Kevätrullakone ja automaattinen tuotantolinja

Kevätrullien tuotantosuunnitelma ja laitteet

Kevätrullakone

Jaa :

Kevätkääryleratkaisu: Avaimet käteen -suunnittelu ja -kaava

Mallinumero : SOL-SPR-S-1

ANKO on kehittänyt tehokkaan kevätkääretuotantoratkaisun - "SR-27 kevätkääretuotantolinja". Tämä kone on suunniteltu ainutlaatuisella täyttö- ja muovausmekanismilla, joka jäljittelee käsintehtyjä prosesseja ja sillä on vaikuttava tehokkuus tuottaa täydellisiä kevätkääryleitä nopeudella 1,4 sekuntia kappaleelta. ANKO tarjoaa myös tuotantolinjan, joka toteuttaa konfiguraatiopalvelua, sekä Spring Roll -kääreiden reseptejä varmistaakseen ruokatuotantoliiketoimintasi menestyksen. Ole hyvä ja napsauta alla olevaa linkkiä saadaksesi lisätietoja, ja ammattilaiskonsulttimme ottavat sinuun yhteyttä avun ja erikoistarjousten kanssa.

+ Lisää luetteloon

Kysy nyt

Tietoa kevätkääryleiden tuotantoratkaisusta

ANKO SR-27 Kevätrullatuotantolinja pystyy tuottamaan 2 700 kappaletta tunnissa. Uniikki patentoitu taittomekanismi simuloi käsin rullaamista muodostaakseen täydellisiä kevätkääryleitä. Täyttöjärjestelmä pystyy käsittelemään laajan valikoiman ainesosia, kuten sieniä, pavunversoja, silputtua kaalia ja porkkanoita, sekä lihaa ja mereneläviä. Se voi käsitellä suuria ruokapaloja, jotka ovat 10 mm halkaisijaltaan, tai paloja, jotka ovat 30x10x5 mm:n alueella, ja silti säilyttää ainesosan alkuperäisen rakenteen kevätkääryleen täytteessä. Koneemme pystyvät tuottamaan mini kevätkääryleitä, jotka ovat 7 cm pitkiä.

SR-27 sopii elintarviketeollisuudelle, keskuskökeille ja elintarvikkeiden valmistajille, jotka tarvitsevat valmistaa kevätkääryleitä suuria määriä. Sen mukaan, ovatko kevätkääryleet tarkoitettu pakastettavaksi, uppopaistettavaksi vai tarjoiltavaksi heti huoneenlämmössä, ANKO voi auttaa säätämään reseptejä; vastaavasti ja tuottaa kuoria, joilla on erilainen elastisuus, tiheys ja kosteus. Koneemme on käyttäjäystävällinen ja suunniteltu intuitiivisella ohjauspaneelilla, kaikki mitä sinun tarvitsee tehdä, on ladata säiliöt taikinalla ja täyteaineilla, sitten syöttää parametrin asetukset, ja automatisoitu tuotanto voi alkaa.

Ruokagalleria

Korkealaatuiset kevätru...
Korkealaatuiset kevätrullat valmistetaan erittäin tehokkailla automaattisilla laitteilla.
Se voi tuottaa kevätrul...
Se voi tuottaa kevätrullia erilaisilla täyteaineilla.
Omenakuutio täyte
Omenakuutio täyte
Täytteen määrä voida...
Täytteen määrä voidaan säätää tuotteen teknisten tietojen mukaan.
Riippuen asiakkaan tuote...
Riippuen asiakkaan tuotetarpeista, ANKO'n kone voi tuottaa tiiviisti pakattuja tai löyhästi täytettyjä kevätrullia.
Kevätrullat valmistetaa...
Kevätrullat valmistetaan rapsakan vihannes- ja lihatäytteen sekoituksesta, joka ei ole mössöä
Pavunversot pysyvät rap...
Pavunversot pysyvät rapeina ja rapsakoina vegaanisissa kevätrullissa
Nämä kevätrullat valm...
Nämä kevätrullat valmistetaan automaattisilla ruokakoneilla, mutta maistuvat kuin käsin tehdyltä
Täydellisesti suljettu
Täydellisesti suljettu
Kevätrullat muistuttava...
Kevätrullat muistuttavat käsintehtyjä tuotteita
Kevätrullat ovat tiivii...
Kevätrullat ovat tiiviisti täytettyjä ja täydellisesti käärittyjä ja suljettuja
Kevätrullien koko on mu...
Kevätrullien koko on muokattavissa

