunakan kembali remah roti, mengurangi biaya material dan dampak lingkungan. Pembongkaran yang mudah memungkinkan pembersihan dan pemeliharaan yang menyeluruh, memastikan kepatuhan terhadap peraturan keamanan pangan. Jejak kompak mesin berukuran 2.200 x 970 x 1.500 mm membuatnya cocok untuk berbagai lingkungan produksi, dari dapur pusat hingga fasilitas pengolahan makanan berskala besar. Kompatibel dengan Mesin Pembalut Batter untuk integrasi lini pelapisan yang lengkap, peralatan serbaguna ini didukung oleh keahlian mesin makanan ANKO selama 47 tahun dan rekam jejak yang terbukti di lebih dari 114 negara di seluruh dunia.