Avainasiakokonaisuus ja tuotantosuunnittelu

Kevätrullien tuotantosuunnitelma ja laitteet

1

Valmistelu

Siivilöinti: Siivilöinti
Kääreiden valmistusprosessissa jauho käsitellään seulalla ja suodattimella, jotta jauhossa olevat kokkareet saadaan poistettua.
Sekoitus: Sekoitus
Sitten käytetään sekoitinta valmiiksi sekoitetun taikinan valmistamiseen kääreille.
Vihannesten puhdistus: Vihannesten puhdistus
Vihannesten puhdistuslaite auttaa nopeasti puhdistamaan vihannekset täytteen valmistusta varten.
Vihannesten leikkaus: Vihannesten leikkaus
Vihannesten leikkuri auttaa nopeasti käsittelemään suuren määrän vihanneksia täytteen valmistamiseksi.
Uutto: Uutto
Hydro-uutin voi poistaa vettä vihanneksista.
Lihamylly: Lihamylly
Lihamylly voi jauhaa lihaa tarpeen mukaan.
Maustaminen: Maustaminen
Mausteseossekoitin on varustettu täytteen ja mausteiden sekoittamiseen, jotta tuotannon laatu varmistetaan.

2

Rullat / Kääreet

Kevätkäärylevarusteet: Kevätkäärylevarusteet
Muotoilukone on kevätrullatuotantolinjan pääkone. Taikina levitetään paistodrumille, jolloin se paistuu erittäin ohueksi kevätrullakuoreksi. Sitten se leikataan saman kokoisiksi kevätrullakuoriksi, täytetään, taitetaan ja rullataan kevätrulliksi, joilla on tasainen laatu.

3

Ruokaa valmistettaessa

Paistaminen: Paistaminen
Perustuen kevätkääryleiden uppopaistamisprosessiin ja tuotantokapasiteettiin, tarjoamme erilaisia uppopaistokoneita. Öljyn lämpötila voidaan pitää tietyssä asteessa digitaalisella ohjaimella varmistaaksemme, että jokainen erä kevätkääryleitä kuumennetaan tasaisesti. Öljysäiliö on varustettu langaverkosta valmistetulla kuljettimella, joka kuljettaa uppopaistetut kevätkääryleet öljysäiliöstä, mikä helpottaa seuraavia keräys- ja pakkausprosesseja.

4

Laajennettu sovellus

Tiivistäminen: Tiivistäminen
ANKO-yrityksen kevätkääryleiden tuotantoratkaisu sisältää koneet, jotka pakkaavat tuotteet nopeasti ja sujuvasti, jotta voit toimittaa ne nopeasti jokaiseen kanavaan. Muita koneita, kuten kohdistuskone, höyrytin ja pakastin, on saatavilla valittavaksi. Riippumatta siitä, mitä ongelmia sinulla on, ANKO-yrityksen myyntinsinöörit tarjoavat sinulle käytännöllisimmän ja edullisimman ratkaisun.
Laadunvalvonta: Laadunvalvonta
ANKO-yrityksen röntgeninspektiokone voi havaita erilaisia metalleja, luita, lasia ja muita vieraita esineitä elintarviketuotannon aikana; jopa niin pieniä kuin 0,4 mm. Kone on varustettu valaisevilla ja äänimerkkivaroituksilla varmistaakseen reaaliaikaisen saastumisen havaitsemisen, estääkseen keinotekoiset vaarat ja parantaakseen tuotteen kokonaislaatua.

Paras valikoima - Aloita kanssamme keskustellaksesi tarpeistasi

Kevätkääryleiden tuotantolinja

SR-27

ANKO SR-27 Kevätrullakone on suunniteltu omilla mekanismeillaan ja se on erittäin tuottava. Täydellisen kevätkääreen valmistamiseen kuluu vain 1,4 sekuntia, ja tuotantoprosessiin tarvitaan vain muutama työntekijä. Uusi malli toimii korkealla vakaudella, ja täyttöjärjestelmä on täydellinen ratkaisu erilaisten täyttöaineiden, kuten kasvissyöjä-, kypsennettyjen lihojen ja perunatäytteen, käsittelyyn eri tekstuureilla. Tuotetarpeistasi riippuen, ANKO-kone voi tuottaa pakkauksia eri pituuksilla, tekstuureilla ja lisätä oikean määrän täytettä kevätkääryleisiin. Pienimmät kevätkääryleet, joita koneemme voivat tuottaa, ovat 7 cm pitkiä. Tämä kone voi myös valmistaa erilaisia kevätkääryleitä, joita myydään pakastettuna tai tarjoillaan uppopaistettuna ja valmiina syötäväksi. Ruokatuotteisiin koskettavat osat ovat vedenkestäviä ja ne voidaan puhdistaa perusteellisesti ja nopeasti päivittäin. ANKO-yrityksen SR-27 kevätkääretaitokoneen kapasiteetti on 2 700 kappaletta tunnissa, ja se sopii suurille elintarviketehtaille, keskusköökkeihin ja suurille valmistajille.

Lisätietoja Vertaile sarjakoneita

Vertaile samankaltaisiin malleihin

Mallinumero	Kevätkääryleiden tuotantolinja SR-27	Automaattinen kevätkääryle- ja samosapasteijakone SRP Series	Puoliautomaattinen kevätrullien ja samosojen tuotantolinja SRPF Series
Kuvaus	Täysin automaattinen tuotanto	Korkea kapasiteetti ja tasalaatuiset tuotteet	Korkea kapasiteetti
Kapasiteetti	2 400–2 700 kpl/t	2 700 kpl/t, 9 m/min (200 x 200 mm)	2 400 kpl/t (200 mm x 200 mm)
Paino	22 - 50 g	-	30 - 80 g
	Lisätietoja	Lisätietoja	Lisätietoja

Tekniset tiedot

Kapasiteetti: 2 700 kpl/t

Ominaisuudet

Jännite voidaan määrittää.
Vihannessilppuri voi suikaloida, viipaloida ja kuutioida vihanneksia.
Erityinen taikinan säilytys-, jäähdytys- ja lepotankki pitää taikinan sekoitettuna lumpsujen välttämiseksi.
Toimii hyvin enintään 3 cm:n paloiksi pilkottujen vihannesten kanssa. Ainulaatuisen laitteen avulla vettä voidaan puristaa kypsistä vihanneksista rakenteen säilyttämiseksi.
Toimii hyvin enintään 1 cm:n kokoisilla lihakuutioilla ja kypsillä täytteillä, kuten löysällä kypsällä lihatäytteellä.
Kaikki koneet täyttävät elintarvikehygieniasäännökset.
Koneita voidaan muuttaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
Voi antaa ehdotuksia tilatarpeista, pohjaratkaisusta ja työvoimasuunnittelusta.
Tuotantomäärä voi vaihdella asiakaskohtaisten reseptien, kokojen ja muotojen mukaan. Tämä tekninen erittely on vain viitteellinen. Kaikki muutokset tehdään ilman erillistä ilmoitusta.

Sopiva

Toimitusketjun yritykset
Keskuskeittiö, Elintarvikehalli, Keittiö- ja laitehuoltaja
Laitteet ja investoinnit
Konejakelija, Elintarviketeollisuuden sijoittaja
Ruokapalvelu
Pilvikeittiö, Ketjuravintola, Kahvila, Hotelli, Koulu